Вкусняшки

[Валечка567]

И ещё вопрос. Куриный фарш. Никогда с ним не сталкивалась. А подруга посоветовала и я купила. Денег нет, а кушать надо. Что вообще с ним можно приготовить? Хочется чтобы дёшево и сердито. Не сухой ли он? Подойдёт ли он для макарошек по-флотски?

[Gotessa]

И ещё вопрос. Куриный фарш. Никогда с ним не сталкивалась. А подруга посоветовала и я купила. Денег нет, а кушать надо. Что вообще с ним можно приготовить? Хочется чтобы дёшево и сердито. Не сухой ли он? Подойдёт ли он для макарошек по-флотски?

Пойдет, особенно если лука добавить

[Иришка_2014]

И ещё вопрос. Куриный фарш. Никогда с ним не сталкивалась. А подруга посоветовала и я купила. Денег нет, а кушать надо. Что вообще с ним можно приготовить? Хочется чтобы дёшево и сердито. Не сухой ли он? Подойдёт ли он для макарошек по-флотски?

У меня, например, дети больше всего любят куриные котлетки. Их любого другого фарша едят, но только потому, что проголодались. Эти сметают, как саранча

[Валечка567]

И ещё вопрос. Куриный фарш. Никогда с ним не сталкивалась. А подруга посоветовала и я купила. Денег нет, а кушать надо. Что вообще с ним можно приготовить? Хочется чтобы дёшево и сердито. Не сухой ли он? Подойдёт ли он для макарошек по-флотски?

У меня, например, дети больше всего любят куриные котлетки. Их любого другого фарша едят, но только потому, что проголодались. Эти сметают, как саранча

Как ты их делаешь? Что ещё добавляешь?

[Иришка_2014]

Как и любые другие котлеты. Яйцо, булочку, лук

[Иришка_2014]

Если надо очень бюджетно, то можно хлеба чуть больше добавить. Некоторые, насколько я знаю, вместо хлеба добавляют хлопья овсяные

[Лёлик1]

И ещё вопрос. Куриный фарш. Никогда с ним не сталкивалась. А подруга посоветовала и я купила. Денег нет, а кушать надо. Что вообще с ним можно приготовить? Хочется чтобы дёшево и сердито. Не сухой ли он? Подойдёт ли он для макарошек по-флотски?

Лучше сама делай фарш, а не покупай, экономнее и точно будешь знать что там лежит! Котлеты куриные, из фарша можно типа киевских сделать ещё. Можно куриный плюс говядина свинина. Те же тефтели, или суп с фрикадкльками сделать.

[Валечка567]

Спасибочки девчат. Буду знать)) вот ещё бы про сгущёнку написали

[Маша и Медведь]

Да, Валь, лучше сама делай фарш, если есть мясорубка или блендер, т.к. в покупном может быть много кожи или жира , может, они конечно, и сочнее будут, но все равно не видно, что там..

[Валечка567]

Да, Валь, лучше сама делай фарш, если есть мясорубка или блендер, т.к. в покупном может быть много кожи или жира , может, они конечно, и сочнее будут, но все равно не видно, что там..

Я уж думала чтоб самой сделать. А так прикинула... Фарш 1кг 100р. Курица в магните тоже 1кг 100р с копейками. Но так там костей сколько выкину.....

[shaira]

Шаира,я никогда шурпу не пробовала,но очень хотелось.Твоя ну такая заманчивая!и мне тарелочку,если осталось!

Не оставила))) ты приезжай,я тебе свежее сварю?

[Лёлик1]

Фарш 100 р??? У нас 250 куриный вроде. Говядина-свинина 350. А по другому как? Мясо то недешевое...

[Валечка567]

Фарш 100 р??? У нас 250 куриный вроде. Говядина-свинина 350. А по другому как? Мясо то недешевое...

Да, куриный 90-120р. Смотря где брать

[Валечка567]

Мясной фарш 260-280р

[Лёлик1]

Валя, а мясо тогда сколько у вас стоит? Не может фарш стоить дешевле мяса. Только если там неизвестно что добавили. Попробуй, возьми кусок мяса, перекрути в мясорубке. Вес то такой же будет. Плюс работа.

[Иришка_2014]

Да, Валь, лучше сама делай фарш, если есть мясорубка или блендер, т.к. в покупном может быть много кожи или жира , может, они конечно, и сочнее будут, но все равно не видно, что там..

Я уж думала чтоб самой сделать. А так прикинула... Фарш 1кг 100р. Курица в магните тоже 1кг 100р с копейками. Но так там костей сколько выкину.....

А зачем их выкидывать? Если чуть мяса оставить, то пойдут на первое на бульон

[Динь-динь]

Фарш 100 р??? У нас 250 куриный вроде. Говядина-свинина 350. А по другому как? Мясо то недешевое...

Да, куриный 90-120р. Смотря где брать

Это за кг?? Я б не брала такой. А целая курица сколько за 1 кг?

[Gotessa]

Фарш по 100 рублей за кг ели мы давно, там шкура и кости,вкуса мяса нет.
Нормальный куриный стоит от 190 у нас.
Из обрезанных костей прекрасно можно сварить суп,борщ,холодец

[ИннаАнатольевна]

Фарш 100 р??? У нас 250 куриный вроде. Говядина-свинина 350. А по другому как? Мясо то недешевое...

Да, куриный 90-120р. Смотря где брать

Это, наверное, механической обвалки, вместе с костями, ногами, кожей перекручено, чуть ли не с перьями. Я такой даже собакам не даю. Но если денег нет, куда деваться. Можно картошку туда перекрутить или сало добавить

[Маша и Медведь]

Валь, ВОООТ о чем и речь, чё там за фарш такой... Крути сама)

[Валечка567]

Валя, а мясо тогда сколько у вас стоит? Не может фарш стоить дешевле мяса. Только если там неизвестно что добавили. Попробуй, возьми кусок мяса, перекрути в мясорубке. Вес то такой же будет. Плюс работа.

И мясо стоит примерно так же.

[Валечка567]

Фарш 100 р??? У нас 250 куриный вроде. Говядина-свинина 350. А по другому как? Мясо то недешевое...

Да, куриный 90-120р. Смотря где брать

Это за кг?? Я б не брала такой. А целая курица сколько за 1 кг?

Да. И куры в магните около 100р за кг

[Валечка567]

Фарш по 100 рублей за кг ели мы давно, там шкура и кости,вкуса мяса нет.
Нормальный куриный стоит от 190 у нас.
Из обрезанных костей прекрасно можно сварить суп,борщ,холодец

У нас слава Богу нет таких цен на фарш. Дешевле намного

[Валечка567]

Да там хороший фарш, люди слышала что хвалят. В другом месте вообще по 90р за 1кг в форме колбаски. Вот про него не знаю какое качество

[Валечка567]

Про сгущенку напишу))), в России никогда не покупала сгущенки и не думала дома прибывать а тыт приходится так как очень дорого стоят и приводные из Ирландией если не ощибаюсь, давно было из Украины тоже вкусные очень но дорого.

Дома делаю так:
1 литр молока( лучше с коробок или сухой молоко, с жирным не то получается) 350 сахара, 2 ст ложки раст масло, все помешать вместе и поставить на средний огонь, когда начнёт закипать убавить огонь на очень слабый и он сам варится и уменьшается с этого выходит обычно 400мл сгущенки, варишь варишь она цветом как сгущенка становится иногда помешиваеши только, крышкой закрывать не надо! Потом переливаешь в баночку она ещё более жиже чем обычная сгущенка но когда чуть по стоит то супер получается я им и кремля со слив масло делаю, так же как российские украинские сгущенки получаются!

Спасибочки большое. А варить наверно долго надо?

[Киселюшка]

Валя, съедобный фарш не может стоить дешевле или наравне с тушкой курицы. Из одного килограмма курицы получиться грамм 700 фарша. +работа, свет, упаковка, наценка и т.д. То есть если курица стоит у вас 100 рублей за килограмм, то хороший фарш не меньше 150 будет стоить.
А так правильно Инна написала, если кожу, лапки и гребешки туда положить, то это уже не фарш.

[bahys]

У нас нормальный куриный фарш стоит ок 180 р кг. Но я сейчас беру окорок или лопатку свиную по 250 и при мне крутят фарш.
Сгущенку я варю из козьего молока, добавляю сахар ( на 500 мл стакан сахара) и соду на кончике ножа. Варится 1.5 часа в чугунной кастрюле ( кастрюля должна быть толстостенная).

[bahys]

У меня кастрюла обычная турецкая ' korkmaz' вроде правильно написала, и тоже варится хорошо.
Но на козе молоке и в чугунке наверно вообще супер?

Ага, к тому же молоко свое, не покупное, чё не варить детворе. И от коровьего практически не отличается, ни запаха постороннего. У меня муж не любитель особый, но от своих козочек любит)) сейчас блинчики печет на козем молоке, ммм

[Gotessa]

Да там хороший фарш, люди слышала что хвалят. В другом месте вообще по 90р за 1кг в форме колбаски. Вот про него не знаю какое качество

У нас куры тоже по 100, сейчас акция охлажденные по 83,9 вот только сама покупала.
Люди и колбасу по 60 рублей за кг хвалят,но никто не говорит что она из норм мяса

[ИннаАнатольевна]

Не заменяет. Но ближе всего по составу. Оно ж жирное очень, как у женщин