Вкусняшки

[Лю]

По осени жена дира улетала в США к сестре на полтора месяца. Так она ему столько приготовила — котлеты, тефтели, голубцы, птицу. Около 50 контейнеров. Ему вроде хватило. Правда, что они с гарниром делали не знаю. Прям самой стало интересно, завтра, если не забуду спрошу.

[аллусик36]

Спасибо большое , девчонки! Столько вариантов разных ,буду пробовать

[.Alina]

Ну отварить рис, гречку, картошку, макароны и нарезать салат-то ни для кого не проблематично))

[аллусик36]

Интересно, а если соус сделать с бульоном , нормальный будет после разморозки?

[Кристина21]

Динь-динь, напишите пожалуйста подробный рецепт наполеона:-)

[Лёлик1]

Девочки, привет всем! Нужен ваш совет , кто нибудь пробовал замораживать готовые блюда? Если да , расскажите, пожалуйста, как и в чем вы это делали? Дело в том , что я через 10 дней улетаю на месяц , думаю может за эти дни наготовить мужу разной еды и заморозить порционно , чтоб он сухомяткой одной не питался. Готовить он не умеет вообще ,а тут разогрел и все!

Можно блинчики с разной начинкой, голубцы, киевские да и просто котлетки. Гарнир то хоть сможет сделать?
Вообще не беспомощный же?) Напиши простые рецепты. Курицу отварит, вот уже первое будет на пару дней.
В крайнем случае еду можно заказать горячую и вкусную, ну или сходить в обед в столовую покушать.

[лиса^^Алиса]

Добавлю еще к этому списку, что я наготовила перед родами )) + чебуреки, беляши, сырники, перцы фаршированные, булочки трёх видов )) каждую булочку, как остынет в плёнку. А потом можно так морозить или еще раз в пакет положить. Самое главное чтобы готовое блюдо остыло, а морозить можно многое, практически всё потом булочки размораживать в духовке )) они горячие, мягкие и запах..... ммм ))

[аллусик36]

Девочки , спасибо за советы! Представляете, я тут голову ломаю , переживаю , думаю, что ему приготовить "про запас", а он говорит ничего не надо ,не парься,что нибудь придумаю! ??

[НатальяD]

Салат с куриной печенкой:

[Stasik]

Салат с куриной печенкой:

Какая красота!наверно очень вкусный!!

[НатальяD]

Для тех, кто любит печенку, то ДА, вкусный.

[Маша и Медведь]

А что там еще? Поподробнее можно?

[Динь-динь]

Динь-динь, напишите пожалуйста подробный рецепт наполеона:-)

[Gotessa]

А что там за семечки в салатике?И можно рецептик подробный. Как-то делала салат из печени с корейской морковью,вкусненько.

[ИннаАнатольевна]

Руки так и чешутся приготовить Наполеон. Пойду полежу, посплю, может отпустит

[НатальяD]

Рецепт салата: куриную печень (700 г) помыть, почистить от жира, порезать маленькими кусочками, добавить 1 ч.л.горчицы, перемешать, оставить хотя бы на 1 час. После печенку обвалять в муке и жарить на растит.масле под крышкой до готовности, после посолить по вкусу. Из 3 яиц пожарить блинчики-омлет (взбить венчиком, посолить), порезать омлет соломкой. 1луковицу порезать четверть- кольцами, замариновать. Красную консервированную фасоль промыть. Заправка: растительное масло + французская горчица в зернах.

[НатальяD]

Это уже мой третий вариант этого салата Вместо фасоли делала с помидором (летом), а второй варианте- с корейской морковкой. Заправляла майонезом, но получается жирновато.

[Gotessa]

Наташ,спасибо,надо попробовать сделать.

[♡Тутусик♡]

Наташ, опять вкусняшек сделала Молодчинка.

[Саша23]

Пойду любимому пиццу делать) скину фотку попозже

[Stasik]

А мы сегодня проснулись,глянули на улицу и настроение как то на ноль упало,смотрю муж совсем без настроения,думала как поднять и придумала))что может быть лучше вкусного кофе,в такой промозглый,прохладный денек,особенно для любителей кофе!?)))Ну и вот что у меня получилось

[Маша и Медведь]

Еду с работы и увидела твой кофе) так захотелось! Это капучино? Или что?

[Stasik]

Да это капучино,только без всяких кофемашин!)в прямом смысле приготовлено за 10 мин,на плите))Нужен кофе(у меня молотый),ванилин(ну это по желанию,я добавляю нам так больше нравится),корица(для посыпки сверху),и молоко)ну ещё миксер,у меня блендер с насадкой веничек).
1)Я взяла ковшик(так как турка у нас маленькая,а кофеварку лень доставать было)))),вскипятила чайник,налила кипяток в ковшик,добавила молотый кофе(мы в этот раз как раз купили молотый со вкусом капучино ),я рассчитывала на себя и мужа,поэтому положила 3 чайные ложки на ковшиик,дождалась пока закипит.
2)взяла стакан/чашку и положила сахар(по вкусу,я вообще пью без сахара),добавила немножко ванилина,взяла простой бинт из аптечке сложила в три слоя,намочила(отжала),и положила сверху на стакан и разлила кофе по чашкам/стаканам(через бинтиик пропускала чтоб меньше молотых частичек в чашку попало,муж их не очень любит).

[Stasik]

3)поставила кастрюльку на плиту(желательно с высокими бортиками,чтоб при взбивании молоко не разбрызгивалось),налила молока на глаз,весь литр кипятить не надо))))))
4)как только молоко закипело,это обязательно-пока не кипит взбивать не нужно!как закипело,взяла блендер с насадкой веник и начала взбивать,но кастрюльку с комфорки не сняла!наклонила и взбивала,пенка начала появляться,взбивала где то 2-3 минуты,пенка такая пышная и плотная получилась)))
5)налила молоко в чашки/стаканы,но не много,а пенку ложкой докладывала,муж любит побольше пенки)))
6)и посыпала корице сверху))вот и все готово!)))я потратила 10 минут)))

[Stasik]

Такой кофе мы пили в оки доки,двойной капучино,нам понравилось,я думала что пенка получится только либо при помощи кофемашины,либо при помощи вспенивателя молока,но нет!решила попробовать взбить сама и получилось))а ещё я купила трафареты для кофе,там всякие мордочки,цветочки,кладу сверху на чашку и посыпаю корицей и получается тогда красиво))муж мне сегодня сказал если я буду его так баловать то он обнаглеет и будет просить такой кофе часто))))а вот как с трафаретом

[ИннаАнатольевна]

Очень красиво, прям как будто аромат чувствую

[Gotessa]

Вкусно и красиво. Я б тоже от такого кофе не отказалась

[Stasik]

Спасибо,я старалась)попробуйте тоже такой сделать,это расписано много,а на деле 10 минут и вкуснота!)

[Stasik]

Ох девочки,лазаила сегодня на просторах интернета,нашла рецептик и тут Астапа понесло))))решила что непременно должна приготовить и именно сегодня!Это вообще рогалики,но похож больше на круасаны))рецептик нашла на сайте поворенок,называется рецепт рогаликов из теста для халы!Вообще вот что получилось,если нужно закину рецептик,нам ооочень понравились эти рогалики,муж помогал в некоторые шоколад позаталкивал)))

[Gotessa]

У всех такая выпечка красивая,у меня ппц все вечно кривое,видимо тесто совсем не мое