Вкусняшки

[Ninelichka]

Марина как всегда супер 👍
Ань очень аппетитно 🤤
Я стараюсь сейчас готовить, такие блюда что бы меньше духовкой пользоваться, а то и так жара ужасная 🥵

[Persikate]

Я обожаю баклажаны порезать толстой соломкой (как фри) обвалять в крахмале и на сковороду, а потом перемешать с чесноком и луком ( лук предварительно залить кипятком с уксусом). Ем до изжоги😂

[Ирина Мёд]

Интересно 🤔 никогда не слышала такой рецепт.
Тёплым надо кушать?

[Sabirat]

Чтот и мне захотелось 🤤

[Людочекцветочек]

Марина51, какой замечательный торт👍 ровный, нежный, наверное вкуууусный🤗
Нюрка, запеканка, что надо😁😉💕 тоже их люблю. Особенно с сырной корочкой🧀

[Kate10]

Девочки, хочу поделится рецептиком пироженки из разряда пп. Используется переспелый банан. Все в пиалку или кружку, блендером взбить, и на 4 минуты в СВЧ. Очень вкусно и быстро.

Попробую завтра такое сделать на завтрак)

[Persikate]

[quote="Ирина Мёд"]Интересно 🤔 никогда не слышала такой рецепт.
Тёплым надо кушать?
Комнатной температуры. Если после холодильника сразу, то тоже ничего. Рецепт китайской кухни☺️

[Sal_Sabil_]

https://youtu.be/JbbhJTQY7eY
Девочки,подскажите,что за блюдо и какой рецепт?кто знает?

[Gotessa]

https://youtu.be/JbbhJTQY7eY
Девочки,подскажите,что за блюдо и какой рецепт?кто знает?

Первый раз вижу, но я б поела.
Так круто тесто раскатала😍

[МилаМи]

Там же написанно ленивые манты или лагман, не то?

[Sal_Sabil_]

Мил,там рецепт не такой выдаёт как на видео.Да и мантами их как-то не назовёшь и на Лагман тоже не особо похоже.Я бы скорее назвала ленивый хинкал😹
Я думала Юля (Пари) или Леся может знают,мне это скорее узбекская кухня или что-то на подобие🤔

[leyasw]

Не знаю как называется, но рецепт весь на видео. Мясо (говядина/баранина) обжарить добавить лук, морковь, чеснок потушить скорее всего под крышкой. Добавить соль перец, паприку или острый перец, наверняка и зиру тоже. Залить водой добавить картошку. Тесто как на манты . Тушить под крышкой минут 35-45 в зависимости от мяса

[leyasw]

Мне это больше кажется похожим на ленивый ханум. Не лаглан это точно

[Марусясочи]

По виду больше похоже на бешбармак, хотя ленивым его не назовёшь, столько с тестом возится. Мы и морковь не кладём, но многие знаю готовят с морковью. Лагман мне вообще ничем не напомнил.

[Sal_Sabil_]

Вот с мясом и овощами то все понятно,но меня беспокоит тесто🤔Как раз тесто мне показалось как будто на даргинский хинкал сделано(хинкал розочки).На него также тонко раскатывают и маслом смазывают,только ещё и ореховую траву добавляют когда заворачивают.Вот похоже на него,но на такой хинк в тесто ещё и яйцо добавляют ведь🤔

[Nurkaaa2]

Что то на бешбармак похожее, но он вроде без овощей делается

[Delis]

Девчат, вы угадали, с этим блюдом я знакома. 🤣 Это штрудли) старый немецкий рецепт.
Только мы режем тесто до его приготовления, а она сразу. Есть вариант что не провалится одновременно с картофелем. На все про все уходит около часу времени. Простое-не бей лежачего.

[Sal_Sabil_]

Девчат, вы угадали, с этим блюдом я знакома. 🤣 Это штрудли) старый немецкий рецепт.
Только мы режем тесто до его приготовления, а она сразу. Есть вариант что не провалится одновременно с картофелем. На все про все уходит около часу времени. Простое-не бей лежачего.

Лесь,а тесто как готовить?
И это блюдо немецкой кухни????

[Delis]

https://youtu.be/JbbhJTQY7eY
Девочки,подскажите,что за блюдо и какой рецепт?кто знает?

Рецепт:
Мясо 1 кг
Лук 3 больших головки
Морковь крупная 1 штука
Картофель 1 кг
Тесто можно разное. Если лень возиться, то как на манты:яйцо, соль, мука, вода, растительное масло, чтобы не рвалось. Вкуснее с дрожжевым. Тонко раскатываем, как в видео. Выкладываем слоями на мясо, картофель и лук с морковью. Я делаю в два слоя. Зира, перчик молотый, кардамон в ступке перетереть. Мама у меня добавляет красный перец и никакого кардамона)
Воды наливаем как при тушении картофеля. Не до конца чтобы покрывало. Кипяток. В процессе овощи дадут сок. Тушим около 40 минут.

[Delis]

Лесь,а тесто как готовить?
И это блюдо немецкой кухни????

Да. Старой немецкой кухни. 🤷‍♀️

[Sal_Sabil_]

Лесь,а тесто как готовить?
И это блюдо немецкой кухни????

Да. Старой немецкой кухни. 🤷‍♀️

У меня шок😹я думала что-то восточное или с северного Кавказа,но немецкое😹не ожидааааала
За рецепт спасибо

[Delis]

Не, ну готовит эжешка под турецкую музыку))) тут не сразу поймёшь. Я думаю, что просто немцев много было в Казахстане и Узбекистане. Деревни целые. Кухню друг у друга переняли, скорее всего.

[Sal_Sabil_]

Те фотки что поисковик выдаёт,это прям даргинский хинкал,только не на пару а сразу с мясом.Реально у меня шок🙊😹

[Sal_Sabil_]

Это штрудли

А это даргинский хинкал

[ТашаЦ]

Перечитывала рецепты за прошлое лето. Искала рецепт консервированные огурцов с кетчупом. Натулечка, я была уверена что это ты их делаешь, оказывается другая Наташа. Нашла много вкусненького для себя. Тортик из кабачков, запеканка с кабачком(сегодня как раз у меня на обед)

[Натулечка]

Наташ, я простые огурцы делаю. Могу скинуть рецепт офигенного зимнего салата с кабачкам. Вместо кетчупа с макаронами, или даже просто вместо гарнира👍

[Натулечка]

400 г томатной пасты
2 кг кабачков
4-5 шт. перца болг.
10 шт. среднего лука
10 шт. средних помидорок
1 стакан сахара
1,5 ст.л. соли
1 ст. раст. масла
100 г уксуса
зелень по желанию
Овощи порезать кубиками. Варить без томатной пасты 25 мин. после закипания, добавить пасту, перемешать и варить еще 15 мин. За 5 мин. до готовности влить уксус. Уложить в банки и закатать.

[Натулечка]

Очень просто и быстро

[Ирина Мёд]

Наташа, а уксус 70%?

[Ирина Мёд]

Мы как раз решили на зиму салатик закрутить. Никогда не делала.
А банки с закручивающимися крышками подойдут?