Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756
Lesenok писал(а):Я бы тоже хотела поделиться рецептиком собственного сочинения) Пирог с курицей и картошкой. Для теста нужно: 1 стакан кефира, 150 гр сливочного масла растопленного, пол ч.л. соли и подмешивать муку чтобы было очень мягкое тесто, прям мягкое мягкое) тесто замешали, и оставили его отдыхать 20 минут) а за это время курицу(филе, голень ну или что у вас) порезать на кусочки и обжарить вместе с луком, посолить поперчить - не жалеть. и картошку почистить и нарезать ломтиками. тесто я делю на 3 части : для основы, верхушка и украшение. выкладываю сначала 1 часть картошки солю перчу, затем курицу с луком, и наверх опять картошку солю перчу, закрываю верхушку тестом скрепляю и украшаю. готовлю минут 50, при максимальной температуре, можно чуть меньше. А чуть не забыла в форму обязательно ложу бумагу. как только пирог наберет вот такой красивый цвет - он готов) муж любит каждую неделю готовлю))))
kapriZznaya писал(а):Оль, давай рецептик)))) попробуем
аминаaaa писал(а):напишу и свой рецептик.
куриное филе(беру на глаз), помидоры и огурцы по 6, всё режем соломинкой. в кастрюльку наливаем чуть растительное масло, бросаем туда филе, солим и на медленном огне тушим минут 15. потом огурцы тоже
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1