Вкусняшки

[Марина51]

Спасибо девочки )
Надеюсь мой настрой не пропадет и у меня все получится )

[Дашуля~*763*~]

Мои кексики со сгущёнкой)) Всем доброго утречка!

[Натулечка]

Дашуль, какие аппетитные кексики. Я чай пью вприглядку с ними!

[Марина51]

Дашь, очень аппетитные кексы )

[Деми]

Доброе всем утро))
Какие аппетитные,да с утра с кофейком. Мм))

[ИннаАнатольевна]

Девочки, подскажите, что сделать с красной смородиной? В этом году её ооочень много. Мама отказывается собирать, говорит, с ней ничего не сделаешь. Раньше папа вино делал, но это сложный процесс, а без него никто не возьмется. Можно из неё компот какой нибудь сварганить? Морозить тоже не хочу, морозилка уже чёрной смородиной забита

[Олик80]

Желе из красной смородины. Вкуснятина! В смысле варенье такое, а не реальное желе. Тока рецепта не знаю, погугли)))

[Олик80]

Даш, че за кексы? Рецепт!?

[Лю]

мама всегда закрывала смородину, ее перетереть нужно, чтобы убрать кожицу и косточки.

[Лёлик1]

Инна, наверно компоты можно сделать на зиму. Ну и перетереть с сахаром. Блендером и в холодильник. Потом зимой разведешь с водой- получится морс

[Лю]

Невестка у меня очень любит компоты на зиму, Знаю, что на трех литровку она стакан кладет и пару-тройку листиков мяты, иногда без мяты, сколько сахара вот не помню. Вкусный получается.

[Дашуля~*763*~]

Даш, че за кексы? Рецепт!?

Кексики со сгущёнкой.
Мука пшеничная 240 гр.
Молоко 200 мл.
Масло подсолнечное (рафиниров.) 200 мл.
Яйцо куриное 1 крупное или 2 мелких
Сахар 80 гр.
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Щепотка соли + щепотка ванилина
Взбить всё миксером, затем в формочки и в духовку на 30 мин. при 180°.
Я пеку в силиконовых формочках, кладу тесто, потом сгущёнка варёная и снова тесто, заполняю на половину формы, поднимаются очень хорошо.
Формочки ничем не смазываю, отскакивают только так))
С одной порции теста у меня выходит примерно 20-22 шт., смотря сколько начинки положить)

[Татьяна &Элис]

Желе из красной смородины. Вкуснятина! В смысле варенье такое, а не реальное желе. Тока рецепта не знаю, погугли)))

+++++100

[Натулечка]

Испекла торт на 123 от Энди шефа со смородиновым курдом внутри. Снаружи белково-заварной крем (который не получился) и мешки кондитерские кончились, поэтому оформление страдает. По отдельности все ингредиенты обалденно вкусные. Надеюсь завтра узнаю, как торт целиком.

[Alana29]

Даш, че за кексы? Рецепт!?

Кексики со сгущёнкой.
Мука пшеничная 240 гр.
Молоко 200 мл.
Масло подсолнечное (рафиниров.) 200 мл.
Яйцо куриное 1 крупное или 2 мелких
Сахар 80 гр.
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Щепотка соли + щепотка ванилина
Взбить всё миксером, затем в формочки и в духовку на 30 мин. при 180°.
Я пеку в силиконовых формочках, кладу тесто, потом сгущёнка варёная и снова тесто, заполняю на половину формы, поднимаются очень хорошо.
Формочки ничем не смазываю, отскакивают только так))
С одной порции теста у меня выходит примерно 20-22 шт., смотря сколько начинки положить)

А последовательность какая , ну к примеру ,сначала яйца взбить с сахаром или разницы нет ??



Очень аппетитные кексы !!!!

[Alana29]

Испекла торт на 123 от Энди шефа со смородиновым курдом внутри. Снаружи белково-заварной крем (который не получился) и мешки кондитерские кончились, поэтому оформление страдает. По отдельности все ингредиенты обалденно вкусные. Надеюсь завтра узнаю, как торт целиком.

Молодцы девчата !!!!
Классно печёте !

[ИннаАнатольевна]

Желе из красной смородины. Вкуснятина! В смысле варенье такое, а не реальное желе. Тока рецепта не знаю, погугли)))

+++++100

Мама делала, говорит, заколебалась. Хочется чего то быстрого. Возиться малыш не даст

[Натулечка]

Инна, свари обычный компот, только концентрированный. Побольше ягод и сахара на 3-литровую банку. Потом можно разводить его. Я такой очень люблю. Такой вкусный именно из одной красной смородины.

[Мистика]

Я тож за компот, бабуля всегда из красной смородины закрывала) прям вкус детства

Амина, чиз на масле классический примерно 1:3

Натуль, тортик хороший!!! А белково-заварной один из самых сложных и капризных кремов?

Даш, кексики аппетитные???

[Натулечка]

Я тож за компот, бабуля всегда из красной смородины закрывала) прям вкус детства

Амина, чиз на масле классический примерно 1:3

Натуль, тортик хороший!!! А белково-заварной один из самых сложных и капризных кремов?

Даш, кексики аппетитные???

Жень, так ещё и когда делала крем ребёнок спал и я миксером боялась его разбудить, а когда он не спал, не дал мне делать, вот и результат. Но дочка доела из миски остатки крема и сказала, что теперь это ещё любимый крем))))до этого чиз был.

[ксюшка в.]

Ин,мы кампоты из нее закрываем в банки,просто сироп делаем и заливаем.Зимой уходит на ура.А с джемом возни много очень.


Девочки все вкусняшки обалденые,прям от каждого захотелось откусить но низя)

[mrs_mendez]

А кто знает, как готовить кольраби? Насколько я поняла - это сорт капусты по виду. Но что с ней можно сделать кроме варки?

[ИннаАнатольевна]

Буду делать компот. Спасибо. Тем более вишни в этом году совсем нет, замерзла вся

[natalka0607]

Инна, я желе делала, очень простой рецепт нашла. Набери в поиске желе из красной смородины, едим дома. Там просто засыпаешь сахаром, можно с листьями, палками и т д, потом варишь и через сито протираешь. И вуаля))) я делала позапрошлый год из чёрной и красной, в этом пока только красную сделали, теперь чёрной надо заняться.

[Amina...]

Я тож за компот, бабуля всегда из красной смородины закрывала) прям вкус детства

Амина, чиз на масле классический примерно 1:3

Натуль, тортик хороший!!! А белково-заварной один из самых сложных и капризных кремов?

Даш, кексики аппетитные???

Спасибо?

[Сладик2]

Все мое детство мама закрывался компот из красной смородины. А потом когда я болела толь3ко мне таблетки и разводов в нем...ненавижу компот)))а ждем невероятно вкусный

[Марина51]

Наташ, полюбому вкусный торт )

[ксюшка в.]

А кто знает, как готовить кольраби? Насколько я поняла - это сорт капусты по виду. Но что с ней можно сделать кроме варки?

Ммм,люблю салатик с этой капусты.Прост до примитива.ВымываюКожицу счищаю,тру на терке+морковь+яблоко+специи и оливковое масло.
Жаль в этом году не садили ее на даче.У нее вкус мягкий и если не перезревшая она очень сочная.Чем-то на дайкон похожа.

[Дашуля~*763*~]

Даш, че за кексы? Рецепт!?

Кексики со сгущёнкой.

А последовательность какая , ну к примеру ,сначала яйца взбить с сахаром или разницы нет ??

Очень аппетитные кексы !!!!

Сначала яйца с сахаром взбить, потом всё остальное, не принципиально в какой последовательности, а в конце мука.

[Дашуля~*763*~]

Натуля, тортик очень аппетитный и красивый такой)))