Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение ксюшка в. » 12 июн 2017, 23:45

Спасибо,девочки!Я старалась))Гостям очень понравилось и мне в том числе,смели все в одночасье)))
Надя не знаю как называются крема,просто перечислю и опишу)
1 корж снизу смазан кремом из черного молочного шоколада со сливками(взбила)очень густой и обволакивающий на вкус шикарный,муж готов был ложками его скушать.
2.корж был смазан пополам этим кремом и крем чиз.
3.4.были смазаны кремом из взбитых сливок с сахорной пудрой и крошкой из белого шоколада.
5. И выровняла кремом чиз.
Потом подтеки и середина где черешня гонаш с разным шоколадом.
ксюшка в.
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 10 июл 2013, 16:26
Откуда: Беларусь
Возраст: 33
Дата рождения: 12.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение ксюшка в. » 12 июн 2017, 23:48

keti3927 писал(а):♡ ♡ ♡ Ксюшка как до тебя доехать???!!!! Умничка ♡ ♡ ♡

С Турции не близкий свет,только ???по другому никак))
ксюшка в.
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 10 июл 2013, 16:26
Откуда: Беларусь
Возраст: 33
Дата рождения: 12.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение zaika - zama » 13 июн 2017, 03:30

Надя,Ксюша,Деми я насмотрелась на ваши тортики ?,помечтала,что и сама когда-нибудь сотворю такую красоту,а пока у меня не очень то получается украшать,то ли фантазии не хватает,то ли запал проходит.
А молочную девочку я приготовила с тем кремом,он намного лучше,чем просто сливки с пудрой,и мужу понравился,сейчас буду готовить только так ?
А крем чиз у меня никак не получается,сечётся зараза,я плюнула и не готовлю его,может я масло не то беру,девочки с Германии подскажите каким вы пользуетесь маслом для крема?
zaika - zama
 
Сообщения: 2321
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 12:00
Возраст: 33
Дата рождения: 11.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение kris2015 » 13 июн 2017, 10:08

Ксюша,отличный тортик,умница!!!
kris2015
 
Сообщения: 3479
Зарегистрирован: 24 авг 2015, 12:53
Откуда: Брест, Республика Беларусь
Возраст: 25
Дата рождения: 16.05.1990

Re: Вкусняшки

Сообщение kris2015 » 13 июн 2017, 10:13

Анюта,мама шикарный тортик испеклп на крестины:)
Надюша,мастерица,такой классный торт дочуле испелка,здорово,умница!
Деми твои торты шикарны просто!!! Эх,я вроде тоже таки буду печь на этой неделе,свекру на др на вск. Не могу определиться с кремом между коржей,не хочу опять чиз,хочется что-то новенькон. И ломаю голову,на чиз купить какой сыр,с маскарпоне мне не понравилось(
Девоньки,а вот как думаете(кто делает часто с чизом),одной порции хватит на покрытие снаружи и выравнивание?
kris2015
 
Сообщения: 3479
Зарегистрирован: 24 авг 2015, 12:53
Откуда: Брест, Республика Беларусь
Возраст: 25
Дата рождения: 16.05.1990

Re: Вкусняшки

Сообщение kris2015 » 13 июн 2017, 10:14

И вообще мне надо придумать три торта разных))) в вск у свекра,потом 26 у мужа,а там и 1 июля,доченьке первый год! :-)
kris2015
 
Сообщения: 3479
Зарегистрирован: 24 авг 2015, 12:53
Откуда: Брест, Республика Беларусь
Возраст: 25
Дата рождения: 16.05.1990

Re: Вкусняшки

Сообщение Annemy » 13 июн 2017, 11:36

zaika - zama писал(а):Надя,Ксюша,Деми я насмотрелась на ваши тортики ?,помечтала,что и сама когда-нибудь сотворю такую красоту,а пока у меня не очень то получается украшать,то ли фантазии не хватает,то ли запал проходит.
А молочную девочку я приготовила с тем кремом,он намного лучше,чем просто сливки с пудрой,и мужу понравился,сейчас буду готовить только так ?
А крем чиз у меня никак не получается,сечётся зараза,я плюнула и не готовлю его,может я масло не то беру,девочки с Германии подскажите каким вы пользуетесь маслом для крема?

Зайка,я беру либо deutsce Marken Butter oder Frau Antje
Annemy
 
Сообщения: 2598
Зарегистрирован: 07 авг 2015, 09:19
Возраст: 38
Дата рождения: 16.04.1977

Re: Вкусняшки

Сообщение ксюшка в. » 13 июн 2017, 12:08

Кристин,спасибо!
Вы шоколадное любите?Попробуй прагу.Если хочешь пропорции напишу свойго.У меня 2 замеса на коржи и их 5,разрезала потом ниткой.
А чиз я делала не с маскарпоне,а нашим белоруским творожным «рикотой» очень даже понравилось.
ксюшка в.
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 10 июл 2013, 16:26
Откуда: Беларусь
Возраст: 33
Дата рождения: 12.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение ксюшка в. » 13 июн 2017, 12:09

Если что могу тебе в вк подробно потом расписать рецепт и кремов пропорции и ганаш.
ксюшка в.
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 10 июл 2013, 16:26
Откуда: Беларусь
Возраст: 33
Дата рождения: 12.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Вероника1998 » 13 июн 2017, 13:19

Привет,поделитесь рецептом молочной девушки хочу маму порадовать.
Вероника1998
 
Сообщения: 59
Зарегистрирован: 30 май 2017, 19:10
Возраст: 15
Дата рождения: 16.04.2003

Re: Вкусняшки

Сообщение natalka0607 » 13 июн 2017, 13:51

Изображение
Изображение
Вот и мой тортик. Попыталась из клубнички цифру 8 выложить)))
Бисквит резала на три коржа. Крем творог+йогурт+клубника+сах пудра. Надеюсь, что вкусно)
natalka0607
 
Сообщения: 9889
Зарегистрирован: 02 фев 2016, 06:33
Возраст: 30
Дата рождения: 29.04.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Саша23 » 13 июн 2017, 14:02

Молодчик Натуля ?
Саша23
 
Сообщения: 12905
Зарегистрирован: 19 дек 2015, 13:25
Откуда: Смоленск
Возраст: 25
Дата рождения: 02.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 13 июн 2017, 14:06

Натуль, циферка узнаваема) хороший тортик!
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 13 июн 2017, 14:07

Вероника1998 писал(а):Привет,поделитесь рецептом молочной девушки хочу маму порадовать.

Проще в инете забить, а то писать долго)
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Gotessa » 13 июн 2017, 14:12

Красивый тортик и ровненький такой,молодец
Gotessa
 
Сообщения: 21998
Зарегистрирован: 01 сен 2015, 23:02
Откуда: Ставрополье
Возраст: 27
Дата рождения: 07.07.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Киселюшка » 13 июн 2017, 14:23

Наташ, молодец) выглядит отлично)
А кексики сегодня будут?)
Киселюшка
 
Сообщения: 11011
Зарегистрирован: 15 июл 2016, 18:33
Откуда: Орёл
Возраст: 27
Дата рождения: 16.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение natalka0607 » 13 июн 2017, 14:26

Киселюшка писал(а):Наташ, молодец) выглядит отлично)
А кексики сегодня будут?)

Девчули, спасибо)
Кексики будут в субботу, замахнулась на двойную порцию. Муж обещал в пятницу быть дома и помогать во всем)
natalka0607
 
Сообщения: 9889
Зарегистрирован: 02 фев 2016, 06:33
Возраст: 30
Дата рождения: 29.04.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля~*763*~ » 13 июн 2017, 15:02

Наташ, симпатичный тортик, аппетитный!))
Молодец!???
Приятного вам чаепития!??
Дашуля~*763*~
 
Сообщения: 4054
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 09:14
Откуда: Россия
Возраст: 0
Дата рождения: 08.04.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение Сладик2 » 13 июн 2017, 15:35

ксюшка в. писал(а):Если что могу тебе в вк подробно потом расписать рецепт и кремов пропорции и ганаш.

Я хоть и другая Кристина,но мне можешь кинуть.особенно про прагу))
Сладик2
 
Сообщения: 4139
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 11:57
Возраст: 30
Дата рождения: 07.02.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 13 июн 2017, 16:27

Изображение
Тефтели в сливочном соусе со спагетти от сына. Девочки, это нереально вкусно!
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 13 июн 2017, 16:53

Наташ, хороший тортик!)

Натулечка, сыну надо двигаться в этом направлении. Глядишь, станет шеф-поваром крутого ресторана!)))
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Катюня ( Emmaff ) » 13 июн 2017, 16:54

Наташ, сынок вообще молодец у тебя)))
Маму радует, балует, скоро вообще вам готовить будет, будешь отдыхать))
Катюня ( Emmaff )
 
Сообщения: 10448
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 14:33
Возраст: 33
Дата рождения: 10.01.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 13 июн 2017, 17:02

Вот я тоже думаю, что надо будет свой ресторан открывать)))))))
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение ксюшка в. » 13 июн 2017, 17:36

Наташ,отличный тортик!)Доча думаю оценит по достоинству))

Натуль,отдавай сына в кулинарку,шеф-повар растет)

Кристин,много писанины очень.Тебя в вк нет?Я б от туда перекинула тебе.
И как крема подробно делала в каких пропорциях и что нужно для коржей.
ксюшка в.
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 10 июл 2013, 16:26
Откуда: Беларусь
Возраст: 33
Дата рождения: 12.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 13 июн 2017, 19:07

ксюшка в. писал(а):
Натуль,отдавай сына в кулинарку,шеф-повар растет)

Хотелось бы высшего образования)))) у нас вроде только кулинарное училище
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение belo4ka1986 » 13 июн 2017, 19:14

Наташа,тортик отличный,а то наговаривала на себя?а капкейки делала?

Натулечка,сын умочка.Я в последнее время полюбила сливочные соусы к мясу!
belo4ka1986
 
Сообщения: 9677
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:14
Откуда: Украина,Донецкая область
Возраст: 28
Дата рождения: 05.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 13 июн 2017, 20:24

Ася, спасибо за рецептик! Только я с бортиками сделала)!
Изображение
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 13 июн 2017, 20:30

Оля, вот это красотища! И вкуснотища точно!
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение belo4ka1986 » 13 июн 2017, 20:32

Оля,красота неимоверная!
belo4ka1986
 
Сообщения: 9677
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:14
Откуда: Украина,Донецкая область
Возраст: 28
Дата рождения: 05.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Сладик2 » 13 июн 2017, 20:33

Девочки, дайте рецепту проверенных капкейков))) не могу с ними справиться (((
Сладик2
 
Сообщения: 4139
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 11:57
Возраст: 30
Дата рождения: 07.02.1985

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2