Вкусняшки

[Натулечка]

Марин, по мне так 20 достаточно.

[kris2015]

Девочки спасибо всем за комплименты) приятно очень-очень

[ксюшка в.]

Ох сколько вкусноты и красоты,так бы и попробовала все)

[Деми]

Кристина,торт супер))
Ммм.

[Деми]

По поводу форм,если в дальнейшем планируете развиваться в эту сторону,то считаю,что формы должны быть любого размера,так как клиенты совершенно разные, кому-то нравятся маленький но высокие,кому-то широкие,но при этом низкие. Поэтому одной формы в 20 см совершенно недостаточно. Нужны разных диаметров.

[Марина51]

По поводу форм,если в дальнейшем планируете развиваться в эту сторону,то считаю,что формы должны быть любого размера,так как клиенты совершенно разные, кому-то нравятся маленький но высокие,кому-то широкие,но при этом низкие. Поэтому одной формы в 20 см совершенно недостаточно. Нужны разных диаметров.

26см еще есть ) Но мне кажется очень уж широкая она...

[Натулечка]

У меня есть 16, 20, 22 и 24))))

[_Nadin_]

Натулечка,настоящий тортодел))

[Марина51]

У меня есть 16, 20, 22 и 24))))

У нас в городе не так легко найти меньше 26см ) Хоть и город не маленький, а вот такая сложность )
Вот думаю... 22 или 24 взять..
В отпуске 16 не видела, 18 видела )

[Сладик2]

У меня 17,18,24 круглые и 2 сердечки разъемные большая и маленькая)у нас тоже с этим беда,везде только 24 и иногда 26. Я в сз скучаю если есть варианты.

[devikjane]

У меня есть 16, 20, 22 и 24))))

У нас в городе не так легко найти меньше 26см ) Хоть и город не маленький, а вот такая сложность )
Вот думаю... 22 или 24 взять..
В отпуске 16 не видела, 18 видела )

Марин, а если кольцо взять? Я видела на али регулирующися от 18-30см.

[Натулечка]

Я ещё 18 и 24 не пробовала. А 20 у меня чаша мульти. И сердечко тоже есть (не пекла в нем ещё). Тут подарили мне квадратную 24×24.

[Марина51]

У меня есть 16, 20, 22 и 24))))

У нас в городе не так легко найти меньше 26см ) Хоть и город не маленький, а вот такая сложность )
Вот думаю... 22 или 24 взять..
В отпуске 16 не видела, 18 видела )

Марин, а если кольцо взять? Я видела на али регулирующися от 18-30см.

Вот думала про него )
Но он без днища же...

[Марина51]

Я ещё 18 и 24 не пробовала. А 20 у меня чаша мульти. И сердечко тоже есть (не пекла в нем ещё). Тут подарили мне квадратную 24×24.

Я хочу сердце ) Но думаю нужно ли оно ) Или лучше квадрат...
Муж короче уже косо на меня смотрит ))))))

[Сладик2]

Я хотела квадрат,но зажат в на него 1тр,купила силиконовый квадрат.и не нарадуюсь))) всего 99р)))

[Лю]

у меня одна из ходовьіх форм - прямоугольник)

[Олик80]

Марин ну и что что без дна. Выпекаешь в чуть большем диаметре, потом кольцом вырезаешь нужный размер. Обрезки на обсыпку или кейк попсы. Зато собирать уже легче)

[Марина51]

Марин ну и что что без дна. Выпекаешь в чуть большем диаметре, потом кольцом вырезаешь нужный размер. Обрезки на обсыпку или кейк попсы. Зато собирать уже легче)

Об этом я то и не подумала!!! ))))

[ксюшка в.]

И я себе присмотрела кольцо на али.Формы есть разных размеров,две круглые на 22 и помоему 26.Прямоугольная для хлеба в виде звезды старая еще мамкиных времен.Посматриваю еще на квадратную и сердечко,муж смотрит как на маньячку))

[Деми]

А я пеку в кольце прям.
Удобнее некуда. Ставлю само кольцо в другую форму большего диаметра, как-бы создавая ему дно и пеку прямо так.
А ещё можно дно для такого кольца сделать с помощью фольги.

[ксюшка в.]

Я уже закупилась красителями,хочу красный бархат испеч доче на годик.Хотя могу клина поймать и что-нибудь другое испеч.Главное красители уже есть)))

[Натулечка]

А я пеку в кольце прям.
Удобнее некуда. Ставлю само кольцо в другую форму большего диаметра, как-бы создавая ему дно и пеку прямо так.
А ещё можно дно для такого кольца сделать с помощью фольги.

Деми, а тесто не утекает?

[Amina...]

Девочки, можно ли крем чиз готовить из маскарпоне или филадельфии. Как взбивать,сразу сливки и сыр вместе или как?

[Марина51]

Девочки, можно ли крем чиз готовить из маскарпоне или филадельфии. Как взбивать,сразу сливки и сыр вместе или как?

Делаю чаще чиз с Маскарпоне.
Сперва взбиваешь сливки с сахарной пудрой, потом потихоньку добавляешь сыр. Сразу сыр не бросай.

[Amina...]

Спасибо,Марина)
Еще один вопрос) когда добавляеш сыр,то взбивать миксером?

[Марина51]

Спасибо,Марина)
Еще один вопрос) когда добавляеш сыр,то взбивать миксером?

Да, я миксером мешаю. Просто сыр надо буквально по 2-3 столовой ложки добавлять, чтоб миксер справлялся.

[Amina...]

Спасибо?

[Марина51]

Амина, да не за что )

Деми, у меня к тебе вопрос )
Ты в интернете училась или брала мастер класс по декорированию "космос/вселенная"? )

[Танюша-xjr]

ээээхххх девчат, редко захожу сюда, некогда выкладывать еду, а вкусняшки готовлю так часто ))) балую свою семью, решила показать чем я часто балую мужа и дочурок))))

МОИ ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ.

[Bimka]

Вау как красиво)
Танюшка рецепт