Sabirat » 18 июн 2016, 14:38
Крем делаем так,размягченное масло 200гр,добавляйте половину стакана сахара и взбивайте вилкой или у кого есть миксер миксером,а половину станакана сахара добавляете в сметану (если печенье один корж, то 250гр сметаны хватит, если два как я,то хотя бы 400гр), размешиваете и оставляете на время,ну пока корж остынет я обычно оставляю.потом эту сметанно-сахарную смесь по немного по немногу добавляю в масло с сахаром, если всю сметану сразу вылете,то крем не будет однородной консистенции, с комочеами масла будет. Мажете обильно каждый слой,можно орешками посыпать каждый слой,можно без,все равно будет очень вкусно. Вы не смотрите на то,что крем будет жидким, ничего страшного, наоборот очень нежный торт получится, просто тает во рту. А верх и бока тоже намажьте кремом и можно чем угодно, хоть орехами измельченными грецкими,хоть печеньем измельченным,хоть шоколадом, или растопленным или измельченным. Короче на вашу фантазию, но час