Вкусняшки

[Лёлик1]

Я здесь когда-то читала,что маринуют в минералке и что мясо нежное и сочное получается, это нужно в мясо приправы разные,соль и всё это залить минералкой?

Мы только так маринуем. Соль, перец, многоо лука и минералку. Но немного, так для сочности минералку

[НатальяD]

Арзу, киви чистишь и просто разминаешь в руках в кашицу. Когла-то пробовала шашлык с киви, нормальный был.
Я всегда мариную: тру большую луковицу, чтоб была кашица, добавляю сухие приправы, примерно по 1ст.л.майонеза и горчицы (горчицу обязательно, от нее мягке становится мясо), хорошо перемешиваю, НЕ солю. Примерно 100 г томатного сока, если нет, то развожу томатную пасту, добавляю без горки 1 чайн.ложку соли, хорошо перемешиваю, выливаю в шашлык и чуть мну руками, чтобы томат добрался до дна. Очень мягкий, сочный шашлык получается.

[Лёлик1]

В киви друг мариновал баранину на нг. Но мы не успели пожарить всё и утром была квакша...типа тушенки

[oxanka)))]

курица ,лук,газированная минеральная вода — 1 л,
растительное масло — 1 ст. ложка
соль — по вкусу
специи для шашлыка — по вкусу
Масло со специями перемешать,курицу натереть ,лук кольцами нарезать залить минералкой и на 3часа в холодильник.Давно так делала себе мясо когда на системе Миримановой сидела.

[Лёлик1]

Как говорят кавказцы, шашлыку кроме соли перца и лука ничего больше не надо)

[luna22]

Наташ,вот обычно я так мариную,только горчицу не добавляют,найти её тут не могу.
Лена,Оксана,спасибо за рецепт,вот по нему и приготовлю в этот раз.

[НатальяD]

Наташ,вот обычно я так мариную,только горчицу не добавляют,найти её тут не могу.
Лена,Оксана,спасибо за рецепт,вот по нему и приготовлю в этот раз.

Арзу, нет готовой горчицы? ее же везде пихают во всякие сэндвичи

[luna22]

Не встречала её здесь, Наташа,(

[Dominika]

Угощайтесь малиновым пирогом! ???

[mrs_mendez]

Поздновато уже писать, но я из фарша ёжики делаю в духовке.

Фарш, рис, яйца, лук, специи - скатывается всё в шарики, в форму и в духовку. Есть потом с любым соусом, который к котлетам идёт.

[Лёлик1]

Жень, какой пирог, умничка!!! Хочу))))

[Dominika]

Жень, какой пирог, умничка!!! Хочу))))

Угощайся! Получился не сильно сладкий. Малина кислинку даёт)) вкусно!
100 лет не пекла что то сладкое))

[Лёлик1]

Спасибо, пожалуй только такими виртуальными пирогами мне и можно угоститься)
Даже не сомневаюсь что он очень вкусненький, обожаю малину!

[НатальяD]

Женя, малиновый пирог такой аппетитный.

[Катюня ( Emmaff )]

Ммм Женя, мне кусочек можно)))

[Сафийя]

В киви друг мариновал баранину на нг. Но мы не успели пожарить всё и утром была квакша...типа тушенки

Этот способ используют на скорую руку , особенно если мясо жесткое и взрослое

[Лёлик1]

В киви друг мариновал баранину на нг. Но мы не успели пожарить всё и утром была квакша...типа тушенки

Этот способ используют на скорую руку , особенно если мясо жесткое и взрослое

Правильно, хорошему свежему мясу не нужны маринады, кроме лука)

[vitaminka _Asya]

Ананасы в тесте,я как-то скидывала их до поломки форума. Все на чай)

[Халерик]

Ананасы в тесте,я как-то скидывала их до поломки форума. Все на чай)

О Ася как красиво и аппетитно выглядит. А тесто как делала?

[oxanka)))]

Блин девчат я всетаки рукожоп,смотрю какие вы вкусности выкладываете и прям стыдно за себя.Новую плиту никак не освою ,там градусы не выставляются ,низ горит верх не румянится ,когда верх румянится низ давно в угли превратился...Пыталась шарлотку испечь ,ватрушки и пироги..Все снизу подгорело.И пирожки невкусные пресные какие то получились,пока румянились все высохли ,рецепт брала на сайте А.Скрипкиной пирожки дрожжевые на кефире....

[Лёлик1]

Асенька, какие они у тебя красивые и вкусные наверняка!) Хочуууу)))

[Феяфеюшка]

Лееенааа, ушла отсюда, Быстро !

[Лёлик1]

Лееенааа, ушла отсюда, Быстро !

Правильно, а ещё лучше надо мне заблокировать доступ к этой теме.

[vitaminka _Asya]

Анеля,тесто готовое слоёное бездрожжевое)

[vitaminka _Asya]

Спасибо,девочки. На самом деле,их очень просто делать,никаких сложностей)

[НатальяD]

Ася, классные ананасовые цветочки. Читала тоже этот рецепт, делать их действительно быстро и просто. Только сама не пробовала, может потому, что ананасы не очень люблю

[vitaminka _Asya]

Наташа,спасибо)мои любят их

[Dominika]

Блин девчат я всетаки рукожоп,смотрю какие вы вкусности выкладываете и прям стыдно за себя.Новую плиту никак не освою ,там градусы не выставляются ,низ горит верх не румянится ,когда верх румянится низ давно в угли превратился...Пыталась шарлотку испечь ,ватрушки и пироги..Все снизу подгорело.И пирожки невкусные пресные какие то получились,пока румянились все высохли ,рецепт брала на сайте А.Скрипкиной пирожки дрожжевые на кефире....

Оксан, как так нету настроек температуры?
По твоим рассказвм у меня такое было, когда была газовая духовка.

[Екатерина Кузнецова]

Блин девчат я всетаки рукожоп,смотрю какие вы вкусности выкладываете и прям стыдно за себя.Новую плиту никак не освою ,там градусы не выставляются ,низ горит верх не румянится ,когда верх румянится низ давно в угли превратился...Пыталась шарлотку испечь ,ватрушки и пироги..Все снизу подгорело.И пирожки невкусные пресные какие то получились,пока румянились все высохли ,рецепт брала на сайте А.Скрипкиной пирожки дрожжевые на кефире....

А если вниз духовки поставить воду, может не будет подгорать? Мне так помогает.

[Gotessa]

Пообещал мне муж испечь любой торт на спор,может есть у кого вкусные идеи? Хотелось бы с фруктами. Подскажите название,а я погуглю.