Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение Маша и Медведь » 24 мар 2017, 10:21

А с чем эта маковая заливка?) Очень интересно, хочу так же бока мазать)
Маша и Медведь
 
Сообщения: 4993
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 06:03
Возраст: 30
Дата рождения: 22.05.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Baby one » 24 мар 2017, 10:24

Изображение
Еле успела фоткнуть последний кусок) уходит на самом деле мигом, и все в восторге) получилось у меня 6 коржей, поднялись очень хорошо. Сами коржи пропитывала ананасовым сиропом, крем взбитая сметана с сахаром + сыр рикотта. Слои проложила бананом и киви)
Последний раз редактировалось Baby one 24 мар 2017, 10:29, всего редактировалось 1 раз.
Baby one
 
Сообщения: 231
Зарегистрирован: 11 июл 2016, 13:11
Возраст: 28
Дата рождения: 05.03.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Baby one » 24 мар 2017, 10:27

Маша и Медведь писал(а):А с чем эта маковая заливка?) Очень интересно, хочу так же бока мазать)

Обмазала торт вокруг взбитыми 33%сливками с сахарной пудрой и просто по верху лопаткой посыпалась мак. Вообще это была спонтанная идея, т.к. лень была выравнивать бока)))
Baby one
 
Сообщения: 231
Зарегистрирован: 11 июл 2016, 13:11
Возраст: 28
Дата рождения: 05.03.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Baby one » 24 мар 2017, 10:28

посыпала*
Baby one
 
Сообщения: 231
Зарегистрирован: 11 июл 2016, 13:11
Возраст: 28
Дата рождения: 05.03.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 24 мар 2017, 10:59

Baby one писал(а):Изображение
Еле успела фоткнуть последний кусок) уходит на самом деле мигом, и все в восторге) получилось у меня 6 коржей, поднялись очень хорошо. Сами коржи пропитывала ананасовым сиропом, крем взбитая сметана с сахаром + сыр рикотта. Слои проложила бананом и киви)


слююююююююююни уже потекли рекой..
капец какой он аппеетитный
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение ксюшка в. » 24 мар 2017, 15:50

Спонтанно оригинально получилось)и я слюнами исхожу)
ксюшка в.
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 10 июл 2013, 16:26
Откуда: Беларусь
Возраст: 33
Дата рождения: 12.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение мышкамалышка » 24 мар 2017, 18:02

Baby one писал(а):Изображение
Еле успела фоткнуть последний кусок) уходит на самом деле мигом, и все в восторге) получилось у меня 6 коржей, поднялись очень хорошо. Сами коржи пропитывала ананасовым сиропом, крем взбитая сметана с сахаром + сыр рикотта. Слои проложила бананом и киви)

А какую сметану берете для крема?
мышкамалышка
 
Сообщения: 1087
Зарегистрирован: 07 авг 2015, 18:54
Возраст: 28
Дата рождения: 28.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Baby one » 24 мар 2017, 18:17

Любую, но не ниже 26% жирности
Baby one
 
Сообщения: 231
Зарегистрирован: 11 июл 2016, 13:11
Возраст: 28
Дата рождения: 05.03.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение vitaminka _Asya » 24 мар 2017, 18:43

Вкуснота) коржи пышные какие.
Приготовила оливье со свежими огурцами и укропом?весенний вариант такой.
vitaminka _Asya
 
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 13:32
Возраст: 28
Дата рождения: 06.11.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Катюня ( Emmaff ) » 24 мар 2017, 18:51

А яокрошки хочуууу?
Катюня ( Emmaff )
 
Сообщения: 10167
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 14:33
Возраст: 33
Дата рождения: 10.01.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение мышкамалышка » 24 мар 2017, 19:12

Дааа Кать ? но пока холодно для окрошки(( люблю окрошечку когда уже солнце жарит)
мышкамалышка
 
Сообщения: 1087
Зарегистрирован: 07 авг 2015, 18:54
Возраст: 28
Дата рождения: 28.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение vitaminka _Asya » 24 мар 2017, 21:19

Надо приготовить окрошку) хочу лето, свежие вкусные овощи, ягоды??
vitaminka _Asya
 
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 13:32
Возраст: 28
Дата рождения: 06.11.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 24 мар 2017, 21:33

да ладно холодно!
с каждой тарелкой окрошки вы приближаете весну или лето!!!
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение НадеждаUss » 25 мар 2017, 00:54

Здравствуйте))а подскажите,кто-нибудь знает точный рецепт торта "Черепашка" со сметаной?
НадеждаUss
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 25 мар 2017, 00:49
Возраст: 24
Дата рождения: 26.12.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение elis85 » 25 мар 2017, 23:11

Вот и мне вчера захотелось окрошки - холодного супа, а сегодня -3 снег и дождь...
Изображение
elis85
 
Сообщения: 345
Зарегистрирован: 26 янв 2017, 16:15
Откуда: Латвия
Возраст: 31
Дата рождения: 23.12.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение elis85 » 25 мар 2017, 23:14

А на сладкое домики
Изображение
elis85
 
Сообщения: 345
Зарегистрирован: 26 янв 2017, 16:15
Откуда: Латвия
Возраст: 31
Дата рождения: 23.12.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение hooliganka » 26 мар 2017, 06:14

Девочки, а вы какие красители используете для молочной девочки? Которыми яйца на пасху красить, прдойдут?)
hooliganka
 
Сообщения: 412
Зарегистрирован: 17 ноя 2012, 15:09
Возраст: 25
Дата рождения: 10.07.1990

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 26 мар 2017, 07:33

hooliganka писал(а):Девочки, а вы какие красители используете для молочной девочки? Которыми яйца на пасху красить, прдойдут?)

Ни в коем случае! Для теста есть другие. На упаковке написано, что краситель для крема и теста.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Эшулька » 26 мар 2017, 15:05

Кто-нибудь,пожалуйста,продублируйте рецепт тортика "молочная девочка "?
Начиталась отзывов и решилась на свой первый торт,а рецепт найти не могу..!!
Эшулька
 
Сообщения: 701
Зарегистрирован: 02 сен 2015, 10:47
Возраст: 26
Дата рождения: 13.09.1990

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 26 мар 2017, 15:44

elis85 писал(а):Вот и мне вчера захотелось окрошки - холодного супа, а сегодня -3 снег и дождь...
Изображение


это больше на свекольник похоже
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение Svetlllanka » 26 мар 2017, 16:03

Leleka писал(а):
elis85 писал(а):Вот и мне вчера захотелось окрошки - холодного супа, а сегодня -3 снег и дождь...
Изображение


это больше на свекольник похоже

А что в Вашей окрошке живет? Мои мужики аж мурчат от нее, а вот со свеколкой еще не пробовала!
Svetlllanka
 
Сообщения: 393
Зарегистрирован: 15 янв 2017, 17:37
Возраст: 29
Дата рождения: 22.04.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 26 мар 2017, 16:57

Эшулька писал(а):Кто-нибудь,пожалуйста,продублируйте рецепт тортика "молочная девочка "?
Начиталась отзывов и решилась на свой первый торт,а рецепт найти не могу..!!

Набери в поиске. Я только месяц назад "поднимала" рецепт по просьбе девочек.
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 26 мар 2017, 16:59

Элис, треугольные домики интересные. Что в середине?
А холодный суп и правда на свекольник похож, а не на окрошку.
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Сладик2 » 26 мар 2017, 17:15

Кулинарии.подскажите пожалуйста,что случится с коржами девочки,если испечь на день раньше.они не высохнуть??
Сладик2
 
Сообщения: 4139
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 11:57
Возраст: 30
Дата рождения: 07.02.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 26 мар 2017, 17:16

Деми писал(а):Девчонки Привет)))

Вот сам рецепт.
Это коржи.
Изображение
А это крем между ними.
Изображение
И в прослойку я положила банан.
А оформление(розочки) сделаны из крема Чиз (Сыр сливочный+масло сливочное+схарная пудра).
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 26 мар 2017, 17:20

Я пеку заранее коржи, заворачиваю в плёнку и в холодильник убираю. На следующий день мажу кремом и снова в холодильник на ночь. Все норм, никто не отравился.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 26 мар 2017, 17:26

Svetlllanka писал(а):А что в Вашей окрошке живет? Мои мужики аж мурчат от нее, а вот со свеколкой еще не пробовала!


окрошка - яйцо варенное, картофель отварной, огурец свежий и мясо, можно колбасу варенку, много укропа. Заправляла это все по разному: иногда бульон куриный + майонез+лимонка, иногда сыроватка. На квасе и кефире мне не нравилось.

а свекольник, считай тоже самое только еще и свекла: свекла, картофель отварные, яйца варенные, колбаса варенка или мясо, огурцы свежие и много укропа, заправка та же самая
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение Марина51 » 26 мар 2017, 17:44

hooliganka писал(а):Девочки, а вы какие красители используете для молочной девочки? Которыми яйца на пасху красить, прдойдут?)

Я использую гелевые красители. Они в баночка маленьких и жидкие.
Марина51
 
Сообщения: 23000
Зарегистрирован: 01 мар 2016, 17:41
Возраст: 24
Дата рождения: 25.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 26 мар 2017, 17:51

Люба, а разве в окрошку редис не обязательно? Мне казалось, что редис и зелёный лук - это основные окрошки.
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 26 мар 2017, 18:00

я всегда делаю без редиски
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0