Вкусняшки

[asya]

Это курочка
http://www.vkusnyblog.ru/smak/10311

Это пирог из тыквы.
http://easydine.ru/desert/pirogi/pirog-iz-tyikvyi/

Мой сын посмотрел мульт Свинка Пепа и теперь хочет пирог из тыквы, который так любит папа Свин

[Счастливая мама]

Спасибо большое

[Masha_]

Маша, а есть рецепт?
Настя, поделись рецептами) курочка меня заинтересовала))

Варишь тыкву, я на пару делаю..
Когла готова, добавляем лук, зелень,сспеции по вкусу, заливаем водой + кефир /сметана /сливки, что больше нравится, я делаю с кефиром.. Все это блендером, доводишь до вкуса потом, если чего-то мало.. Если густой, то воды или кефира подлить..
Я ем с курицей и сухариком..
Ммм, прям захотелось

[hooliganka]

А я сегодня делала блинчики с кабачком, очень вкусненькие)

[jessika!]

Девочки, поделитесь рецептами вкусных маринованных огурчиков и ещё какими-нибудь вкусняшками на зиму

[НатальяD]

Девочки, поделитесь рецептами вкусных маринованных огурчиков и ещё какими-нибудь вкусняшками на зиму

Я огурчики на зиму делаю с кетчупом, вот уже седьмой год, нравятся многим, теперь делают тоже только такие.
Для маринада: 7 стаканов воды, 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса (9%), 2 ст.ложки соли, 6 ст.ложек кетчупа "Шашлычный"(можно и другой, но в шашлычном специи подходящие). Все вскипятить, маринада получится для трех 1,5 литровых банок или 4 литровых. В банки для огурцов кладу листики хрена, листики вишни, смородины, укроп, чеснок...если чего-то нет, не страшно, но всегда обязательно хрен, укроп, чеснок. Огурчики всегда обрезаю с двух сторон, складываю в банки, заливаю кипящим маринадом. Стерилизовать 1,5 литровую банку 10 минут, закатать крышкой.
По этому же рецепту закрываю помидоры, только надо, чтобы кожица у помидор была плотной.

[jessika!]

С кетчупом правда вкусные,я пробовала ! Надо попробовать сделать ) Спасибочки за рецептик =*

[НатальяD]

С кетчупом правда вкусные,я пробовала ! Надо попробовать сделать ) Спасибочки за рецептик =*

На здоровье! Можешь и помидоры попробовать, рецептик не подведет

[jessika!]

С кетчупом правда вкусные,я пробовала ! Надо попробовать сделать ) Спасибочки за рецептик =*

На здоровье! Можешь и помидоры попробовать, рецептик не подведет

Ой, забыла спросить, а сколько нужно перед этим вымачивать огурцы?

[Лаура]

Арзуш,тебе эти блюда знакомы как никому.Вчера турецкую кухню готовила.Ностальгия



Love YOU




Баклажаны с овощами с говяжим фаршем.

Mercimek koftesi( чечевичные котлетки)

Sigara boregi(сигаретные завитушки с сыром сулгуни и с брынзой чанах)

[ксюшка в.]

Девочки, поделитесь рецептами вкусных маринованных огурчиков и ещё какими-нибудь вкусняшками на зиму

Я недавео писала рецепт огурчиков,может парочку страниц назад.Посмотри.

[ксюшка в.]

Танюш,как всегда классно всё выглядит.
Девочки,столько вснго вкусного,молодцы!

[Лю]

Танюш, рецепт чечевичных котлет хочу)
я практически созрела попробовать чечевицу)

[asya]

А мне рецепт баклажан с фаршем

[vitaminka _Asya]

Таня,какая умницавсе такое аппетитное)

[Катюня ( Emmaff )]

Танюшаааа утром...лежим с дочей в кровате...а тут такие вкусняшки)))) красота))) давай рецептики)))

[Лаура]

Рецепт баклажан
400 гр фарша говяжего
3 средних баклажана
1 помидор
1 чуть больше среднего лук,
1 болгарский перец
1 ст.томатного сока,или 1 ст.л.томатной пасты,развести в стакане воды.
Приготовление:
Разрезать баклажан на кружочки примерно на 1-1.5 см.Посолить и оставить пока.
Нарезать мелко лук,половина на фарш,половина уберем на соус.Фарш посолить поперчить.Далее,разогреваем сковороду,наливаем не много масла и туда половинка лука,обжариваем слегка,туда же перец кубиками,обжаривают минут 5.Туда же 1 средний помидор без кожицы,тоже кубиками..

[Лаура]

Обжариваем 2-3 минуты,затем добавляем томатный сок..Посолила поперчили,я добавила препарату не много ореганы.Оставляем тушите я минут 5-7.Соус готов.Далее баклажаны промываю от соли и бужажным полотенцем промокаю от лишней влаги..Берем сковороду в которой будем запекать баклажаны,смазываем маслом и начинаем складывать слоями,на кружок баклажана,фарш,далее кружок баклажана и и снова фарш и т.д.чередуем.Как все сделали,заливаем соусом и отправляем в разогретую духовку на 180 ° примерно на 50-60 мин.Если покажется что не готово,еще на минут 10-15.Я где то после полу часа в духовке,покрывала фольгой,а потом за 15-20 мин убрала фольгу.Мне просто духовка нужна была,старалась ускорить,но все равно время готовки не меньше часа.Перед подачей порубила зелень петрушки и один зубчик чеснока,украсила нашу вкусняшкуПриятного аппетита.

[Лаура]

Я извиняюсь,я не спец по описанию,если что то не понятно я объясню Чуть позже напишу про чечевичные котлетки.

[mukmal]

Танюш какие красивые блюда!!!
Хочется вкусить каждое! Умничка! Ручки у тебя золотые!

[Link]

И я подожду рецепт котлет)) Они же без мяса?

[Лаура]

Рецепт чечевичных котлет.
1 ст.красной чечевицы
1 ст булгур ВАЖНО (мелко молотый)если нет,то можно в кофемолке перемолоть,что собственно я и сделала.
1 головка лука,
50 мл оливковое масло
2 ст.л томата
Лук зеленый 4 шт,петрушка пару веточек,
черный перец,соль,красный острый перец чуток(суть котлет в остроте,но не сильно)тимьян сушеный,пол лимона.

[Лаура]

В кастрюле среднего размера вскипятить воду. Засыпать чечевицу и варить до готовности на медленном огне. Когда будет полностью готова, засыпать мелкий булгур (необходимо использовать мелкомолотый булгур), хорошо перемешать, выключить огонь, накрыть крышкой и оставить примерно на 30 минут. За это время булгур должен распариться и стать мягким.
Крупную луковицу (или две маленькие) мелко нарезать, обжарить на среднем на оливковом до золотистого цвета. Лук должен хорошо прожариться, стать мягким, но не подгореть.

[Лаура]

Далее добавить томатную пасту. В оригинальном рецепте используется также перечная паст из сладкого перца, в этом случае нужно добавить 1 ст.ложку томатной и 1 ст.ложку томата из перца,но раз ннт ничего страшного.Обжарить все это на среднем огне минут 5-7.
Обжаренный таким образом лук и теплую чечевичную смесь переложить глубокую миску. Выжать сок из лимона, добавить к чечевице. Мелко нарезанные листики петрушки, зеленый лук, приправы также добавить к полученной массе. Все тщательно перемешать руками, как при перемешивании котлетного фарша (нужно использовать одноразовые перчатки). Масса получится вязкая, легко поддающаяся формированию.
Руками сформировать котлетки среднего размера, хорошо скатывая. Форма может быть либо овальная, либо круглая - по вкусу.
Плоское блюдо застелить вымытыми и просушенными листьями салата. На них уложить чечевичные котлетки. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 0,5-1 час. Подавать охлажденными.
Приятного аппетита!

[Триша]

Танюш, ну руки точно золотые у тебя!!! Я бы на тебе женилась, будь мужчиной, сто процентов!!!!
Каак все вкуусно выглядит!

[Лю]

Танюш, котлетки острые получаются?
хоть бы нет, хоть бы нет, хоть бы нет)

[Лаура]

Танюш, котлетки острые получаются?
хоть бы нет, хоть бы нет, хоть бы нет)

Ага,остренькие чуток,но это пожеланию))

[Лаура]

Спасибо девочки

[НатальяD]

[quote="jessika!

Ой, забыла спросить, а сколько нужно перед этим вымачивать огурцы?

Я замачиваю огурцы не меньше, чем на час.

[Катюша-Scorpionka]

Девчонки, а у кого-нибудь есть проверенный рецепт пирога с тыквой

Я всегда этот готовлю. http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-v ... multivarke