Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение Буду мамой)) » 23 июн 2016, 12:59

Я люблю кабачки в любом проявлении с любыми соусами , спасибо за новый вариант соуса )) в муке тоже не обваливаю
Буду мамой))
 
Сообщения: 1585
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 08:57
Возраст: 28
Дата рождения: 21.08.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение zaika - zama » 23 июн 2016, 14:59

Спасибо за ответы девочки
zaika - zama
 
Сообщения: 2321
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 12:00
Возраст: 33
Дата рождения: 11.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Мартина » 23 июн 2016, 17:50

Изображение

Вот такой тортик на др делала)))
Чтобы оправдаться в собственных глазах,мы нередко убеждаем себя,что не в силах достичь цели; на самом же деле мы не бессильны, а безвольны.
Мартина
 
Сообщения: 5915
Зарегистрирован: 22 авг 2015, 22:00
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 24
Дата рождения: 21.06.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 23 июн 2016, 17:53

Мартина, какой красивый летний тортик. А сверху слой чего? Желе обычно прозрачное.
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Танюша-xjr » 23 июн 2016, 18:01

Мммм Мартина!!! Молодец!!!! Вкуснотище!!!!
Танюша-xjr
 
Сообщения: 2513
Зарегистрирован: 20 авг 2015, 23:31
Возраст: 0
Дата рождения: 27.02.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Саша23 » 23 июн 2016, 18:09

Ух ты,какой красивый,хочу!)
Саша23
 
Сообщения: 12903
Зарегистрирован: 19 дек 2015, 13:25
Откуда: Смоленск
Возраст: 25
Дата рождения: 02.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 23 июн 2016, 18:09

Какой класный торт)))
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение Gotessa » 23 июн 2016, 19:39

Какой аппетитный тортик.
Мартина,с прошедшим днем рождения,желаю счастья,здорового малыша и любящего мужа
Gotessa
 
Сообщения: 21946
Зарегистрирован: 01 сен 2015, 23:02
Откуда: Ставрополье
Возраст: 27
Дата рождения: 07.07.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Мартина » 23 июн 2016, 22:08

Наташ, сверху это я в блендере перемолола клубнику и при помощи желатина сделала этот слой-мусс)))
А посередине прослойка йогуртовая))
Чтобы оправдаться в собственных глазах,мы нередко убеждаем себя,что не в силах достичь цели; на самом же деле мы не бессильны, а безвольны.
Мартина
 
Сообщения: 5915
Зарегистрирован: 22 авг 2015, 22:00
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 24
Дата рождения: 21.06.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение ТУСЯ8810 » 24 июн 2016, 09:13

Мартин какой вкусный тортик, напиши пожалуйста рецепт.
ТУСЯ8810
 
Сообщения: 684
Зарегистрирован: 31 авг 2015, 14:21
Откуда: Ставропольский край
Возраст: 27
Дата рождения: 18.06.1988

Re: Вкусняшки

Сообщение Буду мамой)) » 24 июн 2016, 09:36

Изображение
Изображение
Девочки а я вчера делала фаршированные макароны соусом баланьез под соусом бешамель , очень вкусненько
Буду мамой))
 
Сообщения: 1585
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 08:57
Возраст: 28
Дата рождения: 21.08.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение vitaminka _Asya » 24 июн 2016, 12:00

Ира,какая вкусняшка!))
vitaminka _Asya
 
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 13:32
Возраст: 28
Дата рождения: 06.11.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Мартина » 24 июн 2016, 12:12

ТУСЯ8810 писал(а):Мартин какой вкусный тортик, напиши пожалуйста рецепт.


Для бисквита:
5 яиц
Стакан муки
Стакан сахара
Чайную ложку разрыхлителя теста
Белки взбить отдельно от желтков, разделив сахар пополам между белками и желтками. В желтки добавить муку, перемешать, а потом соединить с белками до однородности. Выпекать 20-30 минут 160 градусов в зависимости от духовки. Вынуть, остужать, разрезать на пополам

Прослойка:
4 больших творожка
Данон клубнично-земляничных
стакан сливок 35% жирность
В стакан сливок я добавляю две столовые ложки желатина, мешаю чтобы не было комочков и жду пока набухнет. Потом на водяной бане подогреваю, чтобы желатин растопить и вылеваю в йогурты и мешаю миксером до однородности.

Потом в форме оставляю нижний корж, заливаю его, оставляя меньше половины(1/3 примерно), потом кладу сверху второй корж и остатки сверху выливаю. В холодильник это все.
Чтобы оправдаться в собственных глазах,мы нередко убеждаем себя,что не в силах достичь цели; на самом же деле мы не бессильны, а безвольны.
Мартина
 
Сообщения: 5915
Зарегистрирован: 22 авг 2015, 22:00
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 24
Дата рождения: 21.06.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение Мартина » 24 июн 2016, 12:13

А пока взбиваю в блендере клубнику 300грамм, если не очень сладкая можно немного сахара добавить, потом туда две столовые ложки желатина и на минут 15 оставить чтобы набух желатин и в ковшике разогреваю постоянно помешивая, чтобы желатин растопить.
Заливаю сверху торта и в холодильник как остынет немного. Через пару часов можно кушать)))
Чтобы оправдаться в собственных глазах,мы нередко убеждаем себя,что не в силах достичь цели; на самом же деле мы не бессильны, а безвольны.
Мартина
 
Сообщения: 5915
Зарегистрирован: 22 авг 2015, 22:00
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 24
Дата рождения: 21.06.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение Лиса..) » 24 июн 2016, 15:47

Буду мама, а можно рецепт Ваш?
Лиса..)
 
Сообщения: 1294
Зарегистрирован: 26 сен 2015, 18:18
Возраст: 25
Дата рождения: 01.12.1995

Re: Вкусняшки

Сообщение Юля Бирик » 24 июн 2016, 16:23

Да,да!Ира,колись!
Юля Бирик
 
Сообщения: 12437
Зарегистрирован: 22 авг 2015, 14:48
Откуда: Е.А.О. г. Биробиджан
Возраст: 47
Дата рождения: 17.04.1976

Re: Вкусняшки

Сообщение Буду мамой)) » 24 июн 2016, 18:18

Можно конечно ;) макароны начиняла : обжаренный фарш со специями и томатной пастой тли кетчупом, лук и чеснок тоже обжарить, все смешать
Соус бешамель : растопить сливочное масло добавить муку все смешать до однородной массы потом вливать молоко и помешивать чтобы не было комочков , получится жидкий соус т.к макароны залить нужно полностью чтобы они не были жёсткими можно в молоко добавить водички чтоб было по больше
Вылить половину соуса бешамель в противень , выложить макароны и залить оставшимися соусом чтобы все макароны были закрыты и в духовку на 30 мин, потом вытащить посыпать тёртым сыром и опять в духовку на 5-7 мин, смотрите чтобы макароны были не жёсткими вот и все ;)
Буду мамой))
 
Сообщения: 1585
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 08:57
Возраст: 28
Дата рождения: 21.08.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Лиса..) » 24 июн 2016, 20:26

Буду мамой)) писал(а):Можно конечно ;) макароны начиняла : обжаренный фарш со специями и томатной пастой тли кетчупом, лук и чеснок тоже обжарить, все смешать
Соус бешамель : растопить сливочное масло добавить муку все смешать до однородной массы потом вливать молоко и помешивать чтобы не было комочков , получится жидкий соус т.к макароны залить нужно полностью чтобы они не были жёсткими можно в молоко добавить водички чтоб было по больше
Вылить половину соуса бешамель в противень , выложить макароны и залить оставшимися соусом чтобы все макароны были закрыты и в духовку на 30 мин, потом вытащить посыпать тёртым сыром и опять в духовку на 5-7 мин, смотрите чтобы макароны были не жёсткими вот и все ;)

Спасибо,обЯзательно попробую,уже купила макароны такие ))
Лиса..)
 
Сообщения: 1294
Зарегистрирован: 26 сен 2015, 18:18
Возраст: 25
Дата рождения: 01.12.1995

Re: Вкусняшки

Сообщение Пари* » 25 июн 2016, 17:37

Изображение}
Дочь захотела сегодня. У меня как всегда, если ни кривое то супер румяное, или все и сразу ))))
Пари*
 
Сообщения: 7028
Зарегистрирован: 18 янв 2016, 10:06
Возраст: 30
Дата рождения: 18.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Феяфеюшка » 25 июн 2016, 17:40

Юль, главное всегда с любовью) я бы такой сейчас с радостью заточила ммм )
Феяфеюшка
 
Сообщения: 5652
Зарегистрирован: 18 июн 2016, 16:49
Возраст: 24
Дата рождения: 10.01.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Пари* » 25 июн 2016, 17:45

Феяфеюшка писал(а):Юль, главное всегда с любовью) я бы такой сейчас с радостью заточила ммм )

Эх, сейчас бы заточили с тобой на пару.... Любви в них хоть отбавляй )))
И еще много чего кроме любви...
Нам нельзя!! ))) я даже пробовать побоялась, потом у меня изо рта не вырвали бы, ушло бы в пучину ))))) и держите меня семеро
Пари*
 
Сообщения: 7028
Зарегистрирован: 18 янв 2016, 10:06
Возраст: 30
Дата рождения: 18.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Феяфеюшка » 25 июн 2016, 18:29

+++++ и я такая ))
Феяфеюшка
 
Сообщения: 5652
Зарегистрирован: 18 июн 2016, 16:49
Возраст: 24
Дата рождения: 10.01.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Sandra S » 26 июн 2016, 01:07

Пари, что там внутри)) кидай рецепт ;-)
Sandra S
 
Сообщения: 1481
Зарегистрирован: 01 апр 2016, 23:18
Возраст: 23
Дата рождения: 27.08.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Пари* » 26 июн 2016, 05:52

Sandra S писал(а):Пари, что там внутри)) кидай рецепт ;-)

Они без начинки, просто подаю с вареньем, медом и шоколадной пастой.
Яйцо,
кефир 250гр,
сода пол чл,
щепотка соли,
сахар 3ст л,
раст масло 1ст л,
мука 3стакана.
Простые очень, но мои любят. Делается очень быстро.
Пари*
 
Сообщения: 7028
Зарегистрирован: 18 янв 2016, 10:06
Возраст: 30
Дата рождения: 18.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Феяфеюшка » 26 июн 2016, 09:20

Господи, Юля, теперь и рецепт этой вкусноты есть ... как сдержаться то ?))
Феяфеюшка
 
Сообщения: 5652
Зарегистрирован: 18 июн 2016, 16:49
Возраст: 24
Дата рождения: 10.01.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Пари* » 26 июн 2016, 11:13

Феяфеюшка писал(а):Господи, Юля, теперь и рецепт этой вкусноты есть ... как сдержаться то ?))

Я тебе на ушко скажу шепотом... ,, айда отсюда, они невкусные, ну их!! Пойдем, пойдем.,, )))
Пари*
 
Сообщения: 7028
Зарегистрирован: 18 янв 2016, 10:06
Возраст: 30
Дата рождения: 18.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Феяфеюшка » 26 июн 2016, 12:56

Слушаюсь и повинуюсь ) была б без вас уже бы наелась, а так стыдно,сразу думаю, что я вам скажу )))
И я вижу, что они вкусные)
Феяфеюшка
 
Сообщения: 5652
Зарегистрирован: 18 июн 2016, 16:49
Возраст: 24
Дата рождения: 10.01.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Пари* » 26 июн 2016, 13:02

Феяфеюшка писал(а):Слушаюсь и повинуюсь ) была б без вас уже бы наелась, а так стыдно,сразу думаю, что я вам скажу ))))

Ты умница!!! И красавица
Пари*
 
Сообщения: 7028
Зарегистрирован: 18 янв 2016, 10:06
Возраст: 30
Дата рождения: 18.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Феяфеюшка » 26 июн 2016, 15:19

Пари* писал(а):
Феяфеюшка писал(а):Слушаюсь и повинуюсь ) была б без вас уже бы наелась, а так стыдно,сразу думаю, что я вам скажу ))))

Ты умница!!! И красавица

Феяфеюшка
 
Сообщения: 5652
Зарегистрирован: 18 июн 2016, 16:49
Возраст: 24
Дата рождения: 10.01.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Sladkaya07Anna » 26 июн 2016, 21:26

Мартин, все по твоему рецепту, как кстати он пришелся)))))
Верх давно хотела так украсить....)))))
Изображение
Sladkaya07Anna
 
Сообщения: 6193
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:02
Возраст: 28
Дата рождения: 06.12.1989

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3