Вкусняшки

[Bimka]

Вообще молды продаються алфавит,там мастикой чтолиили чем но идеальные получаются

[Марина51]

Вообще молды продаються алфавит,там мастикой чтолиили чем но идеальные получаются

Я не хочу с мастикой работать..
Из глазури можно писать, но пропорцию надо знать, что не жидкая была..

[Bimka]

Вообще молды продаються алфавит,там мастикой чтолиили чем но идеальные получаются

Я не хочу с мастикой работать..
Из глазури можно писать, но пропорцию надо знать, что не жидкая была..

Ну я не знаю чем их наполняют))) знаю что крачиво

[Натулечка]

Да можно и мастикой и растопленным шоколадом.

[Деми]

Я обычно пишу растопленным шоколадом.
Но, ещё чаще я пишу кремом. Мне так удобно.
Получается нормально.
Можно погеть крем в руке,чтобы он стал более мягким. Ну соответственно это я делаю с помощью мешка и насадки.

[Деми]

А я в свою очередь хочу поделиться своей радостью.
Первый трехъярусный торт и первый свадебный. За фотофон прошу прощения, не успела сделать нормальное.

[Саша23]

Обалденный ???

[Сладик2]

Деми красота.а цветы в капсулах или в пленке?

[Марина51]

Деми, восхитительно!!!!! )

По поводу надписи, а как лучше делать чтоб не коряво вышло?
Зубочисткой по застывшей торт и потом уже обводить? Или не осуждать, а сразу писать зубочисткой?
Трафарет тоже найти не могу ((( А у самой корявый почерк (((( А хочется красиво чтоб было...

[Sladkaya07Anna]

Деми, оболдеть?какая ты умничка, оооочень красивый торт)))

[vitaminka _Asya]

Деми, какой торт! Умница!?
Тоже послушаю про надписи.

[Alana29]

Как я люблю торты!!!
Восхитительно!!!!!

[Деми]

Я пишу с мешка сразу на торте, я не скажу,что у меня почерк хороший. Но так проще выходит,чем будешь мучиться выделять именно обводку на торте.
Знаю ещё печатают нужную надпись, ставят сверху файл и так же пишут шоколадом,затем эту надпись в морозилку и какими-то обратом переносится на торт. Я так не делала,поэтому сказать не могу.
Сейчас найду у себя надпись кремом и шоколадом.

[Деми]

Всем спасибо девчонки,очень приятно.
Кристина,цветы в пленке.

[Деми]

Да, совсем забыла,ещё больше я люблю делать надписи на мастике.
И потом ставить на торт,будь то в виде ленточки или просто произвольная фигура.

[Деми]

Это надпись кремом.



Надпись шоколадом.


И мастика.

[Мисаки чан ^_^]

Деми,восхитительный торт!А для первого раза так вообще! А цветы съедобные?

[Киселюшка]

Деми, я лежу в гастрономическом обмороке)
Какая же ты молодец)

[Лю]

Деми, всегда восхищаюсь твоими работами)

я тоже, если делаю надпись то в основном всегда масляным кремом - сгущенка+масло. Очень легко пишется, всегда аккуратно было.

[Марина51]

Деми, у тебя почерк крутой! )
У меня поверь косолапки ))))
Я просто боюсь, что я не подрасчитаю место для надписи и она не влезет допустим... И ведь уже не исправить...
А крем на надпись тоже чиз? Тот же каким и выравнваешь? И ты его в пакет наливает и охлаждает, а потом пишешь или сразу теплым?
Я боюсь, что теплый поплывет у меня...
Масло беру 82,5 а все равно когда нагреть комнатной, то слишком мягкий и крем из-за этого мягкий очень...

[Марина51]

Деми, напиши пожалуйста пропорцию на надпись шоколадом ?
Крем я так понимаю тот же, что и в выравнивание?

[Деми]

Спасибо)))
Крем тот же,что и на выравнивание,а у меня обычно Чиз.
Я его не охлаждаю,а наоборот чем он мягче,тем легче писать им.
А шоколад,я просто его топлю в микроволновке и все.
Он очень жидкий и нужно писать четко сразу.
А если сделать его гуще,то можно добавить в шоколад сливочное масло.
Для подтёков я обычно со сливками разбавляю, это где-то 90 гр. шоколада и грамм 40 масла сливочного.
Этой смесью тоже удобно писать.
Надпись на мастике тоже отлично подойдёт.
Купи себе буквально полкило белой,если она тебе не нужна особо,она храниться до полугода в герметичной упаковке,у меня обычно это просто мастика завернутая в пищевую пленку.
И тренеруйся на ней.
Там просто кистью пишу по мастике.

[Деми]

А исправить поверь можно.
Правда это происходит жутко трясущимися руками))
Снимаешь надпись аккуратно, замазываешь следы кремом и снова пробуешь. Без пробы никак. Нужно понимание того какой диаметр торта и оставлять достаточное место для надписи.

[Дашуля~*763*~]

Деми, какой же красивенный торт!!! Умничка! ???

[Татьяна &Элис]

А у нас сегодня на ужин, вот такие фаршированные кабачки и корейский салат из моркови и огурчиков.

[Натулечка]

Деми, торты твои все восхитительный
У тебя однозначно талант!

Татьяна, аппепетитно все. Ням ням.

[Дашуля~*763*~]

Какой аппетитный ужин! Обожаю кабачки в любом их проявлении)) ??

[Татьяна &Элис]

Какой аппетитный ужин! Обожаю кабачки в любом их проявлении)) ??

Тоже люблю их. Оладьи из кабачков запланированы на следующий раз.

[Лю]

любителям кабачков - попробуйте спагетти из кабачков) мне понравились. Первый раз как делала чуток передержала, они как каша получились. но вкус мне очень понравился. делала по этому рецепту
http://www.povarenok.ru/recipes/show/92131/

можно с филе делать, с грибами, да с чем угодно)

[Марина51]

А исправить поверь можно.
Правда это происходит жутко трясущимися руками))
Снимаешь надпись аккуратно, замазываешь следы кремом и снова пробуешь. Без пробы никак. Нужно понимание того какой диаметр торта и оставлять достаточное место для надписи.

Спасибо большое!
Поищу в отпуске мастику ) Чисто для надписи )