Вкусняшки

[Деми]

Две нужно минимум только внутрь,и на выравнивание где-то порция.

[shaira]

Девочки, что же вы со своей молочной девочкой делаете со всеми??
У меня муж съел голую молочную девочку))) Делала,промазала кремом, еще слои пропитала малиновым вареньем и оставила пропитатся. Я хотела украшать цветочками, так он не потерпел даже, говорит зачем много крема я и так съем. Потом мне говорит с этого дня делай мне только такой тортик, мне другие не нужны???. Крем был, сахарная пудра,сливочная масло и каймак.
Кстати как то мы тут говорили о каймаке в магазинах. Я попробовала на днях, скажу так, что он ничего общего с настоящим каймаком не имеет. Вообще не похож ни вкусом ни цветом,он больше творог хотя 70%жирности. Дальше буду брать сливки 35% клевер, вот они как каймак))

[vitaminka _Asya]

Голую молочную девочку? Шаира, хорошая идея с малиновым вареньем, надо попробовать в следующий раз)

[Феяфеюшка]

Вы скоро меня доведете до того, что я ее под диету адаптирую и тоже спеку??

[Марина51]

Две нужно минимум только внутрь,и на выравнивание где-то порция.

Т.е. сыра 1кг?! Масло - 345гр и пудры - 300гр. Так?

[Мистика]

Девочки, привеет? Я здесь новенькая)) примите в компанию? Тоже понемножку пеку вкусняшки)

[подарочек]

Вы скоро меня доведете до того, что я ее под диету адаптирую и тоже спеку??

О Вера, я жду?

[vitaminka _Asya]

Мистика, конечно, примем! Какой красивый торт! Как свадебный) или он и есть свадебный?

[Лю]

Девочки, привеет? Я здесь новенькая)) примите в компанию? Тоже понемножку пеку вкусняшки)

ого, как масштабно и красиво)))

[Мистика]

Спасибо, девчонки!!))))
Да, Ась, это небольшой свадебный тортец)

[vitaminka _Asya]

Ждём в этой теме вкусняшки и рецепты к ним)

[Мистика]

Я почитала несколько последних страничек)) и улыбнуло) многие пекут сейчас молочную девочку?)) и какая-то закономерность! У меня все последние тортики - молочная девочка! И следующий тоже!!! До этого все подряд хотели сникерс))) ???

[Мистика]

Кто-нибудь пробовал тортик Пина-колада?))) у меня есть простой рецепт его приготовления)))

[vitaminka _Asya]

Мистика, заходи в Болталку знакомиться)
Поделись рецептом и фото Пина-колады. Мы молочную девочку всем форумом печём? как кабачковый торт, помните, девочки?)

[Fatima1122]

Абрикосовую кашу с урбечом??

[Мистика]

Иду в болталку??

[Лю]

скоро снова придет время кабачкового торта.
А я его так и делала, боюсь приготовлю, мужу понравится, он у меня очень кабачки любит, и потом будет на постоянке как печеночный торт.

[Мистика]

Я выкладываю рецепт "первоисточника", но я использую из этого рецепта только крем) а бисквит беру ванильный на кипятке)
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 7 шт.
Сахар - 200 г
Мука пшеничная - 250 г
Крахмал - 100 г
Молоко - 600 мл.
Кокосовая стружка - 150 г
Сливочное масло - 200 г
Сахарная пудра - 200 г
Ванильный сахар - 10 г
Ананасы - 1 банка

Способ приготовления:
Бисквит:
Отделите белки от желтков.
Белки взбейте миксером в крепкую пену, постепенно добавляя 100 г сахара.
В отдельной посуде с сахаром и ванильным сахаром взбейте в крепкую пену желтки.
Смешайте просеянные 125 г муки с 75 г крахмала.
Смешайте белки, желтки и муку с крахмалом и осторожно лопаточкой размешайте до однородной массы.
Подготовьте форму, залейте в него тесто и выпекайте бисквитный торт в духовке, разогретой до 180 градусов С. Готовность проверьте шпажкой. Когда бисквит будет готов, достаньте, остудите и разрежьте на три пласта.
Пока выпекается бисквитный торт, займитесь кремом Пина Колада.

[Мистика]

Крем:
Вскипятите 300 мл. молока.
В оставшиеся 300 г молока всыпьте оставшуюся просеянную муку (125 г.) и крахмал (25 г.).
Очень хорошо размешайте в блендере, чтобы не было комочков. Полученную массу вылейте струйкой, помешивая, в кипящее молоко, тоже размешивайте, чтобы не было комков.
Когда крем закипит, варите его 3-5 минут до загустения.
Снимите крем и поставьте остывать до комнатной температуры.
Взбейте миксером сливочное масло до пышности и добавьте сахарную пудру. Добавьте в масло заварной остывший крем и размешайте. Добавьте 100 г кокосовой стружки и еще раз размешайте. Крем Пина Колада готов.

Сборка:
Пропитайте коржи сиропом от консервированных ананасов.
Промажьте кремом, выложите слой ананасов и опять покройте кремом.
Потом положите второй корж и все повторите. Накройте третьим коржом.

[Дашуля~*763*~]

Я кабачковый торт прошлым летом чуть ли не каждую неделю делала ? Улетал за полчаса))) ??
Теперь так же "девочка" улетает))))

Мистика очень красивые тортики у тебя! ??

[Натулечка]

Мистика, а как тортик называется? И в рецепте продуктов вот на этот большой торт, как на фото?

[Натулечка]

Упс, название тортика увидела)

[Мистика]

Мистика, а как тортик называется? И в рецепте продуктов вот на этот большой торт, как на фото?

Торт Пина Колада))
По бисквиту не сориентирую, а крем примерно на тортик диаметром 22-24см. В прослойку. Я таким кремом обмазывать торт не стала бы

[Натулечка]

Мистика, а как тортик называется? И в рецепте продуктов вот на этот большой торт, как на фото?

Торт Пина Колада))
По бисквиту не сориентирую, а крем примерно на тортик диаметром 22-24см. В прослойку. Я таким кремом обмазывать торт не стала бы

А каким лучше обмазывать?

[vitaminka _Asya]

Я в прошлом году так и не сделала кабачковый, надо в этом попробовать)

[Лёлик1]

Я так и не сделала в прошлом году кабачковый торт. Не знаю даже, после неудачи с молочной девочкой может и не стоит пробовать) не моё это...выпечка...

У меня только пирог по рецепту Кати удался, где яблоки половинками.

[Мистика]

Мистика, а как тортик называется? И в рецепте продуктов вот на этот большой торт, как на фото?

Торт Пина Колада))
По бисквиту не сориентирую, а крем примерно на тортик диаметром 22-24см. В прослойку. Я таким кремом обмазывать торт не стала бы

А каким лучше обмазывать?

Чиз на масле - мой идеальный крем для выравнивания)) другие даже пробовать боюсь

[Мистика]

А морковный пирог пекли, девочки? Извините, что спрашиваю, физически не могу всю темку пролистать)

[Катериша]

Анекдот в тему к ананасовой пропитке вспомнила ,щас скину в позитивчик

[ИннаАнатольевна]

А морковный пирог пекли, девочки? Извините, что спрашиваю, физически не могу всю темку пролистать)

Вроде не было. Говорят, что очень вкусно. Я только печенье морковное ела. На вкус не отличить от кураги