Вкусняшки

[Мистика]

Все мое детство мама закрывался компот из красной смородины. А потом когда я болела толь3ко мне таблетки и разводов в нем...ненавижу компот)))а ждем невероятно вкусный

Кристин, обожаю твои сообщения????
Что ни слово - ребус

[Натулечка]

Кейк-попсы на др племянницы

[zaika - zama]

Марина мы его просто сырым едим,нарезаю тонкими ломтиками и всё!

[Alana29]

Кейк-попсы на др племянницы

Классно!!! Детям наверное понравилось.

[Натулечка]

Завтра узнаем понравилось или нет)

[Ane4ka25.89]

Девчата, пока просматривала и перечитывала забыла что хотела спросить))) тюТакое все к вас вкуснонюе и красивое!!!
Так вот, подскажите пожалуйста, как долго нужно охлаждать крем чиз на масле? И долго ли он хранится в холодильнике? Допустим мне надо в воскресенье днем оформить капкейки, крем когда лучше сделать? В субботу вечером?

[Натулечка]

Я обычно делаю накануне крем.

[Деми]

Я никогда не охлаждаю крем.
Делаю прям тогда,когда нужно укращать капы или торт. Сделав его накануне, наутро вы получите просто затвердевшую массу,с которой работать будет просто невозможно.

[Ane4ka25.89]

А я почему то думала что крем должен немного как раз затвердеть...но я вообще в этом деле не знаток, поэтому и спрашиваю.

[Натулечка]

Я никогда не охлаждаю крем.
Делаю прям тогда,когда нужно укращать капы или торт. Сделав его накануне, наутро вы получите просто затвердевшую массу,с которой работать будет просто невозможно.

Я его достаю из холодильника заранее и все. У меня порой нет возможности приготовить крем прямо перед оформлением.

[Лю]

я понимаю испечь заранее коржи — они как полуфабрикаты. Это можно, а порой и нужно. Но готовить накануне крем, у которого и так короткий срок годности... вот этого вообще не понимаю... У готового крема, у любого, срок годности практически на часы идет, а если посчитать сколько потом торт живет...
может конечно работа в СЭС и работа с быстропортящимися продуктами дает о себе знать... У меня если нет времени, я просто не берусь.. как тут кто-то описывал, как торт делает чуть ли не за три дня до нужной даты, мне бы такой стыдно и на стол поставить было, какой бы он ни был красивый.

[Натулечка]

Я всегда выясняю заранее возможный срок годности крема, который собираюсь готовить и не нарушаю сроков. Сыр и масло в холодильнике лежат не один или два дня. Почему крем из этих продуктов должен испортиться за сутки?

[Олик80]

Наташ, как кейк попсы? Из чего делала? Бисквит, сгущенка? Тоже хочу)))

[Натулечка]

Наташ, как кейк попсы? Из чего делала? Бисквит, сгущенка? Тоже хочу)))

Делала из бисквита шоколадного и творожного сыра. Племяшка умяла на раз) только палочки надо деревянные, а у меня были шпажки пластмассовые. С ними морочно.

[Сладик2]

А я делала крем чиз и бисквит.и они у меня никак не склеивались (((болтались и таяли

[Натулечка]

А я делала крем чиз и бисквит.и они у меня никак не склеивались (((болтались и таяли

У меня в рецепте был просто творожный сыр. А бисквит на 123 от Энди шефа. Я пекла торт и срезала края для попсов специально.

[Олик80]

Я попробую шоколадный бисквит и сгущенку. Глазурь у меня покупная сухая лежит. Надо палочки купить.
Сладик, там хитрость есть. Надо растопить шоколад и обмакнуть кончик палочки, а потом вставить в кейк попс. И в холодильник. Только потом обмакивать в глазурь.

[НадюшаС]

Подскажите, пожалуйста, крем в торт сникерс! Часто вижу в рецептах вареная сгущенка+масло. Вот думаю не тяжело будет?

[Натулечка]

Рулет с красной смородиной.

[ксюшка в.]

Ааа,наташ теперь хочу твоего рулета,кинь кусочек в меня,так и быть я чуточку откушу)

[Татьяна &Элис]

Рулет с красной смородиной.

Класс. А рецепт можно!?

[Gotessa]

?как так откушу, мама Таня наругает
Тссссс,и мне кусочек?

[Киселюшка]

Ого, это всё мне?)))) Наташ, я столько не съем))))

[Натулечка]

Рецепт Катюша (Emmaf) писала давно уже)
3 яйца
5ст ложек муки
5ст ложек детской смеси
5 ст ложек сахара
1/3 ч ложки соды
Соль щепотка
Все взбить и вылить на противень на 20 минут при 180 градусах. Я внутрь кладу любые ягоды с сахаром, чуть поварю и добавлю столовую ложку крахмала.
Максима от смеси отучили, а осталось ещё 1,5 коробки, вот и трачу)

[ксюшка в.]

?как так откушу, мама Таня наругает
Тссссс,и мне кусочек?

Оль,тихо)не сдавай?Устроилаб себе читмил))но халява не проканала)))

[Катюня ( Emmaff )]

Ммм обожаю этот рулет))
Но смородиной ни разу не делала))) как аппетитно выглядит, Наташ)))
Тоже захотелось)))

[Натулечка]

Ммм обожаю этот рулет))
Но смородиной ни разу не делала))) как аппетитно выглядит, Наташ)))
Тоже захотелось)))

Кать, твой рецепт очень простой и вкусный. Я почему то его именно с ягодами делаю. В том году с вишней и с малиной делала) Ещё раз спасибо)

[Gotessa]

Даже у меня этот рулет получился и на вкус он замечательный

[Киселюшка]

Наташ, горячим надо заворачивать?

И еще вопрос. Толщина слоя теста перед выпечкой какая получается? Как на блин? Или потолще?

[Катюня ( Emmaff )]

Вот именно потому что "именно у меня он получился" я и посоветовала))
Очень просто и всегда получается вкусно))
Да не за что девочки, мне мама его дала))

Горячим надо. Ну я вытаскиваю ... намазываю и прям на противене сворачиваю. И ещё ему минут 30-час пропитаться надо. Он так вкуснее.

Толщина мм7 примерно получается, когда выпечется