Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 04 фев 2017, 06:11

Дашуля~*763*~ писал(а):Девочки, а в готовых кексиках прям чувствуется вкус апельсина/лимона??
Или только запах есть?
Заразили меня прям, надо сегодня испечь)

Они очень ароматные и вкус можно уловить тонкий. Лимонный по моему рецепту очень нежный и гладкий получается
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля~*763*~ » 04 фев 2017, 06:17

Натулечка писал(а):
Дашуля~*763*~ писал(а):Девочки, а в готовых кексиках прям чувствуется вкус апельсина/лимона??
Или только запах есть?
Заразили меня прям, надо сегодня испечь)

Они очень ароматные и вкус можно уловить тонкий. Лимонный по моему рецепту очень нежный и гладкий получается

Спасибо, значит обязательно приготовлю)
Дашуля~*763*~
 
Сообщения: 4054
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 09:14
Откуда: Россия
Возраст: 0
Дата рождения: 08.04.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение mrs_mendez » 04 фев 2017, 08:20

Вот да, всем спасибо))) я именно из-за вкуса и аромата решила их сделать! Напробовалась магазинных и решила, что это же должно быть раз плюнуть.

В общем, попробую по-разному, вчера так и заснула, не сделала их, буду сегодня после работы.
Remember that not getting what you want is sometimes a wonderful stroke of luck.
Be thankful!
mrs_mendez
 
Сообщения: 6276
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 00:54
Откуда: Москва
Возраст: 33
Дата рождения: 22.04.1928

Re: Вкусняшки

Сообщение Марина51 » 04 фев 2017, 08:46

mrs_mendez писал(а):А в лимонном не написано, из чего крем делать) может, просто сливки из тюбика?

Изображение
Марина51
 
Сообщения: 23000
Зарегистрирован: 01 мар 2016, 17:41
Возраст: 24
Дата рождения: 25.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Марина51 » 04 фев 2017, 08:48

Дашуля~*763*~ писал(а):Девочки, а в готовых кексиках прям чувствуется вкус апельсина/лимона??
Или только запах есть?
Заразили меня прям, надо сегодня испечь)

Я делала и аромат и вкус чувствовался хорошо )
Марина51
 
Сообщения: 23000
Зарегистрирован: 01 мар 2016, 17:41
Возраст: 24
Дата рождения: 25.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение shaira » 04 фев 2017, 09:52

luna22 писал(а):
vitaminka _Asya писал(а):Арзу, тебе можно)))

Ась,я и вас с Шойрой заражу ,пока буду бегать между вами))

Хахаха рассмешила))А на самом деле была бы очень рада соседству, ни столько из за жрачки, сколько что с вами рядом, приятные мои любимые девочки.
shaira
 
Сообщения: 3791
Зарегистрирован: 08 сен 2015, 06:44
Возраст: 35
Дата рождения: 30.03.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение luna22 » 04 фев 2017, 11:17

shaira писал(а):
luna22 писал(а):
vitaminka _Asya писал(а):Арзу, тебе можно)))

Ась,я и вас с Шойрой заражу ,пока буду бегать между вами))

Хахаха рассмешила))А на самом деле была бы очень рада соседству, ни столько из за жрачки, сколько что с вами рядом, приятные мои любимые девочки.

И я была бы рада
luna22
 
Сообщения: 6220
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 18:56
Возраст: 22
Дата рождения: 05.04.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение shaira » 04 фев 2017, 11:31

vitaminka _Asya писал(а):Шаира, ах, если бы ты была моей соседкой, я бы у вас поселилась?

Даже когда представляю это,уже приятно?
shaira
 
Сообщения: 3791
Зарегистрирован: 08 сен 2015, 06:44
Возраст: 35
Дата рождения: 30.03.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение shaira » 04 фев 2017, 11:31

vitaminka _Asya писал(а):Шаира, ах, если бы ты была моей соседкой, я бы у вас поселилась?

Даже когда представляю это,уже приятно?
shaira
 
Сообщения: 3791
Зарегистрирован: 08 сен 2015, 06:44
Возраст: 35
Дата рождения: 30.03.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 04 фев 2017, 15:34

Приготовила сегодня тертый пирог с вареньем из шелковицы. Муж с папой оценили, им очень понравилось, а мне сильно сладко. На мой вкус лучше брать варенье с кислинкой. Огромное спасибо за рецепт
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 04 фев 2017, 16:35

ИннаАнатольевна писал(а):Ингредиенты: 1 яйцо, соль, 3 стакана муки, 1 ст.л. растительного масла, 1 стакан кипятка. Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой. Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.
Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет). Вымешиваем ложкой. А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки)

Изображение
Инна, спасибо за рецепт заварного теста для чебуреков. Только что приготовили с мужем.
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение mrs_mendez » 04 фев 2017, 16:45

А я сделала лимонные кексы, они не получились. Пересолила и горчат. Оригинальненько, но съедобно)
Remember that not getting what you want is sometimes a wonderful stroke of luck.
Be thankful!
mrs_mendez
 
Сообщения: 6276
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 00:54
Откуда: Москва
Возраст: 33
Дата рождения: 22.04.1928

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 04 фев 2017, 17:40

mrs_mendez писал(а):А я сделала лимонные кексы, они не получились. Пересолила и горчат. Оригинальненько, но съедобно)

Мариш, ты по какому рецепту делала, по Марининому или моему?
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение mrs_mendez » 04 фев 2017, 20:02

У меня яиц оказалось всего два, так что по особому, неправильному.

И руки из одного места, так что в следующий раз должно быть лучше)))

И к тому же они ещё и подгорели жалею, что накормить этим некого... Сама употребляю.

Но лимоном реально пахли! Буду ещё с апельсином пробовать и яиц как в рецепте.
Remember that not getting what you want is sometimes a wonderful stroke of luck.
Be thankful!
mrs_mendez
 
Сообщения: 6276
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 00:54
Откуда: Москва
Возраст: 33
Дата рождения: 22.04.1928

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 04 фев 2017, 20:11

Я ещё забыла написать, что если печь одним кексом, а не отдельными маленькими, то форма должна быть обязательно с дыркой посередине. Иначе середина останется сырой, а края запекутся.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение mrs_mendez » 04 фев 2017, 21:04

Ну вот у меня так и получилось))) так как форма была глиняная.

Края горелые, а середина нормальная. Ну ничего, в моём случае это опыт!
Remember that not getting what you want is sometimes a wonderful stroke of luck.
Be thankful!
mrs_mendez
 
Сообщения: 6276
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 00:54
Откуда: Москва
Возраст: 33
Дата рождения: 22.04.1928

Re: Вкусняшки

Сообщение ИннаАнатольевна » 05 фев 2017, 06:30

Наталья, ну как? Выглядят аппетитно
ИннаАнатольевна
 
Сообщения: 19748
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 14:10
Возраст: 18
Дата рождения: 28.12.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 05 фев 2017, 09:05

ИннаАнатольевна писал(а):Наталья, ну как? Выглядят аппетитно

Инна, хорошее тесто, буду делать. Я не люблю тесто, с которым заморачиваться надо, а это быстро заколотил и лепи :) и не пристаёт, и рассказывается отлично. На вкус мягкое, не резиновое :)
Я как-то вареники делала на заварном тесте, но переварила, думала, как обычное тесто, а оказалось заварное надо раньше вынимать.
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Катюня ( Emmaff ) » 06 фев 2017, 13:20

Я сегодня все темы заспамила )))
Манник делала первый раз в мультиварке, это я ушла за телефоном и пришла фотографировать, муж уже "только попробовал"))
Изображение

Инна, записала рецепт чебуреков, как нибудь обязательно сделаю)))
Девочки, ваши тортики просто слюни до пола, от каждого бы кусочек попробовала))))
Катюня ( Emmaff )
 
Сообщения: 10167
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 14:33
Возраст: 33
Дата рождения: 10.01.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение ксюшка в. » 06 фев 2017, 14:20

Кать,класс,такой большой,пышный и румяный)А рецептиком поделишься?В мульте манник никогда не пекла,только в духовке.
ксюшка в.
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 10 июл 2013, 16:26
Откуда: Беларусь
Возраст: 33
Дата рождения: 12.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Катюня ( Emmaff ) » 06 фев 2017, 14:45

Запросто)) это мой первый опыт был))

1 стак муки
1 стак сахара
1 стак манки
1 стак сметаны
3 яйца
1 ч ложка соды без горки

Смешать стакан манки и сметаны. Оставить минут на 15-20 манка набухает.
В другой миске взбиваю миксером стакан сахара и яйца. Потом туда сметану и манку. Потом муку. Потом соду. Все взбиваю.
Смазываю кастрюлю мультиварки сливочным маслом и так см на 10-15 вверх. Заливаю тесто.
И режим выпечка 1 час.
Корочка сверху румяная и хрустящая))
Сегодня если время выкрою пиццу там же сделаю. Покажу позже))
Катюня ( Emmaff )
 
Сообщения: 10167
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 14:33
Возраст: 33
Дата рождения: 10.01.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение ксюшка в. » 06 фев 2017, 20:03

Хм,точно такой же рецепт как и я пеку.А сколько по времени времени в мульте печешь?

Буду ждать пиццу))
ксюшка в.
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 10 июл 2013, 16:26
Откуда: Беларусь
Возраст: 33
Дата рождения: 12.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Катюня ( Emmaff ) » 06 фев 2017, 21:49

Я написала режим выпечка 1 час)))

Пиццу сделала, ничего так, Дера с папой все слопали, она маленькая была))
Катюня ( Emmaff )
 
Сообщения: 10167
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 14:33
Возраст: 33
Дата рождения: 10.01.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение shaira » 06 фев 2017, 22:04

Девочки,что мне из много малины делать? Мне привезли сегодня вечером два ведра по 10 кг замароженной малины. Она конечно вся разморозилась. Ну сварю я варенье кг 5-10, но что мне с остальными то делать ума не приложу?Изображение
shaira
 
Сообщения: 3791
Зарегистрирован: 08 сен 2015, 06:44
Возраст: 35
Дата рождения: 30.03.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение shaira » 06 фев 2017, 22:11

Что в тазике я засахарила 1/1, сварю варенье, а в ведра по 2 кг сахара пока положила.
shaira
 
Сообщения: 3791
Зарегистрирован: 08 сен 2015, 06:44
Возраст: 35
Дата рождения: 30.03.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 06 фев 2017, 22:12

я бы съела, прям ложкой..
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение Маша и Медведь » 06 фев 2017, 22:28

С ума сойти, сколько витаминов вкуснючих))) завтра увидит наша Юля- обалдеет- она летом за бешеные деньги ягоды покупает на заморозки) а тебе если опять ее заморозить- некуда ? По маленьким контейнерам разложить? Если нет, так только переварить с сахаром.
Маша и Медведь
 
Сообщения: 4993
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 06:03
Возраст: 30
Дата рождения: 22.05.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Лёлик1 » 07 фев 2017, 00:11

Я в этом году как обычно малину перетерла с сахаром и в холодильник. Но врервые она у меня начала киснуть. Может в этот раз сахара меньше положила. Так жаль. Вот думаю, неужели выбрасывать? Можно её как варенье сделать или нет?

Шойра, сделай компот.
Можно типа повидла или пастилы попробовать.
Лёлик1
 
Сообщения: 21834
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 21:17
Возраст: 100
Дата рождения: 03.03.2018

Re: Вкусняшки

Сообщение mrs_mendez » 07 фев 2017, 07:15

Я тоже летом чтоб попробовать за 400 руб/стакан брала, а сейчас и заморозка столько же стоит в магазине... Я бы её тоже ложкой, ложкой!
Remember that not getting what you want is sometimes a wonderful stroke of luck.
Be thankful!
mrs_mendez
 
Сообщения: 6276
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 00:54
Откуда: Москва
Возраст: 33
Дата рождения: 22.04.1928

Re: Вкусняшки

Сообщение ИннаАнатольевна » 07 фев 2017, 07:24

И все таки замороженная не такая вкусная как свеженькая. Я сегодня брусники захотела. Достала, сделала морс и ещё жду когда оттает, буду ложкой есть
ИннаАнатольевна
 
Сообщения: 19748
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 14:10
Возраст: 18
Дата рождения: 28.12.2000

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1