Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 01 сен 2017, 15:27

Марина51 писал(а):Спасибо девочки )

Оль, это не кисточка, а зубная щетка.

Молодец!? Находчивая!?
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Yulia Maka » 01 сен 2017, 16:18

Марина, шикарные тортики!!! Никак ты на новечка не тянешь))
Yulia Maka
 
Сообщения: 6564
Зарегистрирован: 24 дек 2013, 14:19
Возраст: 25
Дата рождения: 29.06.1988

Re: Вкусняшки

Сообщение Yulia Maka » 01 сен 2017, 16:21

А вот и мой тортик доченьке на ДР)) еще не знаю какой он будет на вкус, будем пробовать через пару часов думаю. Боюсь как бы он не пропитался запахами холодильника, накрыть его нечем.
Изображение
Это молочная девочка по вашим советам))) мой первый такой опыт)) если получится вкусно, то буду на все праздники сама печь. В целом я довольна результатом, но вот шоколад белый как-то неправильно растопила и он у меня очень жидкий вышел. Ну и выравнивала без всяких шпателей, нет у меня такого
Последний раз редактировалось Yulia Maka 01 сен 2017, 16:25, всего редактировалось 1 раз.
Yulia Maka
 
Сообщения: 6564
Зарегистрирован: 24 дек 2013, 14:19
Возраст: 25
Дата рождения: 29.06.1988

Re: Вкусняшки

Сообщение Yulia Maka » 01 сен 2017, 16:23

Свечки на иврите. Написано веселого дня рождения. Ну и имя в центре я сама дочино написала)
Yulia Maka
 
Сообщения: 6564
Зарегистрирован: 24 дек 2013, 14:19
Возраст: 25
Дата рождения: 29.06.1988

Re: Вкусняшки

Сообщение Yulia Maka » 01 сен 2017, 16:24

Надо взвесить, интересно сколько кило вышло, тяжеленький)
Yulia Maka
 
Сообщения: 6564
Зарегистрирован: 24 дек 2013, 14:19
Возраст: 25
Дата рождения: 29.06.1988

Re: Вкусняшки

Сообщение keti3927 » 01 сен 2017, 16:27

♡ ♡ ♡ Юля мммммм какая МД красивая :-) ням ням . ♡♡♡

♡ ♡ ♡ Это у Викуси ДР?♡♡♡
keti3927
 
Сообщения: 10713
Зарегистрирован: 27 май 2016, 19:36
Возраст: 28
Дата рождения: 08.09.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Киселюшка » 01 сен 2017, 16:33

Ююююль, клаааасс) думаю Эмили понравится) она уже ест же тортики?)
Прям веселенький получился торт, как раз для детской вечеринки)
Передавай поздравления Эмили?
Киселюшка
 
Сообщения: 11011
Зарегистрирован: 15 июл 2016, 18:33
Откуда: Орёл
Возраст: 27
Дата рождения: 16.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение keti3927 » 01 сен 2017, 16:36

♡ ♡ ♡ Напутала :-(
Эмилию с Днём Рождения ♡ ♡ ♡
keti3927
 
Сообщения: 10713
Зарегистрирован: 27 май 2016, 19:36
Возраст: 28
Дата рождения: 08.09.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 01 сен 2017, 16:38

Марина!!! Очередной шедевр! Как мне такие цвета нравятся!!!
Юля, так миииило!!! Прям для девочки!!
Последний раз редактировалось Shurypchik 01 сен 2017, 17:00, всего редактировалось 1 раз.
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение luna22 » 01 сен 2017, 16:42

Марина,ты такая умница,прямо восхищаюсь тобой,растешь на глазах! Молодец!
Юль,красивый тортик получился,мне кажется у тебя талант!
Блин!хочу уметь как вы!)))
luna22
 
Сообщения: 6226
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 18:56
Возраст: 22
Дата рождения: 05.04.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение Alana29 » 01 сен 2017, 17:09

Yulia Maka писал(а):А вот и мой тортик доченьке на ДР)) еще не знаю какой он будет на вкус, будем пробовать через пару часов думаю. Боюсь как бы он не пропитался запахами холодильника, накрыть его нечем.
Изображение
Это молочная девочка по вашим советам))) мой первый такой опыт)) если получится вкусно, то буду на все праздники сама печь. В целом я довольна результатом, но вот шоколад белый как-то неправильно растопила и он у меня очень жидкий вышел. Ну и выравнивала без всяких шпателей, нет у меня такого


Класс! Молодец!

Девчата, подскажите рецепт самый практичний простой корж на торт, чтоб меньше возиться было
Alana29
 
Сообщения: 566
Зарегистрирован: 13 июл 2017, 04:57
Возраст: 29
Дата рождения: 05.03.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Света_kuz » 01 сен 2017, 17:13

Марина, тортик отпад! Правда, космос!

Юля, вышло очень аккуратно! И так по праздничному?
Света_kuz
 
Сообщения: 2929
Зарегистрирован: 01 сен 2017, 07:48
Возраст: 26
Дата рождения: 01.08.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 01 сен 2017, 17:23

Изображение
Мда... это через час.
Если я это нагрею заново, добавлю желатин и остужу, дождавшись схватывания желатина, получится прослойка для торта желеобразная? Как думаете?
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Gotessa » 01 сен 2017, 17:37

Может желатин другой надо, возьми быстрый
Gotessa
 
Сообщения: 22000
Зарегистрирован: 01 сен 2015, 23:02
Откуда: Ставрополье
Возраст: 27
Дата рождения: 07.07.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Yulia Maka » 01 сен 2017, 18:51

Спасибо большое, девочки)))) Эмили уже давно тортики кушает и месяц ждала свой ДР, просила торт, свечи, много шариков и подарки)) каждый раз перед сном об этом говорила))
Yulia Maka
 
Сообщения: 6564
Зарегистрирован: 24 дек 2013, 14:19
Возраст: 25
Дата рождения: 29.06.1988

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 01 сен 2017, 18:52

Юля, шикарно!! Молодец! Эмили понравится!
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 01 сен 2017, 20:04

Shurypchik писал(а):Изображение
Мда... это через час.
Если я это нагрею заново, добавлю желатин и остужу, дождавшись схватывания желатина, получится прослойка для торта желеобразная? Как думаете?

Вообще кули это соус в переводе. Может для прослойки лучше надо было курд сделать.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля~*763*~ » 01 сен 2017, 20:28

Марина, я уже в инста заценила твой тортик)) Как всегда супер! Умничка)) ??

Юля, красивый тортик, такой нежный получился, прям как надо, для принцессы)) ??
Дашуля~*763*~
 
Сообщения: 4054
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 09:14
Откуда: Россия
Возраст: 0
Дата рождения: 08.04.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение Мистика » 01 сен 2017, 21:36

Привет, девчонки???
Всех с праздником!!!
Марин, хорошие работы!!! Когда ты всё успеваешь с малышкой?????
Натуль, обожаю лимонные капы? Так что вкус прям предвкушаю???
Юль, если это твой первый торт, то я снимаю шляпу... апплодирую стоя и просто БРАВО???

Шурупчик, чтоб понять в чем причина, надо видеть рецепт и технологию, из этого искать ошибку и делать выводы


А у меня сегодня вот такой малыш ддя моей первоклашки? Внутри малина-шоколад
Изображение
Мистика
 
Сообщения: 1793
Зарегистрирован: 26 мар 2017, 13:46
Откуда: Кострома
Возраст: 30
Дата рождения: 06.08.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Киселюшка » 01 сен 2017, 21:38

Женя, обалденно)

Оль, у меня нет рецепта дранников( я все на глаз делаю. Думаю у Алёнки есть. Это ж вроде их национальное блюдо) завтра проснется и напишет)
Киселюшка
 
Сообщения: 11011
Зарегистрирован: 15 июл 2016, 18:33
Откуда: Орёл
Возраст: 27
Дата рождения: 16.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Yulia Maka » 01 сен 2017, 22:01

Спасибо большое всем!!! Доча оценила, правда весь кусок не осилила, уж больно большой))
Женя, какая красота, очень нежно и так необычно!!! Успехов и интересных знаний первоклашке))
Yulia Maka
 
Сообщения: 6564
Зарегистрирован: 24 дек 2013, 14:19
Возраст: 25
Дата рождения: 29.06.1988

Re: Вкусняшки

Сообщение Yulia Maka » 01 сен 2017, 22:05

Мне самой тортик тоже понравился, только сочности не хватило, я бы туда киви положила, но у нас сейчас не сезон
Yulia Maka
 
Сообщения: 6564
Зарегистрирован: 24 дек 2013, 14:19
Возраст: 25
Дата рождения: 29.06.1988

Re: Вкусняшки

Сообщение Мистика » 01 сен 2017, 22:08

Спасибо, девочки!!!))
Мистика
 
Сообщения: 1793
Зарегистрирован: 26 мар 2017, 13:46
Откуда: Кострома
Возраст: 30
Дата рождения: 06.08.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 01 сен 2017, 22:32

Я уже запуталась в понятиях. Про кули пишут, что да это соус, но если добавить желатин, то будет прослойка. Ладно, я его уже переварила по-своему, он остыл и даже уже застыл.
Девочки, милые.... вы такие умнички... я сейчас вас еще больше зауважала...
Торт мой почти готов. Он сейчас охлаждается в креме. Я ошибок понаделала... мама не горюй... самая обидная ошибка- коржи слишком толстые. Я ж маленькими порциями не могу))) мне ж на всех сразу надо???? нет чтоб на семье поэкспериментировать???
У меня теперь несколько навязчивых мыслей: влезет ли ЭТО в коробку, довезу ли я его без потерь и последнее: а влезет ли он у сестры в холодильник до чаепития?
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение ксюшка в. » 01 сен 2017, 22:42

Мариш,умничка!С каждым разом все лучше и лучше)
Наташ,капы во?
Юль,здорово получилось для первой мд.Расскажи потом понравился или нет.
Жень,красота да и только??
Маш,драники это не Алены национальное блюдо,а наше))Но я тоже всегда все на глаз делаю.
Картошка нужна не молодая и желательно крахмалистая с такой вкуснее.Помыть,начистить и натереть!! на терке,именно натереть так вкуснее на мелкой терке.Добавить соль,яйцо и жарить на масле.Я делаю без муки,картошка у нас крахмалистая от этого и не добовляю.А если она не такая как у нас,то добовляют немного муки еще.Короче понаписала наверное непонятно,зато слюной исходу.
ксюшка в.
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 10 июл 2013, 16:26
Откуда: Беларусь
Возраст: 33
Дата рождения: 12.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение ксюшка в. » 01 сен 2017, 22:43

Shurypchik писал(а):Я уже запуталась в понятиях. Про кули пишут, что да это соус, но если добавить желатин, то будет прослойка. Ладно, я его уже переварила по-своему, он остыл и даже уже застыл.
Девочки, милые.... вы такие умнички... я сейчас вас еще больше зауважала...
Торт мой почти готов. Он сейчас охлаждается в креме. Я ошибок понаделала... мама не горюй... самая обидная ошибка- коржи слишком толстые. Я ж маленькими порциями не могу))) мне ж на всех сразу надо???? нет чтоб на семье поэкспериментировать???
У меня теперь несколько навязчивых мыслей: влезет ли ЭТО в коробку, довезу ли я его без потерь и последнее: а влезет ли он у сестры в холодильник до чаепития?

Негативные мысли и переживания прочь!Все будет вкусно и место найдут)
ксюшка в.
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 10 июл 2013, 16:26
Откуда: Беларусь
Возраст: 33
Дата рождения: 12.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 01 сен 2017, 22:45

ксюшка в. писал(а):
Shurypchik писал(а):Я уже запуталась в понятиях. Про кули пишут, что да это соус, но если добавить желатин, то будет прослойка. Ладно, я его уже переварила по-своему, он остыл и даже уже застыл.
Девочки, милые.... вы такие умнички... я сейчас вас еще больше зауважала...
Торт мой почти готов. Он сейчас охлаждается в креме. Я ошибок понаделала... мама не горюй... самая обидная ошибка- коржи слишком толстые. Я ж маленькими порциями не могу))) мне ж на всех сразу надо???? нет чтоб на семье поэкспериментировать???
У меня теперь несколько навязчивых мыслей: влезет ли ЭТО в коробку, довезу ли я его без потерь и последнее: а влезет ли он у сестры в холодильник до чаепития?

Негативные мысли и переживания прочь!Все будет вкусно и место найдут)

Мои в любом случае съедят))) там дети, им все-равно, лишь бы сладко)))) он просто нереально высокий вышел: при диаметре 24 высота сейчас 10 см. Боюсь, что начнет косить под пизанскую башню.
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 01 сен 2017, 22:46

Но я понимаю уже, что если соберусь, то в следующий раз будет легче. Я уже представляю расход теста на корж, и какой высоты он должен быть.
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Киселюшка » 01 сен 2017, 22:54

Ксюш, а у нас в ресторане дранники в украинской кухне заявлены? ткну им что они не знают))))
Последний раз редактировалось Киселюшка 01 сен 2017, 23:04, всего редактировалось 1 раз.
Киселюшка
 
Сообщения: 11011
Зарегистрирован: 15 июл 2016, 18:33
Откуда: Орёл
Возраст: 27
Дата рождения: 16.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 01 сен 2017, 22:56

Киселюшка писал(а):Ксюш, а у нас в ресторане дранники в украинской кухне заявлены? тыкну им что они не знают))))

У нас они деруни (дэруны) :-)
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0