Комната рассуждений и размышлений на разные темы

[Гнусик]

Я мою только овощи, фрукты и яйца, перед едой, мытые они меньше хранятся. Могу протереть товар в упаковке, если например банка мне показалась липкой или грязной, перед тем как убрать в холодильник. Если в мясе есть какая-то зараза, то внутри её гораздо больше и водой её не смоешь. Куриные сердечки, печень промываю от крови перед готовой. Шкуру куриную в принципе не люблю, поэтому снимаю, ну и перья в ней. Знаю людей, кто со средством протирает каждую банку и пакет из магазина, но при этом они не моют мясо. Если честно впервые такое услышала, от крови знаю моют,курицу внутри,но от бактерий не знала.

[МилаМи]

Яйца протирать можно..а вот на счёт контакта с доской🤷вы же не потом можете со средством.а угроза(потенциальная)от брызг воды которые отлетают от курицы на другие продукты.которые вы к примеру не помоете потом и съедите.например был случай отравления девушки когда она помыла овощи сложила в корзинку рядом с раковиной и затем мыла курицу,брызги попали на овощи и она попала в больницу.конечно все хорошо с ней.но курицу она с тех пор не ест вовсе...это не значит что если вы моете яйца или курицу обязательно с вами это произойдет.я привела пример в сравнении с сосисками😃.соотношение рисков так сказать.иногда когда начинаю в теме еды копаться жить становится страшно реально.овоши все на удобрениях вырошены,мясо на гормонах.продукты все в ешках.по этому стараюсь не слишком загояться по этому поводу.ну в разумных пределах конечно..например😁(новая тема для обсуждения)вы знали что по технологии приготовления гречку мыть нельзя.я каждый раз когда ее мою перед варкой думаю ну и как это не мыть,этож жесть какая то.

[Натулечка]

Никогда не мыла гречку 😨

[МилаМи]

Вот знаете сколько пыли в крупах.это ужас.я видела как собирают и фасуют их..там курица пнутая резиновым сапогом нервно курит в сторонке🙊

[Марусясочи]

Всегда мою гречку, там капец сколько пыли 🤦🏻‍♀️

[Delis]

Всегда мою гречку, там капец сколько пыли 🤦🏻‍♀️

Плюс чёрные пустые зерна всплывают. Удобно. В сито и промыла как рис.

[Katerinyshka___]

Немало людей считают, что мыть крупы перед варкой необязательно. А это в корне неправильно. Во-первых, даже в самой дорогой крупе есть мусор, могут быть жучки, паучки, зернышки низкого качества. Во-вторых, некоторые производители, когда хранят крупы в амбарах, обрабатывают их специальными химикатами от грызунов, прочих вредителей и плесени.

Вот нашла статью в интернете, наоборот пишут ,что нужно мыть. Я всегда мою)))

[Лёлик1]

Иногда попадается чистая гречка, моешь, а там нет никакой пыли и грязи.
А крупы в пакетиках которые надо варить, кто нибудь покупает? Тут двойной удар- немытая крупа и вареный полиэтилен😁

[Gotessa]

Иногда попадается чистая гречка, моешь, а там нет никакой пыли и грязи.
А крупы в пакетиках которые надо варить, кто нибудь покупает? Тут двойной удар-немытая крупа и вареный полиэтилен😁

😁

[Jul_ka]

Тут двойной удар- немытая крупа и вареный полиэтилен😁

😂😂

[Jul_ka]

Мила, делаем вывод из твоей истории➡️ нужно не курицу немытую варить, а другие пробукты рядом не складывать. Есть же понятие "товарное соседство", можно и тут его применить))

[Динь-динь]

Лена 🤣🤣🤣👏

[Динь-динь]

Я мою любое мясо и рыбу перед готовкой, перед заморозкой нет - говорят, так оно портится. Мою все овощи и фрукты непосредственно перед их употреблением, причем губкой и со средством (больше не из за грязи, а из за того, что их все трогают своими руками при выборе, бррр) и бананы в том числе. Фарш крутим сами.
Яйца не мою - из детства помню, как бабушка говорила - что они протухнут быстро, если их мыть ( занимались всю жизнь инкубацией).
Сосиски не чищу - так как покупаем упаковку, но едим редко, поэтому кидаю сразу в морозилку, а замороженные фиг почистишь. С недавних пор перешли на куриные в натуральной оболочке, поэтому не страшно не чистить.
Из круп промываю только рис, а при варке остальных вся стань выходит же на поверхность при кипении, и просто собираю в виде пены. Даже не думала, что кто то моет гречку🤷‍♀️

Сколько открытий на форуме можно вычитать))

[Лёлик1]

Не ну что вы смеетесь то😂 никто не варит такую крупу? Мне рис понравился в пакете, рассыпчатый такой👍

[Dominika]

Я в пакете варю и гречку и рис и перловку 😁🙈
Мне нравится что ничего не прилипает и воды налил побольше и знаешь точно что её хватит 😂

А то сколько раз рис отдирала 🤦 воды не расчитаю, выкипит и звицдец .. и рису и кастрюльке 😬😬😬

Ай всё читать что где какие бактерии, что надо мыть, что нет и как мыть... и прочее с ума сойти можно. Если копаться то ничего с магазина и кушать нельзя. Нафиг, я стараюсь сильно не загонятся 🙈🙈🙈

[Натулечка]

Я не варю в пакетах, потому что на семью одного пакета мало, а два много. И дороже выходит

[Гнусик]

Ещё слышала, что гречку прокаливают на сковороде перед варкой. Это от микробов или так вкуснее?

[Лёлик1]

Два много на семью? 🤔

[Лёлик1]

Ой, я видела как вермишель мелкую на сковороде тоже обжаривают перед варкой. И типа так вкуснее

[Марусясочи]

Аня Динь, пшено тоже не моешь?

[Натулечка]

Два много на семью? 🤔

Мы крупы плохо едим. Гречки варю чуть больше стакана

[Марусясочи]

Я все крупы мою, ну кроме манки конечно. Рис в пакетах он уже идёт пропаянный обработанный, думаю грязь основная уходит, но я в пакетах ничего не варю. Кстати, чай в пакетиках тоже очень вреден, может вызывать рак.

[Тусяныч]

Я все все крупы мою перед варкой. Первый раз просто водой замачиваю на несколько минут, промываю. Потом просто еше раз промываю. Потом уже заливаю водой для варки
Мясо тоже все мою, рыбу тож
А яйца мне муж сказал нельзя мыть. Мы у тётки берём домашние
Чай а пакетах вообще не пьём, только экстренно совсем

[Gotessa]

Чаще мою гречку, хорошая чистая только у хороших производителей, но такую только по акции покупаю, так дорого, а простая грязная, приходится раза по 3 промывать

[Динь-динь]

Аня Динь, пшено тоже не моешь?

Вот пшено как раз только в пакетике варю. Не умею на развес, хрень получалась. Его мыть надо? Загуглила, пишут разное.

[Юлия Анатольевна]

Ой, я видела как вермишель мелкую на сковороде тоже обжаривают перед варкой. И типа так вкуснее

Да, это очень вкусно. В куриный супчик, да и в молочный.

[Ninelichka]

Девочки вот я не пойму это как варить крупу в пакете? 🤔

[Ольга Осм]

Есть та, которая продаётся в варочных пакетах. В коробке обычно штук 5 таких пакетиков.

[Ninelichka]

Есть та, которая продаётся в варочных пакетах. В коробке обычно штук 5 таких пакетиков.

Пойду погуглю.

[Марусясочи]

Аня Динь, пшено тоже не моешь?

Вот пшено как раз только в пакетике варю. Не умею на развес, хрень получалась. Его мыть надо? Загуглила, пишут разное.

Да, его надо мыть пока вода не станет прозрачной, потом замочить в кипятке, чтобы ушла горечь, через несколько минут слить, промыть снова и варить 1/4 до загустения, в середине варки добавить сливочное масло.