Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение Sal_Sabil_ » 21 фев 2021, 20:34

Sabirat писал(а):Честно, для меня самое легкое блюдо 😁с закрытыми глазами.
В начале, да, кажется сложным блюдом, но уже когда часто готовишь, уже рука набита, очень легко)

Я бы удивилась если для тебя хинкал готовить сложно было бы😹он же аварский😁не сомневаюсь в твоём мастерстве
Но ты бы выдела мои,без слез не взглянешь😹
Sal_Sabil_
 
Сообщения: 3323
Зарегистрирован: 23 июн 2019, 21:40
Откуда: Кавказ
Возраст: 22
Дата рождения: 22.08.1997

Re: Вкусняшки

Сообщение МилаМи » 21 фев 2021, 20:54

Нюрка шикарный тортик😋умничка мамс👍

Сияна это надо пробовать один раз не получилось другой получится.
МилаМи
 
Сообщения: 6811
Зарегистрирован: 08 сен 2020, 23:18
Возраст: 26
Дата рождения: 01.12.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Ninelichka » 21 фев 2021, 21:00

Люда пирог такой аппетитный 😋
Нюра, мама молодец 👍 и вкусный наверное...я бы слопала 🧁
Ninelichka
 
Сообщения: 4605
Зарегистрирован: 19 сен 2019, 18:42
Возраст: 30
Дата рождения: 09.09.1990

Re: Вкусняшки

Сообщение Катюнчик 1901 » 21 фев 2021, 21:16

Аня, какой торт красивый🤩
Люда, пирог ммм 🤤
Самый дорогой браслет — резиновая бирочка, на которой написан вес, рост и время появления на свет твоего малыша!
Катюнчик 1901
 
Сообщения: 5826
Зарегистрирован: 31 июл 2017, 19:46
Откуда: Московский-Москва
Возраст: 28
Дата рождения: 19.01.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение Сафина » 22 фев 2021, 14:54

люсеныш писал(а):Девочки, а кто ниб добавляет в манты картофель? У меня сегодня заказали именно с картохой и мясом, а я такие не делала никогда. Боюсь, не будет ли сухо?

Люся, я другие и не готовила. У нас только с картофелем, все ведь от мяса зависит. Сухими у меня ни разу манты не были
Сафина
 
Сообщения: 2107
Зарегистрирован: 04 авг 2013, 15:01
Возраст: 31
Дата рождения: 04.06.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение люсеныш » 23 фев 2021, 11:07

Сделали мы вчера,себе сразу же пробничек приготовили. Вкусно!
люсеныш
 
Сообщения: 6411
Зарегистрирован: 25 окт 2013, 11:25
Возраст: 28
Дата рождения: 09.10.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Sabirat » 23 фев 2021, 11:37

Сколько я читала, картошку для сочности длбавляют вроде. Я добавляю редко очень, когда фарша мало, а манты хочется.
Sabirat
 
Сообщения: 12357
Зарегистрирован: 20 фев 2016, 05:56
Возраст: 25
Дата рождения: 12.08.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Фарида » 23 фев 2021, 12:27

Sal_Sabil_ писал(а):Обожаю сыр,вот я сырная душа.Могу есть сыр и с хлебом,с шоколадом,и просто так кусками.Просто приготовить салат из сыра и зелени и заправить оливковым маслом.Прям любовь)


все верно, сыр с шоколадом очень хорошо сочетается, особенно сорта с белой и голубой благородной плесенью, а с хлебом это во Франции и Италии обязательный дуэт, хлеб и сыр
Фарида
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 19 фев 2021, 18:54
Возраст: 39
Дата рождения: 30.03.1981

Re: Вкусняшки

Сообщение Катюнчик 1901 » 23 фев 2021, 18:15

Сделала-таки сегодня хинкал. Фото, конечно, не очень🙈но мои очень довольны были

Изображение
Самый дорогой браслет — резиновая бирочка, на которой написан вес, рост и время появления на свет твоего малыша!
Катюнчик 1901
 
Сообщения: 5826
Зарегистрирован: 31 июл 2017, 19:46
Откуда: Московский-Москва
Возраст: 28
Дата рождения: 19.01.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение Sabirat » 23 фев 2021, 19:03

Аахх, Кать, слюнки потекли аж🤤🤤я очень люблю хинкал с томатным соусом и обязательно с курочкой. Больше чем с говядиной или барашкой.
Хорошо получились, Кать 👍
Sabirat
 
Сообщения: 12357
Зарегистрирован: 20 фев 2016, 05:56
Возраст: 25
Дата рождения: 12.08.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение МилаМи » 23 фев 2021, 20:17

Катюньчик а ты переживала что не получится)видишь получились.красота ведб😊👍умничка
МилаМи
 
Сообщения: 6811
Зарегистрирован: 08 сен 2020, 23:18
Возраст: 26
Дата рождения: 01.12.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение люсеныш » 23 фев 2021, 21:38

Я даже не пробовала хинкал, а так хочется
Девчат, клиенты мои спрашивают постное меню. Что можно предложить из полуфабрикатов, чтоб заморозить можно было. Пока только додумалась до голубцов/перцев с овощами, зразы картофельные с грибами. Видела еще котлеты морковные/капустные, но мне кажется это такое бее, как готовить то и пробовать? Я всегда первую партию готовлю нам, далее уже на продажу
люсеныш
 
Сообщения: 6411
Зарегистрирован: 25 окт 2013, 11:25
Возраст: 28
Дата рождения: 09.10.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение МилаМи » 23 фев 2021, 21:45

Люся котлеты чечевичные еще есть.вкусные.правда не особо вкурсе насколько постные.
МилаМи
 
Сообщения: 6811
Зарегистрирован: 08 сен 2020, 23:18
Возраст: 26
Дата рождения: 01.12.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Ninelichka » 23 фев 2021, 21:57

Катя, а что это за хинкали такие? Никогда раньше не видела. Хочется попробовать приготовить.
Ninelichka
 
Сообщения: 4605
Зарегистрирован: 19 сен 2019, 18:42
Возраст: 30
Дата рождения: 09.09.1990

Re: Вкусняшки

Сообщение Lollipop_Kate » 23 фев 2021, 22:01

Капустные котлеты и правда беее,наверное,а вот броккольные и свекольные очень даже вкусные))
По крайней мере я тащусь)
Вареники еще в картошкой и грибами (что такое зразы хз) и вишней.
Lollipop_Kate
 
Сообщения: 6163
Зарегистрирован: 10 авг 2016, 08:45
Откуда: Москва
Возраст: 32
Дата рождения: 29.03.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Динь-динь » 23 фев 2021, 23:24

Почему сразу бе, мне капустные нравятся. Зачем так о еде вообще говорить.
Динь-динь
 
Сообщения: 5681
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 09:38
Возраст: 28
Дата рождения: 26.01.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение обезьяна » 23 фев 2021, 23:28

Я вообще не слышала раньше о капустных котлетах) надо попробовать приготовить, люблю капусту
обезьяна
 
Сообщения: 5486
Зарегистрирован: 25 июл 2016, 21:26
Возраст: 30
Дата рождения: 22.08.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Ольга Осм » 24 фев 2021, 01:55

Кабачковые оладьи, вареники
Ольга Осм
 
Сообщения: 7225
Зарегистрирован: 29 авг 2019, 03:10
Возраст: 32
Дата рождения: 01.04.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Gotessa » 24 фев 2021, 07:03

люсеныш писал(а):Я даже не пробовала хинкал, а так хочется
Девчат, клиенты мои спрашивают постное меню. Что можно предложить из полуфабрикатов, чтоб заморозить можно было. Пока только додумалась до голубцов/перцев с овощами, зразы картофельные с грибами. Видела еще котлеты морковные/капустные, но мне кажется это такое бее, как готовить то и пробовать? Я всегда первую партию готовлю нам, далее уже на продажу

Смотрела на ютубе канал Это вкусно, там девушка заморозкой занимается, были у неё и постные рецепты
Gotessa
 
Сообщения: 21943
Зарегистрирован: 01 сен 2015, 23:02
Откуда: Ставрополье
Возраст: 27
Дата рождения: 07.07.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Mrs Smith » 24 фев 2021, 07:57

Я тоже люблю и капустные, и морковные , и свекольные котлеты.
Mrs Smith
 
Сообщения: 2280
Зарегистрирован: 28 окт 2017, 23:50
Возраст: 34
Дата рождения: 20.02.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Sabirat » 24 фев 2021, 08:40

Вареники можно делать с картошкой, с творогом. Манты с тыквой бывают.
Sabirat
 
Сообщения: 12357
Зарегистрирован: 20 фев 2016, 05:56
Возраст: 25
Дата рождения: 12.08.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Людочекцветочек » 24 фев 2021, 09:13

люсеныш писал(а):Я даже не пробовала хинкал, а так хочется
Девчат, клиенты мои спрашивают постное меню. Что можно предложить из полуфабрикатов, чтоб заморозить можно было. Пока только додумалась до голубцов/перцев с овощами, зразы картофельные с грибами. Видела еще котлеты морковные/капустные, но мне кажется это такое бее, как готовить то и пробовать? Я всегда первую партию готовлю нам, далее уже на продажу

Привет много рецептов и мастер классов выкупаю на сладчинах. Посмотри. Так же много из детского питания и развития там беру.
От вега десертов до вега фитнес. И курсы которые очень стоющие выбрасывают за копейки
https://skladchiki.com/threads/kvest-sd ... rko.14860/
Катюнь! Они шикарные😍👍
Людочекцветочек
 
Сообщения: 7714
Зарегистрирован: 04 июн 2017, 18:21
Возраст: 35
Дата рождения: 26.12.1981

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 24 фев 2021, 09:50

а что овощные котлеты будут без яиц держаться? мне луковые котлеты нравятся, но не знаю как они ведут себя в заморозке..

разве можно творог в пост?
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение Ольга Осм » 24 фев 2021, 09:52

Творог нельзя.
Может манку чуть добавить? 🤔
Ольга Осм
 
Сообщения: 7225
Зарегистрирован: 29 авг 2019, 03:10
Возраст: 32
Дата рождения: 01.04.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 24 фев 2021, 09:54

посмотрела рецепты овощных котлет, почти везде или масло сливочное, или сметана, или яйца. Это явно не постные блюда
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение Mrs Smith » 24 фев 2021, 10:05

Я в пост готовлю овощные котлеты с мукой или манкой без яиц. Свекла/морковь/капуста уже готовые в котлетках, поэтому долго жарить не нужно и они не разваливаются.
Mrs Smith
 
Сообщения: 2280
Зарегистрирован: 28 окт 2017, 23:50
Возраст: 34
Дата рождения: 20.02.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Катюнчик 1901 » 24 фев 2021, 10:40

Ninelichka писал(а):Катя, а что это за хинкали такие? Никогда раньше не видела. Хочется попробовать приготовить.

Нина, это аварский хинкал. Погугли. У меня с техникой приготовления проблемы были, но вот вчера получилось.



Девочки, спасибо. Наелись вчера до сыта, до отвала 😂
Муж говорит: ну вот и в наш дом пришёл хинкал 😀
Самый дорогой браслет — резиновая бирочка, на которой написан вес, рост и время появления на свет твоего малыша!
Катюнчик 1901
 
Сообщения: 5826
Зарегистрирован: 31 июл 2017, 19:46
Откуда: Московский-Москва
Возраст: 28
Дата рождения: 19.01.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение Лёлик1 » 24 фев 2021, 10:48

А я не поняла, аварский хинкал это просто куски варёного теста?
Типа бешбармака, только тесто толстое?
Лёлик1
 
Сообщения: 21831
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 21:17
Возраст: 100
Дата рождения: 03.03.2018

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 24 фев 2021, 10:50

Лёлик1 писал(а):А я не поняла, аварский хинкал это просто куски варёного теста?
Типа бешбармака, только тесто толстое?

а у нас галушки - тоже тесто варенное.
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение МилаМи » 24 фев 2021, 11:21

Лелик абсолютно верно😀.только.как галушки тоже есть хинкал😆
МилаМи
 
Сообщения: 6811
Зарегистрирован: 08 сен 2020, 23:18
Возраст: 26
Дата рождения: 01.12.1993

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3