Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 23 янв 2017, 20:18

мышкамалышка писал(а):Наташа, каккя красотища и вкуснотища. Это из одной порции или из двух?

Из одной)
Спасибо, девочки)
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение мышкамалышка » 23 янв 2017, 20:39

Ничего себе. А сколько коржей получилось? Я наверное никогда не научусь эту девочку печь(((
мышкамалышка
 
Сообщения: 1087
Зарегистрирован: 07 авг 2015, 18:54
Возраст: 28
Дата рождения: 28.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 23 янв 2017, 21:05

мышкамалышка писал(а):Ничего себе. А сколько коржей получилось? Я наверное никогда не научусь эту девочку печь(((

У меня получилось пять. А почему не научишься, что не получается?
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение мышкамалышка » 23 янв 2017, 21:09

Я делаю две порции всегда, одна это нам на один зубок) коржи прилипают и плохо отдираются,мучение прямо. А так тортик ооочень вкусный.
мышкамалышка
 
Сообщения: 1087
Зарегистрирован: 07 авг 2015, 18:54
Возраст: 28
Дата рождения: 28.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 23 янв 2017, 21:11

мышкамалышка писал(а):Я делаю две порции всегда, одна это нам на один зубок) коржи прилипают и плохо отдираются,мучение прямо. А так тортик ооочень вкусный.

Я смазывала пергамент маслом подсолнечным. И осторожно лопаткой снимала. Первый посложнее было, а потом хорошо пошло.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение мышкамалышка » 23 янв 2017, 22:13

Маслом,?вот спасибо за совет, скоро у мамы др, попробую)
мышкамалышка
 
Сообщения: 1087
Зарегистрирован: 07 авг 2015, 18:54
Возраст: 28
Дата рождения: 28.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Sladkaya07Anna » 23 янв 2017, 23:01

Наташ, какая ты молодец))) классный тортик)))) и вкуснючий по-любому)))
Sladkaya07Anna
 
Сообщения: 6193
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:02
Возраст: 28
Дата рождения: 06.12.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение belo4ka1986 » 23 янв 2017, 23:12

Наташа,умничка!Красивый тортик и я уверена вкуснющий))
belo4ka1986
 
Сообщения: 9677
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:14
Откуда: Украина,Донецкая область
Возраст: 28
Дата рождения: 05.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Мадя В » 23 янв 2017, 23:33

Jul_ka писал(а):
Лёлик1 писал(а):
Jul_ka писал(а):Нельзя одновременно посещать темы похудения и вкусняшки. конец мне! Уже сижу и думаю ,где купить тесто для чебуреков
ПОЗДНО я уже пожарила и слопала 1чебуречичек))

Эхххх,мне вечером гости тоже горячие осетинские пироги принесли,сдержаться просто невозможно было,два кусочка тоже слопалаМира тоже два умяла?
Мадя В
 
Сообщения: 6214
Зарегистрирован: 07 апр 2016, 00:11
Возраст: 28
Дата рождения: 25.09.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение ксюшка в. » 24 янв 2017, 11:33

Наташ,очень красивый тортик!Теперь и мне охото кусочек такой нямки.
ксюшка в.
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 10 июл 2013, 16:26
Откуда: Беларусь
Возраст: 33
Дата рождения: 12.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 24 янв 2017, 11:37

ксюшка в. писал(а):Наташ,очень красивый тортик!Теперь и мне охото кусочек такой нямки.

Приходи, Ксюш, вечером на чаек)
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Буду мамой)) » 24 янв 2017, 18:28

Наташа тортик очень классный!!!!
Девочки к кого есть поверенный рецепт пончиков ?Мама свой потеряла таки они были вкусные , ложечкой бросали в масло они шариками были , может у кого есть рецепт свой?
Буду мамой))
 
Сообщения: 1585
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 08:57
Возраст: 28
Дата рождения: 21.08.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 24 янв 2017, 19:13

Торт просто божественный оказался) спасибо вам, девчули, за рецептик) планирую свекру на днюху испечь.
Подскажите, пжл, фирму пергаментной бумаги, к которой кожи не прилипают) вроде говорили, что от качества бумаги многое зависит.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение ♡Тутусик♡ » 24 янв 2017, 19:18

Есть со сцециальным покрытием.
У меня врекен бок вроде. Там написано что со спец покрытием. Никогда не прилипает. Тесто, да и не только его, использовала на нем.
Наташ, красивый тортик очень!
♡Тутусик♡
 
Сообщения: 1413
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 06:56
Откуда: Беларусь, Минск
Возраст: 34
Дата рождения: 27.04.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 24 янв 2017, 20:37

♡Тутусик♡ писал(а):Есть со сцециальным покрытием.
У меня врекен бок вроде. Там написано что со спец покрытием. Никогда не прилипает. Тесто, да и не только его, использовала на нем.
Наташ, красивый тортик очень!

Спасибо))))
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение ксюшка в. » 25 янв 2017, 13:50

Натулечка писал(а):
ксюшка в. писал(а):Наташ,очень красивый тортик!Теперь и мне охото кусочек такой нямки.

Приходи, Ксюш, вечером на чаек)

А адресок,я мигом)
ксюшка в.
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 10 июл 2013, 16:26
Откуда: Беларусь
Возраст: 33
Дата рождения: 12.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение katrin84 » 25 янв 2017, 14:43

мышкамалышка писал(а):Деми, расскажи пожалуйста секрет "молочной девочки", а именно, как коржи отдирать от пергамента, как лучше печь. Торт такой вкусный, и делать легко, но вот с этими коржами беда, пока отковыряешь их(((

Я пекла на коврике силиконовом. Пергамент давно не использую. Коврики очень удобно. Ничего не прилипает.
katrin84
 
Сообщения: 2523
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 04:04
Возраст: 31
Дата рождения: 06.03.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение Деми » 25 янв 2017, 17:18

Я брата в фикспрайсе коврик.
Деми
 
Сообщения: 1939
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 23:19
Возраст: 21
Дата рождения: 08.11.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 25 янв 2017, 18:01

Девочки, готовила на днях запеканку из куриной печени с рисом. Вкусноооо
Изображение
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Мадя В » 25 янв 2017, 18:22

НатальяD писал(а):Девочки, готовила на днях запеканку из куриной печени с рисом. Вкусноооо
Изображение

Наталья,ты вообще супер куленар
Мадя В
 
Сообщения: 6214
Зарегистрирован: 07 апр 2016, 00:11
Возраст: 28
Дата рождения: 25.09.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 25 янв 2017, 18:44

Спасибо, Мадиночка. Бывает, конечно, что сама меняю что-то в рецепте или сама придумываю, но больше пробую понравившийся рецепт. Так как мой муж любит блюда из печени, то попробовала приготовить по новому рецепту, понравилось.
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Ксюша(ксю45) » 25 янв 2017, 20:09

Я хоть и не люблю печень, но так захотелось этой запеканки))ммм..
Ксюша(ксю45)
 
Сообщения: 1494
Зарегистрирован: 07 авг 2015, 06:41
Возраст: 22
Дата рождения: 04.09.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 25 янв 2017, 20:21

Ксюша(ксю45) писал(а):Я хоть и не люблю печень, но так захотелось этой запеканки))ммм..

Ксюша, я очень много лет не ела печень, не нравилась, казалась сухой и горчила. Пока не начала её готовить сама. А теперь муж обожает и меня, и блюда, что я готовлю :).
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 25 янв 2017, 20:26

Запеканка из куриной печени с рисом ​
(нежнейшая на вкус)​
Печенка — 0,5 килограмма;лук — 1 штука;чеснок по вкусу;молоко — 0,5 стакана;рис вареный — 1 стакан;яйцо — 2 штуки;мука — 2 столовые ложки;
соль, черный молотый перец по вкусу.

Печень вымочите в воде 30 минут.Затем пропустите печень через мясорубку, а вместе с ней и лук с чесноком. Добавьте рис, муку, влейте молоко, посолите и поперчите.Отделить белки от желтков, и взбейте белки в пену, а желтки добавьте в общую массу.Все хорошо перемешайте, и затем аккуратно введите взбитые белки.Форму для запекания смажьте сливочным маслом, и выложите туда получившуюся смесь. Отправьте в разогретую духовку до 180°С, запекаться на 25-30 минут.
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение mikki202 » 25 янв 2017, 21:02

Девочки,у меня вяленое мясо покрылось плесенью. Вот думаю, выкинуть или же можно мясо спасти? Выручайте(
mikki202
 
Сообщения: 395
Зарегистрирован: 26 янв 2014, 02:44
Возраст: 19
Дата рождения: 05.03.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 25 янв 2017, 21:14

mikki202 писал(а):Девочки,у меня вяленое мясо покрылось плесенью. Вот думаю, выкинуть или же можно мясо спасти? Выручайте(

А как его есть с плесенью? я бы выкинула
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение mikki202 » 25 янв 2017, 21:30

НатальяD писал(а):
mikki202 писал(а):Девочки,у меня вяленое мясо покрылось плесенью. Вот думаю, выкинуть или же можно мясо спасти? Выручайте(

А как его есть с плесенью? я бы выкинула

Ну,не знаю,может срезать ту что с плесенью...

Ах да, блин, оно же у меня СУШЕНОЕ, а не вяленое. Мне интернер заменил сушеное на вяленое, и у меня это сохранилось в голове.
mikki202
 
Сообщения: 395
Зарегистрирован: 26 янв 2014, 02:44
Возраст: 19
Дата рождения: 05.03.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение Марина51 » 25 янв 2017, 22:02

Прошерстила интернет в поисках хорошего рецепта торта этого "молочная девочка" и в феврале хочу испробовать сее лакомство )
Марина51
 
Сообщения: 23000
Зарегистрирован: 01 мар 2016, 17:41
Возраст: 24
Дата рождения: 25.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение мышкамалышка » 25 янв 2017, 22:46

Марин, удачи и терпения в этом деле)))
мышкамалышка
 
Сообщения: 1087
Зарегистрирован: 07 авг 2015, 18:54
Возраст: 28
Дата рождения: 28.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Марина51 » 25 янв 2017, 23:35

мышкамалышка писал(а):Марин, удачи и терпения в этом деле)))

Для меня выпечка не сложна ) Главное чтоб рецепт удачный был )
Я до беременности и беременная пирожки, и пироги, и маффины (сладкие и не сладкие), и пиццы пекла ) Было много времени на это ) Сейчас посложней с временем )
Ну и не зря ж по образованию повар-кондитер ) И работаю поваром ) Только украшать, не мой конек )
Марина51
 
Сообщения: 23000
Зарегистрирован: 01 мар 2016, 17:41
Возраст: 24
Дата рождения: 25.02.1992

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1