Пари* писал(а):НатальяD писал(а):Юля (Пари*) фото аппетитное с пловом! а сбоку на терелочке стрючок перца горького? его тоже добавлять при варке плова?
Я добавляю, но не всегда. Во время приготовления зирбака. Главное чтобы перец был не поврежден, мы с мужем очень любим острое, после того как все готово, вскрываем перец и с ним едим плов )
Ясно, это для любителей поострее
Еще вопрос: какой рис используете? это принципиально? я не заморачиваюсь и варю всегда длинный.