Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение Марина51 » 29 сен 2017, 23:40

Олик80 писал(а):Марин, очень красивый торт. Действительно такой добрый космос! Как я хочу вон ту шоколадку в виде мороженого!!!????

Спасибо ) То не шоколадка ) Печенье )
Марина51
 
Сообщения: 23003
Зарегистрирован: 01 мар 2016, 17:41
Возраст: 24
Дата рождения: 25.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Марина51 » 29 сен 2017, 23:42

Nasty85 писал(а):Девочки профессионалы, скажите подалуйста, кто нибудь из вас пробовал делать крем чиз из таорожного сыра президент для кулинарии? И еще вопрос, в какой последовательности взбивать чиз на сливках и на масле? Что сначала что потом добавлять?

Масло взбить, затем добавить пудру и взбить, затем понемногу сыра добавлять и взбивать.
На сливках аналогично... Сперва взбить сливки, затем добавить пудру и взбить и затем постепенно сыр добавлять и взбивать. Если на сливках делать, то лучше в сливки добавлять загуститель.
Марина51
 
Сообщения: 23003
Зарегистрирован: 01 мар 2016, 17:41
Возраст: 24
Дата рождения: 25.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Марина51 » 29 сен 2017, 23:46

?Изображение
Марина51
 
Сообщения: 23003
Зарегистрирован: 01 мар 2016, 17:41
Возраст: 24
Дата рождения: 25.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение ИннаАнатольевна » 30 сен 2017, 02:35

Марина, торт офигенный! Вот бы на вкус попробовать.


А я шурпу вчера готовила
Изображение
ИннаАнатольевна
 
Сообщения: 19866
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 14:10
Возраст: 18
Дата рождения: 28.12.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля~*763*~ » 30 сен 2017, 05:10

Инна, какое аппетитное блюдо у тебя))) ?
Марин, тортик супер!!! ??
Дашуля~*763*~
 
Сообщения: 4054
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 09:14
Откуда: Россия
Возраст: 0
Дата рождения: 08.04.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 30 сен 2017, 06:20

Олик80 писал(а):Наташ тортик очень даже! Что за насадка для цветов? Тюльпан? Попробуй в следующий раз на масляном креме

Оль, посоветуй рецептик масляного крема?
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 30 сен 2017, 06:21

Марина51 писал(а):?Изображение

Обалденное сочетание цветов! Очень красиво и гармонично!
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 30 сен 2017, 06:33

Марин, кинь ссылочку, где ты училась разводы делать и вот так разным цветом выравнивать.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение _Nadin_ » 30 сен 2017, 07:19

Девочки-тортоделы!)Наткнулась в вк на группу) Там много чего интересного https://vk.com/lakomkavk
Изображение
_Nadin_
 
Сообщения: 1860
Зарегистрирован: 06 фев 2016, 14:45
Возраст: 31
Дата рождения: 02.05.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение Nasty85 » 30 сен 2017, 08:50

Девочки спасибо большое за ответ, а сыр вот этот
Изображение
Nasty85
 
Сообщения: 230
Зарегистрирован: 07 авг 2015, 11:37
Возраст: 30
Дата рождения: 02.05.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Nasty85 » 30 сен 2017, 08:52

Надеюсь подойдет для крема, очень хочется мамочку порадовать на день рождения
Nasty85
 
Сообщения: 230
Зарегистрирован: 07 авг 2015, 11:37
Возраст: 30
Дата рождения: 02.05.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Света_kuz » 30 сен 2017, 09:00

Nasty85 писал(а):Девочки профессионалы, скажите подалуйста, кто нибудь из вас пробовал делать крем чиз из таорожного сыра президент для кулинарии? И еще вопрос, в какой последовательности взбивать чиз на сливках и на масле? Что сначала что потом добавлять?

Который Вы скинули, это Хохланд, а не Президент))))
Я думаю, такой подойдет.
Света_kuz
 
Сообщения: 2929
Зарегистрирован: 01 сен 2017, 07:48
Возраст: 26
Дата рождения: 01.08.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 30 сен 2017, 09:09

Наташ, ну это только если для цветов. Масло высокой жирности 200 грамм, 100 грамм пудры. Либо со сгухой. Ты знаешь рецепт то.

Марин зачётный торт! Очень цвета красивые!
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 30 сен 2017, 09:10

Хохланд подойдёт.

Надин спасибо за ссылку. Класс!)))
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Киселюшка » 30 сен 2017, 09:13

Марин, у тебя новые техники?) Разными цветами выравнивает и полосочки вот эти)))) красотища)
Киселюшка
 
Сообщения: 11011
Зарегистрирован: 15 июл 2016, 18:33
Откуда: Орёл
Возраст: 27
Дата рождения: 16.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Киселюшка » 30 сен 2017, 09:14

Всем приятного утреннего кофепития)))
Изображение
Изображение
Киселюшка
 
Сообщения: 11011
Зарегистрирован: 15 июл 2016, 18:33
Откуда: Орёл
Возраст: 27
Дата рождения: 16.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение _Nadin_ » 30 сен 2017, 09:21

Дождались блинчиков... Уррра! ) ???
Изображение
_Nadin_
 
Сообщения: 1860
Зарегистрирован: 06 фев 2016, 14:45
Возраст: 31
Дата рождения: 02.05.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение Nasty85 » 30 сен 2017, 09:28

Да я перепутала ? хохланд)))
Nasty85
 
Сообщения: 230
Зарегистрирован: 07 авг 2015, 11:37
Возраст: 30
Дата рождения: 02.05.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Nasty85 » 30 сен 2017, 09:30

Спасибо девочки за ответы
Nasty85
 
Сообщения: 230
Зарегистрирован: 07 авг 2015, 11:37
Возраст: 30
Дата рождения: 02.05.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Саша23 » 30 сен 2017, 09:30

Маша, что внутри?
Саша23
 
Сообщения: 12905
Зарегистрирован: 19 дек 2015, 13:25
Откуда: Смоленск
Возраст: 25
Дата рождения: 02.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 30 сен 2017, 09:41

Олик80 писал(а):Наташ, ну это только если для цветов. Масло высокой жирности 200 грамм, 100 грамм пудры. Либо со сгухой. Ты знаешь рецепт то.
Вот со сгухой в след раз попробую

Марин зачётный торт! Очень цвета красивые!
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Nasty85 » 30 сен 2017, 10:05

Я вас замучаю своими вопросами сегодня ?, но больше не у кого спрашивать. Так вот, как вы коепите украшения на торте? Печеньки, ягодки? Уж простите за назойливость, хочу шедевр сделать ?
Nasty85
 
Сообщения: 230
Зарегистрирован: 07 авг 2015, 11:37
Возраст: 30
Дата рождения: 02.05.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Киселюшка » 30 сен 2017, 10:16

В предыдущих начинка "Цезарь"( курица, сыр, помидорка)

А вот эти с бананом и варёной сгущёнкой) для сладкоежек

Изображение
Киселюшка
 
Сообщения: 11011
Зарегистрирован: 15 июл 2016, 18:33
Откуда: Орёл
Возраст: 27
Дата рождения: 16.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 30 сен 2017, 10:27

Изображение
Фууу... выдохнула))) главное, чтоб не расплылся...
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Саша23 » 30 сен 2017, 10:28

Машуль, тогда жди, Настя проснется и выезжаем)
Саша, это желе, все полностью? Красивый)
Саша23
 
Сообщения: 12905
Зарегистрирован: 19 дек 2015, 13:25
Откуда: Смоленск
Возраст: 25
Дата рождения: 02.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Света_kuz » 30 сен 2017, 10:29

Саша, ну ничего себе! Здорово! Я уверена ,он очень вкусный))))
Света_kuz
 
Сообщения: 2929
Зарегистрирован: 01 сен 2017, 07:48
Возраст: 26
Дата рождения: 01.08.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 30 сен 2017, 10:31

Это муссовый 3шоколада. Но я так долго экспериментировала с количеством желатина, а получались разные результаты. Вот теперь боюсь((( ладно! Скоро узнаем)))
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 30 сен 2017, 10:32

Саша23 писал(а):Машуль, тогда жди, Настя проснется и выезжаем)
Саша, это желе, все полностью? Красивый)

Внизу тонкий корж
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля~*763*~ » 30 сен 2017, 11:30

Nasty85 писал(а):Девочки спасибо большое за ответ, а сыр вот этот
Изображение

Я только с таким сыром и делаю всегда крем-чиз! Мне нравится))
Дашуля~*763*~
 
Сообщения: 4054
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 09:14
Откуда: Россия
Возраст: 0
Дата рождения: 08.04.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля~*763*~ » 30 сен 2017, 11:32

Машуля, аппетитные блинчики у тебя, да ещё и с такой вкуснющей начинкой! Хозяюшка))
Дашуля~*763*~
 
Сообщения: 4054
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 09:14
Откуда: Россия
Возраст: 0
Дата рождения: 08.04.1984

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1