Вкусняшки

[mrs_mendez]

Я так и делала, как Катя написала, только вот яблок было 4 (мне показалось, что форма большая), и вот она, разгадка!
Я соду не гасила, просто добавила в тесто. Лох короче)))

Но самое главное, что да, съедобно и не сгорело)))

[Катюня ( Emmaff )]

Марин, я и 2 яблока бывает кладу, чтоб дно еле еле закрывали...

[Катюня ( Emmaff )]

Завтра или послезавтра сделаю)) покажу))

[mrs_mendez]

Ладно, на то он и опыт. И остальные тоже учитесь, что соду загасить и яблок поменьше, а то пудинг будет, как у меня, диетический .

Я кстати, знаю, что у Оксаны нашей супер рецепт шарлотки, необычный.
Я к ней несанкционированно забежала и вредностей наелась с чаем)))

[Gotessa]

А у нас продают эклеры с заварным кремом и с творожным.
Муж не ест пироги и шарлотку я перестала делать.
А вместо конд.шпритца прекрасно подходит пакет с отрезанным уголком,лучше всего например от молока он плотнее.

[Baby one]

Чем больше срок годности у молока, тем больше в нем антибиотиков. Не стоит такое брать...
А вообще самые дешёвые антибиотики и самые гэ добавляют в фирме Клевер. Это мне рассказывали отраслевики по молочке...

Девочки, ну вроде ж мы все не в лесу живем? Зачем такой бред писать? Google в помощь, если чего то не знаем. Ультрапастеризованное молоко хранится дольше даже при комнатной температуре, т.к. при этом способе обработки убираются все молочнокислые микрооорганизмы, которые и не дают ему скисать, при этом все витамины и микроэлементы сохранены. У меня папа гл.инженер по сырью на сыродельном комбинате, могу вас заверить, что молоко с антибиотиками или не проходящее по каким либо показателям даже на завод не принимают, не говоря уж о том, чтоб с него делать что-то.

[Gotessa]

Молоко мы только Ставропольское пьем и то редко,а вот сырки Вкуснотеево мне нравятся

[НатальяD]

Маша, по твоей просьбе рецепт:
На 3 кг баклажан надо
2 кг сладкого красного перца
3 шт.горького перца
1 кг помидор
4 головки чеснока
Баклажаны помыть и порезать кружочками толщиной 1,5-2 см, посолить, оставить на какое-то время, потом промыть и отжать.
Всё остальное перекрутить на мясорубку или взбить блендером-палкой (чеснок добавляла по одному). Поставить вариться, добавить
0,5 стакана растительного масла
3/4 стакана сахара.
Когда закипит, добавить 1,5 ст.ложки соли и 0,5 стакана 9% уксуса.
Положить баклажаны и варить 10-15 минут (я проверяла готовность вилкой). Горячие кусочки вместе с аджикой сложить в стерилизованные горячие банки.

[НатальяD]

Я на такое количество баклажан не делала.
У меня было 3 баклажана (800г), сладкого перца 6 шт (около 700г), 6 шт помидор (350г), 2 шт.горького перца, 1 головка (крупная) чеснока. Добавляла я 2 ст.ложки раст.масла, 1 ст.ложку сахара, пол столовой ложки соли, 2,5 ст.ложки уксуса. На соль надо пробовать, зависит от того, насколько раньше были посолены баклажаны и как промыты.
Из этого у меня получилось 1,4 литра и осталось примерно 300 г аджики, я её перелила в баночку и поставила в холодильник, пригодиться куда-нибудь.

[shaira]

Марин, я тут нашла рецепт пышной шарлотки))кому интересно напишу))
2 раза готовила, муж заменил пышность))
Шойра, ну ооочень аппетитно)))

Спасибо Катюш!)
Раз вам понравилось как выглядит , значит все норм. Наверное я много требую от себя

[фауна]

Шойра, ты что? Такие красивые, чесно. Глазурь хорошо блестит. И наверное, вкусно, если муж все съел сразу.

Марина, мы с мужем тоже шарлотку испекли. Могу со своей к тебе на чай.

Еще закрыли на зиму баклажаны в аджике, первый раз сделала. Но подруга хвалила этот рецепт и она себе делала и пробовала уже. А у меня на пробу ни кусочка не осталось буду ждать зиму

Можешь написать рецепт баклажанов в аджике?

[НатальяD]

[quote="НатальяD"

Можешь написать рецепт баклажанов в аджике?[/quote]
Рецепт написан выше на два сообщения, Маша просила, я подробно описала. Начало рецепта на предыдущей странице.

[luna22]

прошу на завтрак)

скромненько так)

[Катюня ( Emmaff )]

О боже с утра такие булочки и кофе)))обожаю! Но печь не умею )))

Шойра, да много требуешь))) мне все таои вккснчшки нравятся, я бы еще и попробовала все)))

[luna22]

Кать,а я и не пекла,по дороге с садика купила))

[Динь-динь]

Буду Таню теперь тут караулить)

[shaira]

прошу на завтрак)

скромненько так)

Арзу это и есть вкусные знаменитые симиты? Как же аппетитно выглядят. Все все я убежала)))

[shaira]

О боже с утра такие булочки и кофе)))обожаю! Но печь не умею )))

Шойра, да много требуешь))) мне все таои вккснчшки нравятся, я бы еще и попробовала все)))

Спасибо Катенька, а я бы с удовольствием поделилась

[luna22]

Шойра,это не симит)))это poğaça)))

[shaira]

Шойра,это не симит)))это poğaça)))

А симит какой он на вкус?
Как то я пробовала сама испечь, неудачно в общем

[luna22]

вкусный на вкус))но мне его нельзя,на нем очень много кунжута и от него у меня желудок болит(

[shaira]

вкусный на вкус))но мне его нельзя,на нем очень много кунжута и от него у меня желудок болит(

Вкусный на вкус)))
А то что нельзя, это грустно(((

[luna22]

и вот ещё какую вкусняшку он притащил,это "çiğ köfte"

поясню,что это)кто-нибудь ел крупу "булгур" так из этого булгура делаются острые котлетки,но котлетки не жарятся,так и кушаются и берёшь такую котлетку,ложешь на лист пекинской капусты или на лист салата,выжимаешь немного лимонного сока,заворачивает в лист и еш!как же это вкусно!

[Dominika]

и вот ещё какую вкусняшку он притащил,это "çiğ köfte"

поясню,что это)кто-нибудь ел крупу "булгур" так из этого булгура делаются острые котлетки,но котлетки не жарятся,так и кушаются и берёшь такую котлетку,ложешь на лист пекинской капусты или на лист салата,выжимаешь немного лимонного сока,заворачивает в лист и еш!как же это вкусно!

Как интересно, прям захотелось попробывать что это и как на вкус

[luna22]

День,их можно м самому дома сделать, если найдёшь в магазине булгур и если еш острое

[luna22]

Жень*

[НатальяD]

Арзу, а что в булгур еще добавляют? Насколько я знаю, сама крупа на вид почти белая.

[luna22]

Булгур,такого золотого чтоли цвета и добавляют томатной пасты и цвет становится таким, как на фото

[НатальяD]

Вот теперь больше понятно

[Буду мамой))]

Девочки а это мои тонкие эклеры , я лошара вытащила их из горячей духовки и они опали , но все равно очень вкусно)))