Вкусняшки

[Marik7770]

Моя доча старшая тыкву не любит. А тут она на днюхе у подруги была, и там ела десерт из тыквы. Ей понравился очень)) пюре тыквы и банана всего лишь. Сказала, что очень вкусно!

[Пари*]

Самбуса это что то на подобии пирожков, бывают с всевозможной начинкой, из слоеного теста и из пресного как для пельменей. самбусу пекут в духовке или в тануре( такая глиняная печь огромная, в ней пекут лепешки и самбусу) тесто тонко раскатывается режется и в него как в конвертик заворачивается начинка. Сейчас с зеленью очень популярны. люблю. Получается нежно и вкусно.

[Бэлла]

У нас сегодня долгожданная весна наступила+13 и поэтому дома решили окрошку приготовить. ))

Колись с какого города?)) Я с Астаны и у нас сегодня не было +13, но весна пришла ) Ты с Юга?

[.Alina]

Наконец-то дописала рецепт котлет, пожарила и сфоткала. Никак не могу писать вкратце! Извините)) Кстати, они совершенно не ПП ))











На фото то, что получилось из половины фарша - 30 малявок. На одинаковость форм не обращайте внимания

[Оля113]

Алина, спасибо за рецепт))) подробный))) на днях попробую приготовить

[Метида 1]

Алина, очень интересный рецепт! !! Хочу!!!!

[.Alina]

Ну, если будете готовить, поделитесь впечатлениями ))

Мне нравится их кидать в сметанный соус с томатом. Получается классная подлива к макаронам, гречке или пюре. То же самое с сырными тефтелями. Муж, когда впервые их ел у моей мамы, подумал, что они из мяса.

[своенравная]

Теперь и сырные тефтели в студию ! нямка,наверное.

[Оля113]

Ну, если будете готовить, поделитесь впечатлениями ))

обязательно поделюсь

[.Alina]

Теперь и сырные тефтели в студию ! нямка,наверное.

Когда буду их готовить, напишу сюда рецепт)) Так проще, потому что как раз по ходу дела вспоминаешь все нюансы. А по памяти если писать, я точно что-нибудь да пропущу)

[Марусенция]

Замутила на ночь глядя ватрушку)

[.Alina]

Сразу вспомнила запах ватрушек из школьной столовой) Классная ватруха, похожа на чизкейк! Что за тесто?

[Марусенция]

[Марусенция]

[Марусенция]

[Марусенция]

Забыла)))))

[Марусенция]

Яиц поменьше положила, 4 шт (по два в тесто и начинку), сметаны тоже поменьше, и молочка в тесто немного подлила) ну и на мой вкус сахара тоже можно поменьше, но муж сидит, лопает третий кусок....)) ему, в общем, оооочень понравилось)))

[.Alina]

У меня перед творожной выпечкой страх, что не пропечется до конца и внутри останется мокренько))

[Marik7770]

Алина, спасибо)) выглядят как из мяса! Надо попробовать)) иногда хочется чего-то необычного, а фантазии нет совсем!

[.Alina]

Алина, спасибо)) выглядят как из мяса! Надо попробовать)) иногда хочется чего-то необычного, а фантазии нет совсем!

Я представляю себе, что мясные котлеты более вязкие и дольше жуются) Эти легче и рассыпчатее. Отпишись, если когда-нибудь руки дойдут приготовить

[Маньячка]

Манты с тыквой ооочень вкусные получаются.

+++

[Marik7770]

Алина, спасибо)) выглядят как из мяса! Надо попробовать)) иногда хочется чего-то необычного, а фантазии нет совсем!

Я представляю себе, что мясные котлеты более вязкие и дольше жуются) Эти легче и рассыпчатее. Отпишись, если когда-нибудь руки дойдут приготовить

Алина, я правильно поняла, панировочные сухари прямо смешать с фаршем? Это для консистенции нужно?

[.Alina]

Да, смешать. Сейчас перечитала - момент с сухарями я зажевала) Без сухарей это будет просто липкая хрень, с которой мало что можно сделать. А вместо панировочных можно просто пропустить через мясорубку сушёный хлеб вместе со всем остальным. Это как раз помогает оставить мясорубку более чистой после работы.

[Катюша-Scorpionka]

Девочки, а тыкву можно замораживать кусочками? Как она при разморозке? А то готовлю-готовлю, а она всё не заканчивается)))

Я замораживаю все время. Накубики режу.На вкус не влияет ,достаю по кусочкам и малышу в кащу при варке добавляю, она быстрее варится,чем свежая. И шарлотку из нее все время пеку,вместо яблок.

[Лёлик1]

Катюш, я теперь тоже буду замораживать, очень удобно.
А шарлотка с яблоками всё-таки вкуснее) мои вообще тыкву как-то неочень. Муж только в каше рисовой признает, а дочь тушеную как гарнир ко вторым блюдам только. А шарлотку поели, конечно, но не в восторге(((

[Лёлик1]

А выглядит она вообще как-будто с морковкой))))

[ИннаАнатольевна]

Морковный торт, кстати, сейчас самый модный! Кто нибудь пробовал?

[olyska]

Да, я себе на денюшку заказывала. Я прямо балдею от него)))

[Пари*]

Я о таком даже не слышала ) и представить себе даже не могу )))) как это торт из морковки...

[Оля113]

Я тоже морковный торт пробовала) не сама готовила, заказывали на др. Оочень вкусный)))