Вкусняшки

[Юля Бирик]

Мартина-рукодельница!

[своенравная]

Ой,Мартина!! Какой тортик мммм

[Мартина]

Мне рассказали друзья которые в ресторане работали...там именно так делают крем:
Банка сгущенки и на неё 250гр масла...ВСЕ!!!!
Смешиваешь,мажешь коржи и в холодильник настояться на ночь))))
Шикарно!!!

[своенравная]

Рулет за 5 минут.

Катюша,спасибо за такой простой рулетик. Люблю готовить то,что не займёт много времени. Нам с мужем очень понравилось

[Катюня ( Emmaff )]

Ой Рада, Танюш)))
А главное с начинкой можно фантазировать))

[Мартина]

Я кстати тоже такой рулетик делала)))у меня дома больше всего любят с варёной сгущёнкой)))
Ещё очень очень классно делать белковый крем и с клубничным джемом...очень лёгкая начинка получается

[*ромашка*]

Девочки,решила сдесь спросить.Кто варит холодец в скороварке.сколько по времени вы варите?

[Марусенция]

Пиццу вчера приготовила, целиком не успела сфотать, муж сразу же съел два куска))))

[своенравная]

Пиццу вчера приготовила, целиком не успела сфотать, муж сразу же съел два куска))))

Ох,какая красатуля ?

а можно рецептик теста и начинка какая? Не разу не делала пиццу. Всё боюсь,что тесто не смогу правельно замесить...?

[Марусенция]

Ох,какая красатуляНе разу не делала пиццу. Всё боюсь,что тесто не смогу правельно замесить...?

Тесто:10 гр дрожжей развести в неполном стакане тёплой воды, туда же 1ст.л.сахара, 1 ч.л.соли и все это вылить в посудину для замешивания теста.Растопить 50гр маргарина,его в воду с дрожжами, туда же 1 яйцо, все размешать,далее по чуть чуть всыпать муку (1 стакан, чуть больше, смотреть по консистенции теста оно должно быть мягким и не липнуть к рукам).Оставить на полчасика, тем временем приготовить начинку, тут уже на ваш вкус, у меня это вареная курица, шампиньоны, маринованные огурцы, свежие помидоры,оливки.Все это смешать и заправить смесью кетчуп -майонез.Тесто раскатать, на смазанный противень положить, сверху наш "салатик" для пиццы) сверху посыпать сыром, помидоры и оливки для украшения. В разогретую до 190 гр духовку минут на 20.
Приятного)))

[своенравная]

Спасибо огромное. Попробую сделать.

[Марусенция]

Спасибо огромное. Попробую сделать.

Не за что, не сложный рецепт на самом деле) и тесто мягкое и нежное получается)

[Марианна))]

Девочки, а кто нибудь готовил ньокки? Если да, то как вам на вкус?

[Ширин]

Девочки, а кто нибудь готовил ньокки? Если да, то как вам на вкус?

Мой муж их готовит, вкусно покупные. Он их сначала варит буквально пару минут, как всплывут, тогда на дуршлаг откидывает и еще на сливочном масле поджаривает, до румяного цвета. Ну и соус конечно хороший нужен. Он делает томатно-сметанный, кинет туда перчиков, оливок, приправы всякие, очень вкусно

[Дашуля~*763*~]

Мне рассказали друзья которые в ресторане работали...там именно так делают крем:
Банка сгущенки и на неё 250гр масла...ВСЕ!!!!
Смешиваешь,мажешь коржи и в холодильник настояться на ночь))))
Шикарно!!!

Мартина, тортик просто шикарный и выглядит очень аппетитно))) А можно рецептик самого теста, пожалуйста?))

[Халерик]

http://savepic.su/6679946m.htm

Нуу ёшкин-кошкин, какая красотищааа тоже такое сделать что ли.)))

[Халерик]

Кто нибудь уже пробовал сделать? Не вериться что так быстро это приготовиться в духовке.

[Мартина]

Мартина, тортик просто шикарный и выглядит очень аппетитно))) А можно рецептик самого теста, пожалуйста?))

сливочное масло пачка(250гр), 350 г муки, два яйца, воды пол стакана(120гр примерно), по столовой ложке водки и уксуса,пол чайной ложки соли.

яйца(перемешанные) мешаем с мукой...не взбиваем, а мешаем...туда соль водку и уксус, мешаем...туда воду и замешиваем тесто и в пакет на пол часа.
потов раскатываем тесто(на 1 см примерно) и в середину размягченное масло(такой лепешечкой), складываем конвертиком (как бы заворачивая масло в тесто), переворачиваем и раскатываем, потом сворачиваем конвертиком и снова раскатываем...и так раз пять.
И в холодильник отправляем часов на 10...
потом вынимаем и можно печь))

[♡Тутусик♡]

Вкуснатищу сделали, девчата. Молодцы. Давненько не заходила в темку. Возьму пару блюд на вооружение.

Халерик, а почему тебя смущает время? Вполне приготовиться должно. Я тоже так делаю. Чаще правда температуру 190 и на 5 мин дольше. Так что по времени все ок.

[Буду мамой))]

А я крылышки в медово-соевом соусе делала

[Мартина]

какая вкуснятинка!!!)))
Простенько и очень очень вкусно я прям уверена!!!!
На грибочки особенно слюнки потекли)))

[НатальяD]

Кто нибудь уже пробовал сделать? Не вериться что так быстро это приготовиться в духовке.

Насколько я поняла, то 15 минут запекать в духовке, а потом залить соусом и еще 20 минут. За это время вполне приготовится.

[Дашуля~*763*~]

Мартина, тортик просто шикарный и выглядит очень аппетитно))) А можно рецептик самого теста, пожалуйста?))

сливочное масло пачка(250гр), 350 г муки, два яйца, воды пол стакана(120гр примерно), по столовой ложке водки и уксуса,пол чайной ложки соли.

яйца(перемешанные) мешаем с мукой...не взбиваем, а мешаем...туда соль водку и уксус, мешаем...туда воду и замешиваем тесто и в пакет на пол часа.
потов раскатываем тесто(на 1 см примерно) и в середину размягченное масло(такой лепешечкой), складываем конвертиком (как бы заворачивая масло в тесто), переворачиваем и раскатываем, потом сворачиваем конвертиком и снова раскатываем...и так раз пять.
И в холодильник отправляем часов на 10...
потом вынимаем и можно печь))

Мартина, спасибо большое! Обязательно воспользуюсь рецептиком)))

[Leshenbka]

А я крылышки в медово-соевом соусе делала

Румяные крылышки аппетит нагнали))
Люблю в эту темку заходить)

[MarinaD]

Кто нибудь уже пробовал сделать? Не вериться что так быстро это приготовиться в духовке.

Насколько я поняла, то 15 минут запекать в духовке, а потом залить соусом и еще 20 минут. За это время вполне приготовится.

Все правильно написали)))сначала 15 мин запекать,потом соусом залить и опять в духовку на 20 мин

[Катюша-Scorpionka]

Кать,напиши пожалуйста рецепт крема,а можно и самого торта))или ты писала уже?)

КРЕМ. ДЛЯ НАПОЛЕОНА.я готовила с таким, ну очень вкусно, смели сразу.
1 литр молока,
2 яйца,
3 столовые ложки муки,
2 столовые ложки сливочного масла,
1 стакан сахара, ваниль
Наливаю в стакан холодное молоко, а остальное ставлю кипятиться.
1 стакан сахара+ ванилин размешиваю с яйцами, добавляю 3 столовые ложки муки, снова размешиваю до однородности.
затем тихонечко, при постоянном помешивании, доливаю молоко. За это время молоко, которое мы поставили кипятиться, закипело и я, постоянно помешивая, заливаю в него полученную смесь. Постоянно помешивая варю 3 минуты, в самом конце добавляю 2 столовые ложки сливочного масла, размешиваю, накрываю кастрюльку чистым полотенцем чтобы при остывании на поверхности крема не образовывалась корочка. Если просто накрыть крышкой, то на крышке образуется испарина которая будет попадать в крем, что тоже не желательно.

[Буду мамой))]

какая вкуснятинка!!!)))
Простенько и очень очень вкусно я прям уверена!!!!
На грибочки особенно слюнки потекли)))

Ага быстро и вкусно,а грибочки мамины ,с папой сами они собирали а потом мама мариновала обожаю их

[vitaminka _Asya]

Буду мамой,так ярко оформлено,прям глаз радует...ну и желудок тоже️

[Катюня ( Emmaff )]

Красотааааа))))умнички девочки)))
Блин утром на голодный желудок сюда никак нельзя (((((

[Gotessa]

А я крылышки в медово-соевом соусе делала

Тоже люблю такие крылышки или ножки делать,крпсиво и вкусно