Вкусняшки

[mukmal]

Ну вот блин фрукты опустились.

[mukmal]

Открытый картофельный пирог с грибами и моцарелой

[luna22]

Ваай,поздравляю Милана а кого ждете?

[vitaminka _Asya]

Наташ,какая вкуснота! Такой пышный бисквит получился! А пирог не сфоткала в разрезе?

[mukmal]

Ася, спасибо!
Еще нет ждет мужа! Сфоткаю потом, если не забуду

[Sladkaya07Anna]

Мамадорогая, Наташа, что ты с нами делаешь на ночь глядяочень аппетитные пироги, молодец какая))
И блинчики у Маришки ням-ням))

[mukmal]

Sladkaya07Anna, спасибо
Просто нектарины завалялись и грибы заждались настал их час

[mukmal]

Вот такой получился надеюсь вкусный

[mamyla@timyra20510]

Вот такой получился надеюсь вкусный

Я прям слюной давлюсь как же божественно это выглядит , дайте мне кусочек

[Gotessa]

Вот такой получился надеюсь вкусный

Я прям слюной давлюсь как же божественно это выглядит , дайте мне кусочек

Мама Таня накажет))

[vitaminka _Asya]

Очень аппетитно,Наташ. По рецепту Оли делала? Или что-то меняла? Ну кроме того,что он открытый.

[Sestraezhika]

А у нас сегодня муравейничек на вечер))
Любимое лакомство моего мужа, хоть торт и простенький, но есть его готов хоть каждый день..)

[mamyla@timyra20510]

Вот такой получился надеюсь вкусный

Я прям слюной давлюсь как же божественно это выглядит , дайте мне кусочек

Мама Таня накажет))

Так хочется чего то вкусного

[Gotessa]

Какой муравейник красивый,последний раз в детстве ела

[Жанна1984]

Настя! Вкуснота наверно)))

Я вот тоже последний раз в детстве ела, помню вкусный был, сейчас бы кусочек)

[вилка]

А у нас сегодня муравейничек на вечер))
Любимое лакомство моего мужа, хоть торт и простенький, но есть его готов хоть каждый день..)

Обалденный тортик! А долго делать такой? Хочу рецепик!!

[ИннаАнатольевна]

О, как раз собираюсь муравейник сделать. Достала рецепт из детства, тысячу лет не делала

[Екатерина Кузнецова1]

Ой-ой! Ну что ж вы дразнитесь! Глядя на такие вкусности всего хочется. ? Какие все умнички!

[mukmal]

Очень аппетитно,Наташ. По рецепту Оли делала? Или что-то меняла? Ну кроме того,что он открытый.

Я делала картофель+мука и все!

[Катюня ( Emmaff )]

Ммм тортик, а можно рецепт?))

[Dominika]

Оль, попытаюсь найти тут, а называется - Бабка можно ещё наверн запеканкой назвать ))

[Лю]

Хорошо, хорошо. Щя вам рецептик
Вобщем картошку трём на тёрке, как на блинчики картофельные. Я ещё в это тесто тру лук (головку-две). Солим на вкус. И добавляем подогретое молоко. Пропорции точные не сому сказать. Смотришь чтобы не слишком жидко было, но и не слишком густо. Если мало молока, то бабка потом твёрдая какае-то получается. (У самой тоже не всегда получается). Ну а добавки, как говорится можно на вкус и цвет.
- можно кусочки шкварки, предварительно обжариваю с лучком ( тогда в тесто не добавляю лук тёртый)
- можно кусочки курочки ( я мяско окорочков ложу. Без костей естественно)
- можно кусочки мяска как на гуляш.
Ну и выпекать в духовке. По времени не засекала, но как то в этот раз догло, больше часа. Запекаю при 180 град. В конце, чтобы корочка более хрустящая получилось бы ложу кусочки слив.масла и на пару минуток.

Если что не понятно написала, переспрашивайте. Что то я обьяснять не ахти ??

[Dominika]

Люб спасибо)* а то что-то я сегодня не осилила бы рецепт писать, что-то совсем лень :O так спать охота

[Лю]

всегда пожалуйста)

[Sestraezhika]

Спасибо девчат))
Да несложный торт, меньше часа делала точно.

Напишу рецептик, как его делаю я
Для теста:
3 яйца
3 ложки сметанки (большие, сметанку лучше пожирнее)
7 ст.ложек сахара
1 ч.л соды без горки
Масла сливочного ложу на глаз, где-то 1,5-2 столовые ложки. Еще лучше, если вместо масла будет свиной жир, на нем тесто такое крутяцкое выходит.
Ну и муки сколько вберет, никогда не считаю. Сначала кидаю 9-10 ст.ложек с горкой, а дальше по надобности.
Замешиваем тесто, оно должно быть такое мягонькое, эластичное, но не должно приставать.

Потом тесто пропускаем через мясорубку, оно так вылезает полосочками и лучше пропекается. Эти полосочки укладываем на противень (смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой). Если честно, то через электрическую мясорубку я не пробовала пропускать, хоть она и есть) всегда использую ручную, старенькую. Вот.

[Sestraezhika]

Ставим в духовку и выпекаем при температуре 180-200 градусов минут 20. Достаем, чу чуть остужаем и пока теплое ломаем. Если полностью дать остыть, то хуже ломается, затвердевает немного.. а поломать нужно мелко, лучше даже горячее. Правда жжется немного))

Можно оставить чуток самой мелкой крошки чтоб потом посыпать сверху.
Добавляем к раскрошенному тесту вареную сгущенку (густую, банку 0,5л) и мешаем. Руками гораздо проще, чем мучаться ложкой.
Еще чтоб не было приторно сладко и торт лучше пропитался, я вместе со сгущенкой добавляю лимонную водичку (развожу лимонный сок или лимонную кислоту водой). Немного, ложек 5-6 столовых.
Перемешиваем всю эту массу до однородности, а затем на блюде/большой тарелке формируем тортик в виде горки. Надо немного спрессовать, чтоб не разваливался потом.
Сверху посыпаем крошечками.
Оставляем пропитываться где то часок при комнатной температуре и потом еще час в холодильнике) конец?

[Sestraezhika]

Иногда я еще сверху поливаю помадкой (2ст.ложки какао несладкого, 3ст.ложки сметаны и 3 ст.л. сахара варю, довожу до кипения и выключаю). Но тогда мы такой торт называем *вулканом* а не муравейником, прикольный на вид выходит))

От даже фоточку нашла.

[Gotessa]

Спасибо за рецептики

[лиса^^Алиса]

попросила мужа купить дрожжи, хочу пирожков нажарить с капустой, с картошкой, с повидлом...
он купил дрожжи, но они не сухие, а как раньше.. а в рецептах везде сухие пишут.. можь пропорцию кто знает какую, сколько этих класть то7

1:3. 10 гр сухих это 30 гр мокрых.

[Марина51]

Божественный торт, который покорил беременную мою душу ??
"Невские берега" - Медовый со сливками.