Вкусняшки

[Ninelichka]

Олеся, какой красивый тортик 🍰 племянница умничка, успехов ей с выпечкой.

[Zara93]

Девочки я к вам с советом. Хочу к полугодию сына испечь торт в виде цифры. И вот этот классический крем с сыром-чиз, сливками и т.д. получается вкусный? Торт не сухой? Или лучше сделать обычный заварной крем, но тогда как лучше украсить для мальчика?

[Марина51]

Я люблю Чиз на масле. Он стабильный. На сливках можно внутрь, а именно на выравнивание на масле.
Заказы делала исключительно на масле Чиз.

[Nurkaaa2]

Зара, я все хочу как нибудь такой торт сделать, узнавала, девочки писали что норм получается, не сухой, главное коржи не пересушить. Можно ещё между шариками крема в прослойке добавить какой-либо джем/карамель

[Zara93]

Я просто не так чтобы дружу с выпечкой и кроме заварного крема никакой и не делала. Боюсь испортить, ну а с другой стороны, если испорчу, то заварной можно в любой момент сделать. Про попытку коржей хорошая мысль. Блин, я аж загорелась. Так не терпится уже

[Zara93]

Я люблю Чиз на масле. Он стабильный. На сливках можно внутрь, а именно на выравнивание на масле.
Заказы делала исключительно на масле Чиз.

Масор чиз это как?🙈

[Марина51]

Зара, я все хочу как нибудь такой торт сделать, узнавала, девочки писали что норм получается, не сухой, главное коржи не пересушить. Можно ещё между шариками крема в прослойке добавить какой-либо джем/карамель

Ааааа, вы про цифры те, что коржи медовые и крем шариками вылоденный?
Я думала обычный бисквитный)

[Марина51]

Масор

?

[Олик80]

В торт цифру идет чиз с добавлением белого шоколада (если белый крем). Торт не сухой, но и не пропитанный как бисквитные торты

[Нюся4888]

всем привет, девочки вроде здесь видела продублируйте пожалуйста крем пломбир со сливками

[Олик80]

Крем пломбир
https://youtu.be/KyGZRK_eORs

[Nurkaaa2]

Марин, я если честно сама уже не знаю какой изначально планировался торт, обычный в виде цифры или торт-цифра из коржей 😅 я подумала о втором

[Олик80]

Ань, сырники бомбические. Ты их жаришь или запекаешь?
Купила кокосовую муку, хочу на ней сырники делать

[Nurkaaa2]

Я их жарила

[Олик80]

Кажется, что совсем без масла

[Nurkaaa2]

Ну я в начале немного налила, чтоб ничего не пригорало на всякий случай, сковородка антипригарная , больше не добавляла его

[Zara93]

Масор

?

Хотела написать на масле чиз это что?

[Zara93]

Марин, я если честно сама уже не знаю какой изначально планировался торт, обычный в виде цифры или торт-цифра из коржей 😅 я подумала о втором

Да, торт-цифра из коржей

[Марина51]

Хотела написать на масле чиз это что?

Ну крем Чиз делать с сливочным маслом, а не с сливками)
Масло + сахарная пудра + сыр творожный)

[Нюся4888]

Крем пломбир
https://youtu.be/KyGZRK_eORs

Олечка, он же для молочной девочки пойдет?

[Нюся4888]

а еще пожалуйста поделитесь рецептом пряников для украшения торта ну там циферки например

[Нюся4888]

Крем пломбир
https://youtu.be/KyGZRK_eORs

Олечка, он же для молочной девочки пойдет?

посмотрела подходит🙈

[Людочекцветочек]

Для медовой цфры, крем чиз на масле не подходит. Очень плохо пропитает. Масло как изолятор. Чиз на сливках, маскарпоне на сливка👍

[Zara93]

Я попробую такой крем сделать, если не получится, то сделаю медовик с заварным кремом в виде цифры просто

[Олик80]

А че не получится то?) Взбить до плотного состояния, главное остановиться вовремя. И все)

[Людочекцветочек]

Тартин! Буханки, приготовленные на натуралтной закваске.
Этот хлеб, требует терпения, но глубокий и сложный аромат готового хлеба🤗 того стоит👍❤
Спасибо Тусянычу!
Кстати, Туся, такие хлеба печет. Слюни от одного вида!

[МилаМи]

Люда это твоя новая техника так фотает четко?

[Натулечка]

Ох, люблю я свежий хлебушек😍

[Людочекцветочек]

Люда это твоя новая техника так фотает четко?

Цветапередача хорошая . Боке. Текстуру видно. Размытие...

[Людочекцветочек]

Ох, люблю я свежий хлебушек😍

Да запах, аромат. Когда дома пахнет хлебом, особое настроение.