Вкусняшки

[Дашуля~*763*~]

Арзу, какая ты умничка! С тремя маленькими детками столько вкуснях успела наготовить))
Пирог Брауни просто фантастика, очень аппетитный)) ??

[Дашуля~*763*~]

Девочки, плохо получилось? Не аппетитно?

А мне нравится)

Марина, и мне тоже очень нравится!!! Молодец)) ?

[Киселюшка]

Мариш, без обид, но не вау. Даже не знаю почему. Синего прям оч много чтоль?

[Деми]

А мне вообще не нравятся безе. Прям совсем.
Во-первых, температура в духовке была слишком высокой,и потому они пожелтели,не в красителе дело.
И так же от высокой температуры они съежились!
Во-вторых насадками нужно научиться ещё работать, постараться ровно высаживать.
Я бы не стала такие на заказ отдавать.

[Деми]

Марина совсем не в обиду написала.

По фото могу сделать предположение,что масса была недовзбита, жидковатая и потому форму не держали при отсадке меренги.

[Жанна1984]

Марина, мне кажется не ровные какие-то получились, не совсем аппетитно.

[Марина51]

Спасибо девочки за мнения. Каждому мнению место быть.

Деми, в духовке 100° было. Как по рецепту. Скорее всего не довзбила. Но высушились хорошо.

Я не собиралась это безе на торт. Т.к. он пробный и самое главное я его делала в первый раз в своей жизни.
Сегодня буду вновь пробовать.

[Олик80]

Маринка, срочно закупайся другими цветами?! А то синего и фиолетового слишком много))). А для первого раза совсем не плохо!

[Олик80]

Кристин, ну у меня тоже меньше, чем 2 кг мд не получается из порции продуктов. Да и цена продуктов больше, как Наташа говорит. Я например в начинку использую маскарпоне, а на обмазку филадельфию. Плюс делаю с фруктами, а они тоже вес имеют. Может нескромно для начинающей, но беру 1400 за кг. Кто может себе позволить спокойно к цене относятся. Тем более у нас у профи цены от 1800

[Марина51]

Оль, тортик будет сине-фиолетовый. Поэтому и решила попробовать с этими цветами. Заказчик пожелал..
А так у меня еще красный, оранжевый, зеленый.
Желтый выкинула, по срокам уже все...
Буду покупать бирюзовый, розовый, черный.

[Деми]

Марина,так как духовки у всех абсолютно разные, не всегда нужно делать по рецепту. Нужно изучать и пробовать на своей. По своему опыту говорю, если я включу свою духовку на 100 градусов,меньще чем через час можно вытащить уже такого же цвета как и у тебя. Поэтому у меня стоит на самом минимуме. Экспериментируй в общем.

[Олик80]

Читала надо сушить при 60°С. И чето долго по времени, минимум 2 часа. У меня вообще газовая плита, не представляю как ее на 60 градусов поставить

[paty..]

Наконец руки дошли сделать, год наверное пыталась решиться самой сделать и вуаля))) ??

[Катюня ( Emmaff )]

Патюша, я бегууууу)))
Марин, красивучие тортики))

[luna22]

Арзу, какая ты умничка! С тремя маленькими детками столько вкуснях успела наготовить))
Пирог Брауни просто фантастика, очень аппетитный)) ??

Спасибо, Даша)?

[Катюня ( Emmaff )]

Арзу, когда успеваешь столько веуссняшек приготовить своим мальчишкам?)))
Я бы к тебе на ужин наведалась))

[Саша23]

Для бабули мужа тортик вчера пекла)
Не судите строго,не шедевр конечно,но вкусно))

[Натулечка]

Саш, такой шоколааадный, мммммм. Глазами весь слопала!

[Жанна1984]

Саша, умничка, красиво и главное вкусно, съела бы кусочек ?

[Bimka]

Сашенька умничка

[Катюня ( Emmaff )]

Машуля ооооочень аппетитно)))
Пойду ка я пожру.....

[Сладик2]

Насчет веса,сначала пробую на своих) мои сказали ,что мд самая вкусная со взбитыми сливками. Так и делаю. Сгущенка-60,яйца-5р,мука-10р,сливки 140р,и сахар в пудру-15р.всееее.если крем чиз, и фркты,то соответственно больше затраты и вес. А красный бархат на мой взгляд самый замороченый,но мой любимый)))))

[Натулечка]

Насчет веса,сначала пробую на своих) мои сказали ,что мд самая вкусная со взбитыми сливками. Так и делаю. Сгущенка-60,яйца-5р,мука-10р,сливки 140р,и сахар в пудру-15р.всееее.если крем чиз, и фркты,то соответственно больше затраты и вес. А красный бархат на мой взгляд самый замороченый,но мой любимый)))))

Вот моя дочура и полюбила этот бархат))))

[Натулечка]

Девочки, посоветуйте, что сделать вкусного из мяса кролика? Привезли мне тушку на пробу. Только с картошкой потушить? Или ещё что то можно?

[Gotessa]

А свет, газ, бумага для выпечки и это минимум еще + к цене

[Натулечка]

А свет, газ, бумага для выпечки и это минимум еще + к цене

+++++++ вода промыть все после приготовления!

[Сладик2]

А свет, газ, бумага для выпечки и это минимум еще + к цене

Ну блин,ну еще 100р за день.а пеку на силиконовых ковриках))))

[luna22]

Арзу, когда успеваешь столько веуссняшек приготовить своим мальчишкам?)))
Я бы к тебе на ужин наведалась))

Кать,я не знаю, как я успеваю,но побегать между духовкой и малым приходится))) позавчера поставила щербет вариться для печенек брауни,проснулся малыш,побежала его кормить, ну а про щербет забыла? так он у меня сгорел нафиг? пришлось отложить печеньки на следующий день)

[Мистика]

Привет, девчонки))) я как всегда редко, но метко)))
Столько красивых тортиков наготовили))) Марина, умница) уже на заказ??? только подложку чизе вытирай? По безешкам - для начала неплохо, но замечания Деми учти? И шпажки потоньше вроде хочется)) а вцелом - хвалю!!! Растёшь на глазах)))

[Мистика]

Я за это время тоже славно потрудилась))) покажу самое интересненькое)))
Я осуществила свою мечту и собрала подвесной тортик? Больше не хочу?



Потренировалась немножко с евро тортиками)) не всё удалось, но для первого раза норм)))




А этот просто самой понравился?