Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение Мартина » 26 ноя 2015, 09:49

Кстати девочки...для меня сегодня было таким открытием то,что я обнаружила...
Вчера пропитывала бисквит. Пропитку сделала из сливок сахара и парочки творожков растишки для вкуса. Был горячий и т.к поздно было я ушла спать и не стала убирать в холодильник нижний не успевший остыть корж.
Так вот! Тот бисквит,что в холодильнике, пропитался, а на том,который не убрала эта моя пропитка застыла в воздушнейший крем!!!!
Супер вкусно!!!!
После работы украшу сверху персиками, залью желешкой и будет пальчики оближешь!))
Чтобы оправдаться в собственных глазах,мы нередко убеждаем себя,что не в силах достичь цели; на самом же деле мы не бессильны, а безвольны.
Мартина
 
Сообщения: 5915
Зарегистрирован: 22 авг 2015, 22:00
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 24
Дата рождения: 21.06.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение Буду мамой)) » 26 ноя 2015, 10:34

Мартина выложи фото красивого тортика своего ;)
Буду мамой))
 
Сообщения: 1585
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 08:57
Возраст: 28
Дата рождения: 21.08.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Мартина » 26 ноя 2015, 11:00

Буду мамой)) писал(а):Мартина выложи фото красивого тортика своего ;)


Мне его везти еще до бабушки, поэтому я украшу и сразу в этой же форме и повезу...вечерком на празднике сфотографирую и покажу...
Он может и не самый красивый, ведь из-за того, что его перевозить надо будет я боковушечки не буду замазывать кремом, но обещает быть очень вкусным))
Чтобы оправдаться в собственных глазах,мы нередко убеждаем себя,что не в силах достичь цели; на самом же деле мы не бессильны, а безвольны.
Мартина
 
Сообщения: 5915
Зарегистрирован: 22 авг 2015, 22:00
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 24
Дата рождения: 21.06.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение svetochek+3 » 26 ноя 2015, 18:50

Привет всем! Подскажите проверенные рецепты того, как засолить сельдь, пожалуйста
svetochek+3
 
Сообщения: 73
Зарегистрирован: 28 окт 2015, 15:56
Возраст: 23
Дата рождения: 05.05.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение ОльКа24 » 26 ноя 2015, 18:53

Катюш. Ну это мне так показалось. Почему то внутри он был твердый, а снаружи мягонький. Но ночью и с молоком было оч вкусно)))
бывший ник Олечка23
ОльКа24
 
Сообщения: 6509
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 03:57
Возраст: 26
Дата рождения: 06.01.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Мартина » 26 ноя 2015, 20:47

Изображение
Чтобы оправдаться в собственных глазах,мы нередко убеждаем себя,что не в силах достичь цели; на самом же деле мы не бессильны, а безвольны.
Мартина
 
Сообщения: 5915
Зарегистрирован: 22 авг 2015, 22:00
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 24
Дата рождения: 21.06.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение mukmal » 26 ноя 2015, 21:19

Мартинаааа, чего то мне тортикааа захотелось :) твоегоооо
мы тебя очень любим, кроха..
mukmal
 
Сообщения: 8184
Зарегистрирован: 02 янв 2014, 02:21
Откуда: Italy
Возраст: 31
Дата рождения: 28.06.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение MarinaD » 26 ноя 2015, 22:01

Мартина,ты просто волшебница,развивай свой талант ,может свой блог кулинарный будешь вести
MarinaD
 
Сообщения: 533
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:32
Возраст: 28
Дата рождения: 21.02.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Мартина » 26 ноя 2015, 22:05

Ой спасибо девочки))))

Для красоты нехватает конечно кремика по бокам...но я так бы не донесла его,все бы перепачкала!
Получился суперский на вкус)))
Чтобы оправдаться в собственных глазах,мы нередко убеждаем себя,что не в силах достичь цели; на самом же деле мы не бессильны, а безвольны.
Мартина
 
Сообщения: 5915
Зарегистрирован: 22 авг 2015, 22:00
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 24
Дата рождения: 21.06.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 26 ноя 2015, 23:16

Ой, Мартина, какой торт солнечный прям! ням-ням...
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 26 ноя 2015, 23:21

Несколько дней назад готовила куриную печень. Сегодня муж опять попросил :D в этот раз решила запечь в духовке. Это вкусно!
Изображение
Изображение
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение MarinaD » 27 ноя 2015, 00:16

Девчонки какие вы талантливые,я вот не фантазерка совсем(у меня курица либо вареная либо жареная)))так же и картошка)))вот хоть от вас наберусь таланта)))
MarinaD
 
Сообщения: 533
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:32
Возраст: 28
Дата рождения: 21.02.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Мартина » 27 ноя 2015, 01:45

Я вечно экспериментирую с приправами...подбираю на свой вкус. Там к примеру тимьян к курице, базилик к свинине и так далее...я так не сильно экспериментирую, в основном жарю,а запекаю в горчице с картошкой в основном)))
Вареная курочка у меня даже без соли готовится,спешл фор ми)))
Чтобы оправдаться в собственных глазах,мы нередко убеждаем себя,что не в силах достичь цели; на самом же деле мы не бессильны, а безвольны.
Мартина
 
Сообщения: 5915
Зарегистрирован: 22 авг 2015, 22:00
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 24
Дата рождения: 21.06.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение Маша и Медведь » 27 ноя 2015, 08:10

Мартин, можешь написать как ты запекаешь картошку с курицей?- в горчице замачиваешь предварительно или как? Ни разу не получалось что-то запечь с картошкой вместе.. :-(
Маша и Медведь
 
Сообщения: 4993
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 06:03
Возраст: 30
Дата рождения: 22.05.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 27 ноя 2015, 10:45

Маша, я запекаю в рукаве: например, куриные окорочка мариную в специях+немного готовой горчицы, немного майонеза, хорошо перемешать и оставить на некоторое время. Картошку почистить, попорезать на кусочки (крупно), присолить, добавить специи к картошке (особенно будет красивая картошка, если в составе специй карри), хорошо перемешать. Берём рукав, с одной стороны завязываем, выкладываю половину окорочков, потом всю картошку и остальные окорочка. Завязываю рукав, хорошо распределяю в рукаве на противне. Ставить в разогретую до 200 духовку где-то на 50 минут. Минут за 10 до окончания, разрезать рукав сверху, чтобы подрумянилось, и сделать чуть меньше температуру.
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Gotessa » 27 ноя 2015, 10:49

Какой тортик,красота,раздразрили аппетик своими вкусняшками
Gotessa
 
Сообщения: 21946
Зарегистрирован: 01 сен 2015, 23:02
Откуда: Ставрополье
Возраст: 27
Дата рождения: 07.07.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Мартина » 27 ноя 2015, 11:16

Изображение

Машунь предельно просто! Я беру голени, солю немного, обмазываю горчицей. Обрати внимание,что если берёшь горчицу так сказать европейскую,не острую и сладкую(как в хот догах),то ничего с ней не делаешь,а если ядреную,то смешай горчицу с яйцом в пропорции 2ст.ложки с горкой на яйцо.
Выкладываешь в форму для запекания залитую на пару мм маслом подсолнечным. Картофель чистишь и режешь кружками толщиной 1см или чуть толще и обкладываешь курицу,кладя картошку на ребро(не плашмя). Картошку не соли! Иначе не будет корочки хрустящей, я посыпаю картошку сушёным укропом,а курицу хмели сунели порой ещё сверху.
В горячую духовку(где то 200) и пока курочка как следует не зарумянится. Я вынимаю как вижу что сок который внизу сформировался начинает высыхать. На фото курица в красном перце
Чтобы оправдаться в собственных глазах,мы нередко убеждаем себя,что не в силах достичь цели; на самом же деле мы не бессильны, а безвольны.
Мартина
 
Сообщения: 5915
Зарегистрирован: 22 авг 2015, 22:00
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 24
Дата рождения: 21.06.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение своенравная » 27 ноя 2015, 12:13

Изображение

Девочки,муж всё утро суп просил поиготовить. А я то мелкого кормила,то с мамой по телефону говорила,потом мыться пошла. Прихожу из ванны,а тут муж всю подготовил к супу. Осталось сварить мне так стыдно теперь
своенравная
 
Сообщения: 638
Зарегистрирован: 23 авг 2015, 15:59
Возраст: 30
Дата рождения: 15.01.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Мартина » 27 ноя 2015, 12:25

Здорово!!!! муж у тебя молодчинка, такой помощник!
Чтобы оправдаться в собственных глазах,мы нередко убеждаем себя,что не в силах достичь цели; на самом же деле мы не бессильны, а безвольны.
Мартина
 
Сообщения: 5915
Зарегистрирован: 22 авг 2015, 22:00
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 24
Дата рождения: 21.06.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение Катюня ( Emmaff ) » 27 ноя 2015, 12:36

Здорово))) помощник))

Девочки скажите рецепт тортика или пирога что нибудь вкусненькое к чаю в мультиварке))))))
Катюня ( Emmaff )
 
Сообщения: 10167
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 14:33
Возраст: 33
Дата рождения: 10.01.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение svetochek+3 » 27 ноя 2015, 13:21

Мне нравится 200, 0 творога, яйцо, немного сливок (или чего-то кисломолочного , 0.5 ч.л. соды гашенной, 1 неполный ст муки, цедра апельсина или лимона(можно просто ванилин) и 0.5 ст сахара. Все перемешать и выпекать. Приятного аппетита!
svetochek+3
 
Сообщения: 73
Зарегистрирован: 28 окт 2015, 15:56
Возраст: 23
Дата рождения: 05.05.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Лёлик1 » 27 ноя 2015, 14:36

Катюня ( Emmaff ) писал(а):
Девочки скажите рецепт тортика или пирога что нибудь вкусненькое к чаю в мультиварке))))))

Я там делаю шарлотку. Или просто бисквит можно, а потом любым кремом. Мне нравится в сметанном креме с фруктами (банан, киви и ананас). Бискит режется на квадратики, пропитывается в креме сметанном и горочкой выкладывается с фруктами. Панчо по моему называется
Лёлик1
 
Сообщения: 21834
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 21:17
Возраст: 100
Дата рождения: 03.03.2018

Re: Вкусняшки

Сообщение Маша и Медведь » 27 ноя 2015, 15:01

Спасибо, девочки за рецепт с картошкой, на днях попробую запечь. Кстати тут писали про салат с кальмарами- вчера сделала- кукуруза, яйца, кальмар, помидоры- очень вкусно, и он получился лёгкий такой :-)
Маша и Медведь
 
Сообщения: 4993
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 06:03
Возраст: 30
Дата рождения: 22.05.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Халерик » 27 ноя 2015, 15:21

Девочки, однажды мне расказали рецепт настоящей пасхи. Он из творога это всё что я помню. Но по саставу он ооочень вкусный мне показался. А я обажаю все что с творогом. Поделитесь рецептом именно пасхи а не кулича. А то я раеьше думала что куличи это и есть пасха.
Халерик
 
Сообщения: 2504
Зарегистрирован: 26 окт 2015, 07:45
Возраст: 32
Дата рождения: 13.11.1983

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 27 ноя 2015, 17:10

Халерик писал(а):Девочки, однажды мне расказали рецепт настоящей пасхи. Он из творога это всё что я помню. Но по саставу он ооочень вкусный мне показался. А я обажаю все что с творогом. Поделитесь рецептом именно пасхи а не кулича. А то я раеьше думала что куличи это и есть пасха.

Я делала на Пасху творожную пасху. В этом году даже форму специальную купила. Поделюсь рецептом позже. А что уже пора к Пасхе готовиться ;) мы тут только к Новому Году меню обговариваем :)
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение MarinaD » 27 ноя 2015, 17:47

Я вот решила замариновать курицу,сейчас в холодильнике отдыхает (натерла специями и лимоном,вот думаю может ещё чеснок добавить)
MarinaD
 
Сообщения: 533
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:32
Возраст: 28
Дата рождения: 21.02.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение MarinaD » 27 ноя 2015, 17:49

Курица кстати своя,деревенская )
MarinaD
 
Сообщения: 533
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:32
Возраст: 28
Дата рождения: 21.02.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Катюня ( Emmaff ) » 27 ноя 2015, 17:51

Ой... в курочку чеснок. ..мммм мнямка)))

А е меня муж вчера из деревни свинину привез домашнюю свежую)))
Ой вчера нажарили с картошечкой пюре))) мммм
А сегодня в мульте тушить поставила ребрышки с картошкой)))))
И холодец утром залила)) уже готов)))) ммм)))
Ну вот пока доча спит осталось рулет к чаю испечь))))
И миссия моя выполнена))))
Катюня ( Emmaff )
 
Сообщения: 10167
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 14:33
Возраст: 33
Дата рождения: 10.01.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Катюня ( Emmaff ) » 27 ноя 2015, 17:52

Ой Марин)) курочка своя вкусняшка)))
У меня еще утка лежит тоже своя...домашняя...ее на нг решили оставить))))))
Катюня ( Emmaff )
 
Сообщения: 10167
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 14:33
Возраст: 33
Дата рождения: 10.01.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение MarinaD » 27 ноя 2015, 18:22

Ещё одна в морозилке лежит ,может оставлю на нг))
MarinaD
 
Сообщения: 533
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:32
Возраст: 28
Дата рождения: 21.02.1987

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1