Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 09 ноя 2017, 04:54

у меня пропекается за 50-60 минут. делала уже не раз шоко еа кипятке и коржи такие большие получаются, что я их на три части режу
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение Катериша » 09 ноя 2017, 05:11

Люб,именно в мульте пропекается?
Катериша
 
Сообщения: 8402
Зарегистрирован: 19 фев 2013, 09:18
Откуда: оренбург
Возраст: 26
Дата рождения: 02.08.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 09 ноя 2017, 05:42

да
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение Мистика » 09 ноя 2017, 05:49

У меня мультя-скороварка, но печь в ней не пробовала, только творожную запеканку) она готова за 20мин)) интересно?
А на счет крема.... аряд ли кто-то из домашек использует полуфабрикаты... теряется смысл домашнего торта из натуральных продуктов... не рекомендую
Мистика
 
Сообщения: 1793
Зарегистрирован: 26 мар 2017, 13:46
Откуда: Кострома
Возраст: 30
Дата рождения: 06.08.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Alana29 » 09 ноя 2017, 06:13

Всем спасибо!!

Я вот накупила этого крема, думаю на быструю руку. А то давно не пекла, все некогда.
Alana29
 
Сообщения: 566
Зарегистрирован: 13 июл 2017, 04:57
Возраст: 29
Дата рождения: 05.03.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 09 ноя 2017, 06:51

Девочки, раз зашла речь про пряники- а чем на них рисуют?какие-то кондитерские кисточки есть? И чем-та же глазурь, только крашенная?
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 09 ноя 2017, 07:00

Ой, там с ними так интересно) наверное, можно всё использовать. Но чаще всего рисуют айсингом- яичный белок и сахарная пудра. Те технологии, которые я смотрела- наносят с помощью кондитерского мешка. Насадки только нужны совсем тонюсенькие для росписи. На контуры и заливку разная консистенция. Я делала только один раз. Надо приноравливаться. По густоте я не правильно его гамешала- неудобно было. Но я еще не стала белок брать(так какидети маленькие), а купила альбумин. У меня на торте ам-ням- пряня мой
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Мистика » 09 ноя 2017, 07:21

Шур) а где ты вырубку заказывала с трафаретом? Дорого?)) тоже хочу?
Мистика
 
Сообщения: 1793
Зарегистрирован: 26 мар 2017, 13:46
Откуда: Кострома
Возраст: 30
Дата рождения: 06.08.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 09 ноя 2017, 07:42

Мистика писал(а):Шур) а где ты вырубку заказывала с трафаретом? Дорого?)) тоже хочу?

https://3d-kulinar.ru/
Тут) около 250₽. Но там минимум 600 кажется))) но мне они тааак понравились. Я бы половину ассортимента скупила)))
И у них написано, что они могут по твоему эскизу форму сделать. И если ты на эксклюзивность не претендуешь, то делают форму, выкладывают в ассортимент, а ты просто покупку делаешь. Без доплат за разработку. Мне кажется, для пряничников это прям находка.
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Мистика » 09 ноя 2017, 08:08

Спасибо??? пошла изучать?
Мистика
 
Сообщения: 1793
Зарегистрирован: 26 мар 2017, 13:46
Откуда: Кострома
Возраст: 30
Дата рождения: 06.08.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Катериша » 09 ноя 2017, 19:42

Короче торт у меня не получился,от слова совсем
Катериша
 
Сообщения: 8402
Зарегистрирован: 19 фев 2013, 09:18
Откуда: оренбург
Возраст: 26
Дата рождения: 02.08.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 09 ноя 2017, 19:53

Е-мое, хотела к нг первый раз попробовать пряники испечь-где ж я кондитерский мешок-то найду
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Irina-Ирина » 09 ноя 2017, 19:55

businka0606 писал(а):Е-мое, хотела к нг первый раз попробовать пряники испечь-где ж я кондитерский мешок-то найду

В любом кондитерском магазине,а к НГ он ещё и с Али прийти успеет,если нет ни где кондитерских рядом.
Irina-Ирина
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 19 окт 2016, 06:44
Возраст: 33
Дата рождения: 04.04.1983

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 09 ноя 2017, 20:14

businka0606 писал(а):Е-мое, хотела к нг первый раз попробовать пряники испечь-где ж я кондитерский мешок-то найду

Можно использовать кулёк или файл, отрезать с одной стороны уголок.
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 09 ноя 2017, 20:58

А зачем? Расписывать? Можно файлик взять.
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 09 ноя 2017, 21:22

Катериша писал(а):Короче торт у меня не получился,от слова совсем

Катя, не пропёкся? или что случилось?
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Irina-Ирина » 09 ноя 2017, 22:02

Я тоже решила уже пора пряники печь, поехала в Ашан, все купила,кроме имбиря, вообще раньше такой проблемы не было, поеду теперь по другим искать.
Irina-Ирина
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 19 окт 2016, 06:44
Возраст: 33
Дата рождения: 04.04.1983

Re: Вкусняшки

Сообщение Катериша » 09 ноя 2017, 23:15

НатальяD писал(а):
Катериша писал(а):Короче торт у меня не получился,от слова совсем

Катя, не пропёкся? или что случилось?

Бисквит усох тот,что в духовке был. А в мульте нормальный,но итог вообще кривой)))) неровный он, крем еще не такой густой вышел,видимо белки отделяла,желток попал. Завтра покажу свое позорище может быть ? а,и курд лимонный - кислятина неимоверная. Хотя может так и должно быть?
Катериша
 
Сообщения: 8402
Зарегистрирован: 19 фев 2013, 09:18
Откуда: оренбург
Возраст: 26
Дата рождения: 02.08.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Мисаки чан ^_^ » 10 ноя 2017, 05:47

Изображение
Графские развалины.
Еле дождалась утра,пойду пробовать,а то больше половины сожрали.
Мисаки чан ^_^
 
Сообщения: 1558
Зарегистрирован: 27 мар 2016, 06:33
Возраст: 0
Дата рождения: 05.10.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение ТашаЦ » 10 ноя 2017, 14:47

Прикольные такие развалины!!! Как панчо от Палыча. Ням ням. Хочу сладкогооооо....
Где-то Марина пропала с новыми тортиками. Захожу ежедневно в эту тему))
ТашаЦ
 
Сообщения: 3335
Зарегистрирован: 22 ноя 2016, 22:57
Возраст: 37
Дата рождения: 08.07.1979

Re: Вкусняшки

Сообщение Alana29 » 10 ноя 2017, 17:42

Завалите меня этой сладкой развалиной.. ?
Последний раз редактировалось Alana29 10 ноя 2017, 18:47, всего редактировалось 1 раз.
Alana29
 
Сообщения: 566
Зарегистрирован: 13 июл 2017, 04:57
Возраст: 29
Дата рождения: 05.03.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 10 ноя 2017, 18:05

Милан... красиииво! И вкусно, да? Какой там состав?
Я давно пробовала торт, его по такому рецепту только махаон делал. Там было безе, чернослив, куча крема.... ммм... но чета я его больше не вижу...
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение natalka0607 » 10 ноя 2017, 18:22

Изображение
Жаренные пирожки с капустой))) Девчат, налетаем, разбираем ? бережем мою фигуру ????
natalka0607
 
Сообщения: 9889
Зарегистрирован: 02 фев 2016, 06:33
Возраст: 30
Дата рождения: 29.04.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение keti3927 » 10 ноя 2017, 18:43

natalka0607 писал(а):Изображение
Жаренные пирожки с капустой))) Девчат, налетаем, разбираем ? бережем мою фигуру ????


♡♡♡ ??????? ♡♡♡
keti3927
 
Сообщения: 10713
Зарегистрирован: 27 май 2016, 19:36
Возраст: 28
Дата рождения: 08.09.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Киселюшка » 10 ноя 2017, 18:45

У Кэти завтра взвешивание, поэтому ее порция пирожков мне?
Киселюшка
 
Сообщения: 11011
Зарегистрирован: 15 июл 2016, 18:33
Откуда: Орёл
Возраст: 27
Дата рождения: 16.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Alana29 » 10 ноя 2017, 18:48

А я без пирожков осталась (( мне их не видно ??
Alana29
 
Сообщения: 566
Зарегистрирован: 13 июл 2017, 04:57
Возраст: 29
Дата рождения: 05.03.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение belo4ka1986 » 10 ноя 2017, 18:49

Я надеюсь никто не заметит,если я маааахонький слямзю...
belo4ka1986
 
Сообщения: 9677
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:14
Откуда: Украина,Донецкая область
Возраст: 28
Дата рождения: 05.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Alana29 » 10 ноя 2017, 18:50

Агааа, все- таки с третей попытки увидела.

Капуста залежалась, может мне тож пирожки налепить ??
Alana29
 
Сообщения: 566
Зарегистрирован: 13 июл 2017, 04:57
Возраст: 29
Дата рождения: 05.03.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Евгения2502 » 10 ноя 2017, 19:17

А я завтра делаю сладкую колбаску! Ням ням! Муж уже неделю ждет :)
Евгения2502
 
Сообщения: 108
Зарегистрирован: 01 фев 2016, 21:10
Возраст: 33
Дата рождения: 25.02.1983

Re: Вкусняшки

Сообщение Евгения2502 » 10 ноя 2017, 19:19

Жду желающих на чай :)
Евгения2502
 
Сообщения: 108
Зарегистрирован: 01 фев 2016, 21:10
Возраст: 33
Дата рождения: 25.02.1983

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1