Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение Жиртрест (Лена) » 16 июн 2017, 07:11

Ася, какие красивые синабончики получились) умничка?
Жиртрест (Лена)
 
Сообщения: 97
Зарегистрирован: 15 июн 2017, 07:37
Откуда: Краснодарский край
Возраст: 0
Дата рождения: 03.03.1917

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 16 июн 2017, 07:41

Балерина писал(а):Девочки, подскажите неопытной... в торт МД сгущенку холодную взбивать с яйцами или комнатной температуры? И сливки сначала нужно взбить, а потом пудру добавлять и взбивать или можно всё сразу смешать? И пропитываете ли вы коржи, если да то чем???

Сгущенка у меня обычно не в холодильнике хранится. А так, не задумывалась какая температура. Сливки сразу взбиваю с сахарной пудрой. Коржи ничем не надо пропитывать, достаточно взбитых сливок.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Балерина » 16 июн 2017, 07:52

Спасибо Натулечка, большое за ответ)? Буду кулинарить!?
Балерина
 
Сообщения: 712
Зарегистрирован: 11 авг 2016, 12:38
Возраст: 27
Дата рождения: 06.04.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение Марина51 » 16 июн 2017, 08:31

Олик80 писал(а):Маш, мне кажется рикотта пресный сыр. Тут нужен именно сливочный творожный, типа Филадельфии

Я Маскарпоне взяла. Чисто сливочный.
Марина51
 
Сообщения: 23003
Зарегистрирован: 01 мар 2016, 17:41
Возраст: 24
Дата рождения: 25.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 16 июн 2017, 09:01

Балерина писал(а):Спасибо Натулечка, большое за ответ)? Буду кулинарить!?

Успеха!
Я тоже вечером выложу своё шоколадное творение.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение belo4ka1986 » 16 июн 2017, 10:23

Натуличка,как там суши?съели и не сфотали?
belo4ka1986
 
Сообщения: 9677
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:14
Откуда: Украина,Донецкая область
Возраст: 28
Дата рождения: 05.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение styusha » 16 июн 2017, 10:28

Короче замахнулась вчера на бисквит на кипятке,по вашему рецептику..Раньше не пекла торты вообще,не какие бисквиты в печи моей не бывали..
Помогали печь всем табором....?
Артём пристроился сзади,впился мне в ляжку зубами и мурлыча от досады и скуки,покусывал,стягивая штаны с моей опаньки,которая уже была изрядно в мыле...
Илья навесал над чашкой,с кучей вопросов,тыкал пальцем в моё творение,свесив язык,пытаясь слизнуть пол чашки...
Вообщем..кое как и спёкся мой пирожок,с шишкой на один бок??
Ночь простоял в холодильнике..Вот надо бы премарофетить мою кособокую лепёху,да боюсь вчерашнего повторения??
Уложу скоро свою зубастую саранчу,да только потом наверное буду мазюкать☝?
styusha
 
Сообщения: 2257
Зарегистрирован: 16 дек 2015, 17:12
Возраст: 29
Дата рождения: 06.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение natalka0607 » 16 июн 2017, 10:33

Стюшик ???
Делись потом впечатлениями. Если твои мужики тебе что то оставят)

Натуль, действительно хде заявленные суши? Хоть слюну на экран попускать)
natalka0607
 
Сообщения: 9889
Зарегистрирован: 02 фев 2016, 06:33
Возраст: 30
Дата рождения: 29.04.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Мистика » 16 июн 2017, 10:44

Привет, девочки))) захожу редко, но метко???
Столько красоты наготовили!!! Наташ, сынок молодечик(эх, нам бы такого зятя????)
Милан, фондан.. от одного вида можно в слюне утонуть! Обязательно попробую?
Булочки, чизкейки, мммм!!!! Вот зайдешь сюда, вдохновишься и можно горы свернуть???(кажется?)
Мистика
 
Сообщения: 1793
Зарегистрирован: 26 мар 2017, 13:46
Откуда: Кострома
Возраст: 30
Дата рождения: 06.08.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 16 июн 2017, 10:55

Милана, пишу мелким шрифтом:
твой фондан ябысъела :roll:
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение Жиртрест (Лена) » 16 июн 2017, 11:01

Leleka писал(а):Милана, пишу мелким шрифтом:
твой фондан ябысъела :roll:

Мы всё видим ???
Жиртрест (Лена)
 
Сообщения: 97
Зарегистрирован: 15 июн 2017, 07:37
Откуда: Краснодарский край
Возраст: 0
Дата рождения: 03.03.1917

Re: Вкусняшки

Сообщение Мисаки чан ^_^ » 16 июн 2017, 11:34

Дашуля,повтори не пожалеешь)

Женя,спасибо,а мне б твоего тортика..)
Оля,???. Я-могила.))




И вообще так хочется чего то не мной приготовленного
Мисаки чан ^_^
 
Сообщения: 1558
Зарегистрирован: 27 мар 2016, 06:33
Возраст: 0
Дата рождения: 05.10.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 16 июн 2017, 12:24

Девули, суши на завтра запланированы))))
щас покажу моё шоколадное творение с кремом пломбир.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 16 июн 2017, 12:25

Изображение
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 16 июн 2017, 12:26

Изображение
Воть. Разрезать будем завтра, так что фотки пока нет. 1900 чистого веса.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 16 июн 2017, 12:31

Шоколад плохой купила, поэтому потеки не вышли. Теперь буду только Бабаевский брать. Опыт копится потихоньку.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение _Nadin_ » 16 июн 2017, 12:36

Девочки,ну напишите и мне рецепт молочной девочки,какие крема используете?Что нужно для крема чиз?А то листала-листала...не нашла(В интернете много рецептов,а хочется нашей "форумской" девочки))
Обходила эту темку стороной,а тут зашла...и вдохновилась)Марина,Ксюша,Натулечка,Сладик...молодцы девчоночки.Деми,Мистика вообще сладкие феи,такие творения делают...
Изображение
_Nadin_
 
Сообщения: 1860
Зарегистрирован: 06 фев 2016, 14:45
Возраст: 31
Дата рождения: 02.05.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение natalka0607 » 16 июн 2017, 12:37

Натулечка писал(а):Изображение

Захлебнулась слюной ?
natalka0607
 
Сообщения: 9889
Зарегистрирован: 02 фев 2016, 06:33
Возраст: 30
Дата рождения: 29.04.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Киселюшка » 16 июн 2017, 12:58

Наташ, супер вкусняшка) прям так и просится в рот?
Киселюшка
 
Сообщения: 11011
Зарегистрирован: 15 июл 2016, 18:33
Откуда: Орёл
Возраст: 27
Дата рождения: 16.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Киселюшка » 16 июн 2017, 13:00

Девочки, вопрос по чизкейку (Асин рецепт): если я поставлю корж с творожной начинкой в холодильник, а вечером залью желе и до завтра в холодильник. Так можно? Или нет?
Киселюшка
 
Сообщения: 11011
Зарегистрирован: 15 июл 2016, 18:33
Откуда: Орёл
Возраст: 27
Дата рождения: 16.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Мисаки чан ^_^ » 16 июн 2017, 13:07

И у меня вопрос,а можно ли крем-пломбир без миксера приготовить?
Мисаки чан ^_^
 
Сообщения: 1558
Зарегистрирован: 27 мар 2016, 06:33
Возраст: 0
Дата рождения: 05.10.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Gotessa » 16 июн 2017, 13:19

Мисаки чан ^_^ писал(а):И у меня вопрос,а можно ли крем-пломбир без миксера приготовить?

Я не помню что б его взбивала,а блендера нет?
Gotessa
 
Сообщения: 21998
Зарегистрирован: 01 сен 2015, 23:02
Откуда: Ставрополье
Возраст: 27
Дата рождения: 07.07.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение vitaminka _Asya » 16 июн 2017, 13:30

Милана, можно, но не будет пышности, скажем так.
vitaminka _Asya
 
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 13:32
Возраст: 28
Дата рождения: 06.11.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Мисаки чан ^_^ » 16 июн 2017, 13:54

Я уже говорила,мы постоянно в переездах по работе,так что миксер,блендер,мясорубка и весы в мечтах,ну и дома ))
Покупали блендер два раза,по отьезду домой там оставляем ибо на самолет не потащу же.
Я МД без миксера разок готовила,не плохо получилось,но из-за нехватки времени обычные готовые взбитые сливки использовала,а сейчас хотелось бы этот пломбир попробовать.
Ася,а на вкус повлияет как думаешь?
Мисаки чан ^_^
 
Сообщения: 1558
Зарегистрирован: 27 мар 2016, 06:33
Возраст: 0
Дата рождения: 05.10.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Сладик2 » 16 июн 2017, 13:57

Изображение
Мой первый опыт капкейков.точнее второй,Но вкусный первый))))
Сладик2
 
Сообщения: 4139
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 11:57
Возраст: 30
Дата рождения: 07.02.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение ксюшка в. » 16 июн 2017, 14:05

Сколько тут вкусного,глаза разбегаются и слюна капает на экран)))
Пойду салатик с капустой кушать и мяско отварное,а то еще телефон навернется))
ксюшка в.
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 10 июл 2013, 16:26
Откуда: Беларусь
Возраст: 33
Дата рождения: 12.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 16 июн 2017, 14:07

Кристина, красота! Ты на продажу сделала?
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 16 июн 2017, 14:43

Деми писал(а):Девчонки Привет)))
Я снова со своими тортами.
Этот торт называется молочная девочка. Делается очень просто.
Изображение

Изображение

Изображение

Вот сам рецепт.
Это коржи.
Изображение
А это крем между ними.
Изображение
И в прослойку я положила банан.
А оформление(розочки) сделаны из крема Чиз (Сыр сливочный+масло сливочное+схарная пудра).

Вот изначальный рецепт, Надюш.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение belo4ka1986 » 16 июн 2017, 15:06

Девочки,я тоже с вопросом про крема.Какие идут во внутрь идут мд а какими обмазывать?и можно ли сделать один для всего крем и сколько тогда порций его делать?
belo4ka1986
 
Сообщения: 9677
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:14
Откуда: Украина,Донецкая область
Возраст: 28
Дата рождения: 05.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение vitaminka _Asya » 16 июн 2017, 15:07

Милана, не думаю, что прям повлияет. Я как-то делала крем-пломбир, взбивала масло, и миксер перестал работать. Забыв, что у меня есть блендер, взбивала в ручную.
vitaminka _Asya
 
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 13:32
Возраст: 28
Дата рождения: 06.11.1993

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0