Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 15 окт 2017, 20:44

Оль, высокий такой торт получился. Сколько диаметр? И по какому рецепту, Энди?
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 15 окт 2017, 21:22

Девочки, вот ссылка https://m.babyblog.ru/user/Lana347/3127471
Диаметр 18 см, Наташ. Коржи пекла немного дольше, чем в рецепте. Очень они воздушные получаются. Крем вовнутрь делала: 200 грамм сливок 33% взбила + пудра 80 грамм + сыр каймак (взяла 500 грамм, но это много) достаточно 250 на мой взгляд. Ни разу его не пробовала до этого, оказалось практически ничем не отличается от альметте. Зато дешевле. И еще делала соленую карамель. В ссылке есть рецепт. На обмазку обычный крем чиз на масле. Хотела хвостики у морковок из розмарина сделать - кончился, пришлось укроп сунуть ?. Ну мы его вытащили после фотки))). Пробуйте, реально вкусно)))
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля~*763*~ » 16 окт 2017, 04:36

Оля, какой торт высоченный получился, класс!
Я как-то давненько пекла морковный торт по Энди-шефу, вкус просто потрясающий)))
Дашуля~*763*~
 
Сообщения: 4054
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 09:14
Откуда: Россия
Возраст: 0
Дата рождения: 08.04.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение чернушка » 16 окт 2017, 04:40

Не шедевр конечно, но вот такой. Сыну на полугодие испекла)))
Изображение
чернушка
 
Сообщения: 5257
Зарегистрирован: 04 фев 2016, 05:08
Откуда: Красноярск
Возраст: 34
Дата рождения: 15.06.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение belo4ka1986 » 16 окт 2017, 09:05

Изображение
Девочки,выставляю на ваш суд))
belo4ka1986
 
Сообщения: 9677
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:14
Откуда: Украина,Донецкая область
Возраст: 28
Дата рождения: 05.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Киселюшка » 16 окт 2017, 09:22

?????
Ириш, как скажет Марина, сексуальный тортик? шоколад то афродизиак ?
Киселюшка
 
Сообщения: 11011
Зарегистрирован: 15 июл 2016, 18:33
Откуда: Орёл
Возраст: 27
Дата рождения: 16.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение belo4ka1986 » 16 окт 2017, 09:25

Маш,ну так мужа же жду то))кстати,внутри шоколадный бисквит отЭндишефа,крем чиз белый,малиновый курд,сверху кофейный чиз
belo4ka1986
 
Сообщения: 9677
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:14
Откуда: Украина,Донецкая область
Возраст: 28
Дата рождения: 05.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Света_kuz » 16 окт 2017, 09:31

Ира, красивый тортик! Очень хорошо получилось!
Уверенна, он и на вкус отличный!
Света_kuz
 
Сообщения: 2929
Зарегистрирован: 01 сен 2017, 07:48
Возраст: 26
Дата рождения: 01.08.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение belo4ka1986 » 16 окт 2017, 09:33

Света,надеюсь))старалась и переживала))
belo4ka1986
 
Сообщения: 9677
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:14
Откуда: Украина,Донецкая область
Возраст: 28
Дата рождения: 05.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 16 окт 2017, 09:52

Оля, тебя хотела спросить, а солёную карамель ты в прослойку положила или как?
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение natalka0607 » 16 окт 2017, 09:58

Ириш, очень крутой, зря сюда выложила, сейчас все по кусочка и мужу не останется?
А описание я прочла, вообще слюной захлебнулась ???
natalka0607
 
Сообщения: 9889
Зарегистрирован: 02 фев 2016, 06:33
Возраст: 30
Дата рождения: 29.04.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 16 окт 2017, 10:12

Чернушка, такой тортик разноцветный) детский) а внутри что?
Ира, шоколад.... нямням... мужу понравится)
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение чернушка » 16 окт 2017, 10:19

Shurypchik писал(а):Чернушка, такой тортик разноцветный) детский) а внутри что?
Ира, шоколад.... нямням... мужу понравится)

Спасибо, девочки! Внутри банановая прослойка)
чернушка
 
Сообщения: 5257
Зарегистрирован: 04 фев 2016, 05:08
Откуда: Красноярск
Возраст: 34
Дата рождения: 15.06.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение Sladkaya07Anna » 16 окт 2017, 12:25

Девчонки, все умнички)) и борща поела, и по кусочку тортика каждого съела!))) хозяюшки)))
Ириш, мужу точно понравится))
Sladkaya07Anna
 
Сообщения: 6193
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:02
Возраст: 28
Дата рождения: 06.12.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение Мистика » 16 окт 2017, 12:29

Девчоночки, спасииибоооо!!!!!
У всех тортики классные!!! Молодчули???
Оль, а я морковный пеку с грецким орехом))(слегка измельчаю блендером, но не в муку)и еще добавляю немного апельсиновой цедры))) а в прослойку крема ананас) и пропитка апельсиновым соком?? очень вкусно)))))

А борща как захотелось????
Мистика
 
Сообщения: 1793
Зарегистрирован: 26 мар 2017, 13:46
Откуда: Кострома
Возраст: 30
Дата рождения: 06.08.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 16 окт 2017, 12:40

Мистика писал(а):Девчоночки, спасииибоооо!!!!!
У всех тортики классные!!! Молодчули???
Оль, а я морковный пеку с грецким орехом))(слегка измельчаю блендером, но не в муку)и еще добавляю немного апельсиновой цедры))) а в прослойку крема ананас) и пропитка апельсиновым соком?? очень вкусно)))))

А борща как захотелось????

Жень, если не трудно кинь свой рецепт или здесь или в ВК мне, плиз. И на какой диаметр печешь. Заранее спасибо)
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Вероника1998 » 16 окт 2017, 13:09

Кто делал ореховое печенье? Поделитесь рецептиком. Пожалуста.уж очень вкусное оно.
Вероника1998
 
Сообщения: 59
Зарегистрирован: 30 май 2017, 19:10
Возраст: 15
Дата рождения: 16.04.2003

Re: Вкусняшки

Сообщение Gotessa » 16 окт 2017, 14:31

Мистика писал(а):Девчоночки, спасииибоооо!!!!!
У всех тортики классные!!! Молодчули???
Оль, а я морковный пеку с грецким орехом))(слегка измельчаю блендером, но не в муку)и еще добавляю немного апельсиновой цедры))) а в прослойку крема ананас) и пропитка апельсиновым соком?? очень вкусно)))))

А борща как захотелось????

Приходи на борщ, только сварила
Gotessa
 
Сообщения: 22000
Зарегистрирован: 01 сен 2015, 23:02
Откуда: Ставрополье
Возраст: 27
Дата рождения: 07.07.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Пари* » 16 окт 2017, 15:06

Ох, ну и вкуснота тут у вас, девочки! Я в болталке прочитала про пироги всякоразные, не сдержалась, пришла глядеть ??? красотаааа! Люба пирог твой очень аппетитный?
Марина, ты такая умница, твое усердие и стремление дало свои результаты, за такой короткий срок, ты такие шедевры демонстрируешь! Класс!
Женечка, твои торты бесподобны?

Наташи, я тоже борща наварила вчера, оооохх но еще и ваш бы съела) так люблю его, правда, без сметаны ем, низя мне )

Марин, рецепт еще нужен? Я вафли пеку, только у меня немного другая вафельница, тоже советская.

Стакан сахара
Сливочное масло 200гр ( я беру маргарин ежк тоже отлично получается)
Яйца 4шт
Мука стакан
Ванилин щепотку

Взбить сахар с маслом миксером, после, взбивая добавить яйца по одному, все хорошенько взбить и добавить муку, хорошенько взбить.

Выпекать, выкладывая по одной столовой ложке, первый раз смазываю маслом, вторую уже так, без масла, пекутся очень быстро, и быстро сворачиваю пока они горячие. Из этих ингредиентов получается 25шт первый день они очень хрустящие и рассыпчатые, на второй уже более мягче становятся.
Пари*
 
Сообщения: 7028
Зарегистрирован: 18 янв 2016, 10:06
Возраст: 30
Дата рождения: 18.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 16 окт 2017, 16:12

Наташ, да, карамель мазала на крем. Корж, слой крема, слой карамели. А вообще, правильно Женя говорит. Надо бы чуть кисленького добавить. Типа апельсинового джема или ананаса
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 16 окт 2017, 16:28

Олик80 писал(а):Наташ, да, карамель мазала на крем. Корж, слой крема, слой карамели. А вообще, правильно Женя говорит. Надо бы чуть кисленького добавить. Типа апельсинового джема или ананаса

У меня есть апельсиновый сироп) буду, наверное, Максу на др делать такой. Заказала уже пряники у девочки, для украшения. А то в Новый год заказов много.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Пичужка » 16 окт 2017, 22:18

Мистика писал(а):Девчоночки, спасииибоооо!!!!!
У всех тортики классные!!! Молодчули???
Оль, а я морковный пеку с грецким орехом))(слегка измельчаю блендером, но не в муку)и еще добавляю немного апельсиновой цедры))) а в прослойку крема ананас) и пропитка апельсиновым соком?? очень вкусно)))))

А борща как захотелось????

Кстати, о морковном тортике ??
Изображение
Делала впервые, завтра будем пробовать ??
Пичужка
 
Сообщения: 118
Зарегистрирован: 08 янв 2017, 19:50
Возраст: 0
Дата рождения: 13.02.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Марина51 » 16 окт 2017, 22:30

Уууууххххх сколько всего я пропустила )
Спасибо девочки )

Женя, над твоими тортами я аплодирую стоя!!

Милана, какой воздушный торт вышел )

Наташи, борщи супер )

Шурупчик, ну на первый раз мне кажется не все так ужасно )

Оля, морковный очень оригинальный у тебя )

Чернушка, милый тортик )

Ира, ммммммм, сколько всего вкусного в оформлении ) А состав ням-ням )

Пари, огроооооооомное спасибо за рецепт!!!! )

Пичужка, какой аппетитный тортик )
Марина51
 
Сообщения: 23003
Зарегистрирован: 01 мар 2016, 17:41
Возраст: 24
Дата рождения: 25.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Марина51 » 16 окт 2017, 22:46


Изображение
Марина51
 
Сообщения: 23003
Зарегистрирован: 01 мар 2016, 17:41
Возраст: 24
Дата рождения: 25.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля~*763*~ » 17 окт 2017, 05:20

Ириш, красивый тортик получился у тебя, шоколадненький такой)))
От одного описания аппетит разыгрался!

Марин, тортик супер, такой миленький))) Для малыша просто класс!
Дашуля~*763*~
 
Сообщения: 4054
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 09:14
Откуда: Россия
Возраст: 0
Дата рождения: 08.04.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 17 окт 2017, 05:26

Ой, Марина!!! Какая прелесть)))
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 17 окт 2017, 08:28

Марин, яркий такой!??
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 17 окт 2017, 08:30

Женя, я кстати тоже не миндаль клала в тесто. У меня фундук был. Но я блин с ним заморочилась?, он в скорлупе у меня. Очистила, поджарила, подробила немножко. Так что в коржах орехи чувствуются.
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Мистика » 17 окт 2017, 13:35

Оль, на мой вкус в этом и прелесть))) Мариш, мини - милашка))) у меня похожая есть?
Мистика
 
Сообщения: 1793
Зарегистрирован: 26 мар 2017, 13:46
Откуда: Кострома
Возраст: 30
Дата рождения: 06.08.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Марина51 » 17 окт 2017, 20:26

Спасибо девочки большое! )

Девочки кондитеры - SOS!!!!
У кого есть в городе в продаже штампы русского алфавита?!
Или где вы заказывали, кто пользуется?!
Нигде найти не могу!!! (((((
Марина51
 
Сообщения: 23003
Зарегистрирован: 01 мар 2016, 17:41
Возраст: 24
Дата рождения: 25.02.1992

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1