Вкусняшки

[Дашаdasha]

а я хочу шашлык, прям сил нету только о нем и думаю)) у мамы в гостях была, соседи ее жарили шашлык, я пока до машины от подъезда дошла думала слюной подавлюсь. позвонила подружке, говорю купи мне шашлык, а она коза такая сказала, как живот большой будет, так купит, а пока я только на яблоко могу расчитывать)) завтра записалась в жк, после пойду и куплю себе огромный шашлык с кучей лука и лаваша. как же тяжело это писать((

[Дашаdasha]

аж 4 раза написала слово шашлык в таком маленьком тексте)) о уже 5...

[irisha2014]

Ну и мои любимые креветки. В масле обжарила раздавленный чеснок минуты 2, потом его выбросить, добавояем креветки и обжариваем до готовности. Отдельно варю макароны (я взяла фетучини) и когда они готовы добавляю к креветкам и пару минут обжариваю вместе. Макароны посолить не забудте))) Добавила черри, рукколу. Нам понравилось, с вином хорошо пошло )))

Мммм... Вкуснотища!!! А выглядит как аппетитно!!!

[Mafia]

А я сеня котлеты делала с сыром,типо сразы... Вобщем фарш(свинина+говядина), хлеб с молоком размочить,мелко лук,кинза,помидоры и чеснок. Смешиваем,формируем котлеты. Посередине делаем выемку кладем сыр и залепливаем хорошо. А дальше жарим,как обычно. Было вкусно,у нас гости были,смели мигом

[olga]

Ну и мои любимые креветки. В масле обжарила раздавленный чеснок минуты 2, потом его выбросить, добавояем креветки и обжариваем до готовности. Отдельно варю макароны (я взяла фетучини) и когда они готовы добавляю к креветкам и пару минут обжариваю вместе. Макароны посолить не забудте))) Добавила черри, рукколу. Нам понравилось, с вином хорошо пошло )))

тоже хочу!
Маша,котлеты тоже хочу! что же делать?.. ))))

[olga]

Не хочу готовить,хочу есть! )))

[olga]

И я так хочу )))))

)))

[Дашаdasha]

я тоже не хочу готовить. помню кто-то писал, что холодильник кажется воняет. так у меня эта же беда. не могу его открывать. скоро муж с работы придет, а я так ни чего и не сделала, кортошки, что ли пожарить, хоть холодильник открывать не надо))

[irina93]

Вчера готовила рулетик..лаваш смазала сливочным сыром альмета.в ряд отварные криветки.свернула один раз.снова криветки.опять свернула и снова криветки.ну и до конца закрутила.а можно так до конца чередовать.но это много криветок получится..и в холодильник мин на 10..больше не смогла)))) такая вкусняшка

[ленкахочетребенка]

Пеку чизкейк с яблоками и корицей. Позже будут фото. Если кто захочет, напишу свой рецепт.

[ленкахочетребенка]

Некоторые этапы приготовления

[ленкахочетребенка]

А вот, собственно, готовый )))

[Альбина)]

Леночка хочу хочу рецепт,может сподвигусь в субботу испечь)))очень аппетитно выглядит,съешь и за меня кусочек)))

[ленкахочетребенка]

Рецепт моего чизкейка:
Основа - 300 гр. любого самого простого печенья, пачка сливочного масла. Печенье в порошок крошим, масло топим, замешиваем до однородного состояния, добавляем корицы. Утрамбовываем в форму, формируя бортики. Пока делаем крем, форму с основой в слегка разогретую духовку.
Творожная масса - я беру сливочный сыр Almette в маленьких картонных ведерках по 150 гр., надо 4 штуки. В чашке перемешиваем сыр, сахар по вкусу, ст.л. с горкой жирной сметаны (20%), по одному два яйца и столовую ложку муки. Все хорошенько перемешать.
Вынуть из духовки основу, дать немножко остыть. Залить массу и снова в духовку на слабый огонь. Когда начинка будет дрожать как густое желе, но не смещаться, достаем, выкладываем сверху тонкие дольки яблок, присыпаем корицей и снова ненадолго в духовку, чтоб яблоки подрумянились. Готовый как следуем остужаем, чтоб он схватился и стал плотным (лучше пару часов в холодильнике подержать, но мы никогда не выдерживаем столько )

[ленкахочетребенка]

Ммммм, он получился идеальным )))))

[Светочка89]

Мммм , креветки вино, рулеты из лаваша,вкусняшка, соскучилась по вину, я бы щас бокала 2 шампанского выпила, так хоцца мож на НГ муж сжалится и похволит мне бокальчик шампанского. Он еще издевается на до мной, пиво себе позволяет, а я сижу только из его бокала занюхиваю и слюну сглатываю ((( никогда так нехотелось, с дочкой ходила ток шоколадки лопала.

[Hadija....]

Я вчера на ужин делала лепешки с домашним творогом и зеленым луком,наши мужчины обожают их,все схавали)

[Hadija....]

Тесто на кефире или ряженке,мука,соль 1,5ч.л,сода1ч.л.,тесто должно быть очень очень мягким,Из теста лепим кружочки,как на фото. Начинка.творог мельчим руками,зеленый лук(чем больше,тем вкуснее)мелко нарезаем,добавляем 1яйцо,все вместе мешать.

[Hadija....]

Выкладываем начинку ,тесто собираем посередине,и таким образом закрываем,сначала руками,потом уже скалкой раскатываем

[Hadija....]

Это руками

[Hadija....]

Дальше уже скалкой

[Hadija....]

На среднем огне ,на сухой сковородке(у меня специальная штучка для лепешек),потом когда все лепешки готовы окунаешь их очень быстро в горячую воду ,на каждую лепешку мажешь топленое масло(горячее) или домашюю сметану,режу я их как кусочки торта

[Hadija....]

Вот

[Hadija....]

Вот

[Olesja77]

Иман , а сколько нужно кефира и муки?

[Hadija....]

Я на глаз муку беру ,примерно 1кг ,и кефира 0,5л ,а воду окунаю,чтобы они мягкие были и на них муки не было,В большую кастрюлю или железный поднос наливаю немного г .воды ,или даже руками можно водой их "помыть"

[Hadija....]

Девчонки,вы ели или делали когда нибудь " галушки с мясом"?

[Olesja77]

Да мы частенько с мужем делаем. Я обожаю, ну конечно потом пару разгрузочных дней

[Hadija....]

А если делать галушки из кукурузной муки то это даже полезнее и разгрузочные дни не нужны)каждую неделю делаю,а если с домашними колбасками,Это что-то,ням-ням,правда,они жирные очень бывают

[Olesja77]

Иман не соблазняй))) Меня и так на диету после кпждого приема садят (( Сейчас мужа нет, так хоть пища полегче.