Вкусняшки

[Динь-динь]

Кстати, кто какие блины печет? Сладкие, соленые? С какой начинкой?

Мой рецепт прост: три яйца взбиваю с 1,5 ложками сахара, добавляю молоко и муку по очереди порциями, пол чайной ложки соды, 2-3 ст. ложки растительного масла. Мука и молоко всегда "на глаз". Каждый готовый блинчик смазываю сливочным маслом.
Из начинок только фарш. Другие мы не едим.

с мяском и простые сладкие)

[НатальяD]

Я пеку разные блины: для мясной начинки блины менее сдобные, т.е. меньше яиц и только щепотку сахара; я для налистников на литр молока беру 4-5 яиц и еще добавляю растопленное сливочное масло. Бывает делаю из топленого молока (для налистников). Делала пивные блины, заварные на кефире, с зеленью, печеночные блины, творожные блины (творог в тесто). Не пробовала дрожжевые блины. Обязательно на Масленицу стараюсь попробовать приготовить по новому рецепту или с начинкой.

[Динь-динь]

Для мясных я сахар не добавляю, только соль. Хочу приготовить блинный торт с курицей и грибами.

[НатальяD]

Еще делала летом кабачковые блины с творожной начинкой и блинный торт с помидорами и сыром.

[НатальяD]

Мои кабачковые блинчики с творожной начинкой:

[НатальяD]

Заварные блины с сыром и зеленью:

[vitaminka _Asya]

У нас тоже сегодня блины были с утра!) Сделала с творогом,открыли клубничное варенье.

[НатальяD]

Блины с мясом (сырым фаршем), у нас называют "бэндэрыки":

[marvellouS]

Я сейчас слюной захлебнусь, как все аппетитно

[Лёлик1]

Наталья, расскажи про кабачковые блины, никогда не ела.
А почему бэндэрыки?))))

[НатальяD]

Наталья, расскажи про кабачковые блины, никогда не ела.
А почему бэндэрыки?))))

бэндэрыки скорее всего, что рецепт этот из западной части Украины
кабачковые блинчики придумала сама, сейчас скину рецепт

[НатальяD]

Кабачковые блинчики с творожной начинкой

Пожарить тонкие кабачковые блинчики. Тесто делать как для налистников, только меньше муки, так как в тесто добавить тертый кабачок (без шкурки). Когда блинчики остынут, намазать их начинкой и свернуть трубочкой.
Для начинки: творог размять, добавить мелко порезанную зелень (укроп, петрушка), присолить, добавить немного майонеза или сметаны. Кто любит, можно добавить чеснок.

[НатальяD]

Пекла я кабачковые блинчики на маленькой сковороде, поэтому они такие.

[Лёлик1]

Спасибо, как нибудь сделаю).
А то я только кабачковыми оладушками ограничиваюсь.

[ИннаАнатольевна]

Мне больше всего нравятся дрожжевые или заварные. Я перед масленицей новой блинной сковородкой запаслась и вареньем. Еще надо икру купить и гостей в какой нибудь день собрать

[НатальяD]

Мне больше всего нравятся дрожжевые или заварные. Я перед масленицей новой блинной сковородкой запаслась и вареньем. Еще надо икру купить и гостей в какой нибудь день собрать

Инна, как делаешь дрожжевые? они такие же тонкие получаются?

[Маньячка]

Обожаю кабачковые блины))

[Катюня ( Emmaff )]

Мммм сколько блинчиков))) слюнки текут))) пойду тоже пожалуй на пеку))
У меня только варенье)) всякое разное правда есть)))

[фауна]

Блины с мясом (сырым фаршем), у нас называют "бэндэрыки":

Вот этих блинов можешь рецепт скинуть?Очень так аппетитно выглядит)

[.Alina]

Подскажите, можно употреблять незастывшее желе? Муж - большой любитель желе, решила вчера сделать с фруктами, в инструкции на пачке написано, что нельзя добавлять ананасы, потому что оно не застынет. Я измельчила блендером персики, клубнику и виноград, смешала с разведённой смесью для желе, разлила по фужерам, и за 15 часов оно совсем не застыло))) Наверное, дело всё-таки во фруктах. Муж попробовал, говорит, давай просто пить, это как кисель, вкусно! А я кисель никогда не пила, с начальной школы от его вида воротило. Решила спросить на всякий случай )) по сути разницы ведь нет, застыло или нет? Срок г. хороший)

[НатальяD]

Алина, можно, на здоровье! ешьте свою вкусноту. Еще зависит от кол-ва воды. Я по инструкции беру воды меньше, чтобы хорошо застывало.

[НатальяD]

Блины с мясом (сырым фаршем), у нас называют "бэндэрыки":
Вот этих блинов можешь рецепт скинуть?Очень так аппетитно выглядит)

Напечь блинов (для теста: 2 яйца, щепотка сахара, пол-литра молока, мука, намного растительного масла). Так как я планировала печь блины с мясом, то в этот раз в тесто добавила немножко приправы к мясу. Когда блинчики немного остынут, разрезать их пополам, на середину половины блинчика выложить треугольничком сырой мясной фарш (я делаю это ножом); в фарш добавляю луковицу, соль, перец или приправу к фаршу. Свернуть две стороны блинчика на середину, чтобы получился треугольник. Взбить яйцо, присолить, обмакивать каждый треугольник в яйцо и обжарить с двух сторон на растительном масле (на сковороде). Примечание: перевернув блинчики, накрываю крышкой сковородку. Также можно их немного потушить, если слой мяса потолще и нет уверенности, что прожарились.

[.Alina]

Спасибо за ответ! Будем пить, значит )) Или мороженку поливать. Я много раз делала такое желе, но без фруктов, воды добавляла ровно, как в инструкции написано, и застывало хорошо) Наверное, сок от фруктов всему виной))

[Nadine]

Походу у нас тут во всю масленница) я тоже нажарила блинов сегодня на ночь глядя

[Пари*]

Ооо как много вкусноты )) я своим жарю, иногда, заварные на кефире. С вареньем и со сметаной любят.

[Саша23]

а я сегодня решила чебуреков наделать, вредно, но вкусно))

[Юлевна]

а я сегодня решила чебуреков наделать, вредно, но вкусно))

Не то слово как вкусно, у меня тесто не получается, Саш черкани рецептик, плиз

[Саша23]

а я сегодня решила чебуреков наделать, вредно, но вкусно))

Не то слово как вкусно, у меня тесто не получается, Саш черкани рецептик, плиз

Стакан кипятка,ч.л соли, ч.л сахара, 2 стол.л масла раст,2 стакана муки, яйцо и 1ст.л водки (чтоб хрустящие были) потом ещё 2 стакана муки и замешиваешь тесто и на часок оставляешь полежать

[Gotessa]

Вкусняшки какие,что-то рано масленица началась)
Я для чебуреков делаю тесто как на пильмени и вкусно.
Ну что сделала вчера романтик,приготовила куринные рулетики с болг.перцем и грибами внутри,разные канапешки и картошечку. Сфоткать ничего не успела. Все было вкусно и красиво,муж был в шоке.

[Буду мамой))]

Ой девочки соблазнительницы ,все завтра пеку блины ,фото потом выложу