Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение Mrs_Anastasia » 21 янв 2018, 19:28

Svetlana- писал(а):У нас сегодня манты на ужин.
Изображение

У меня муж обожает манты) я научилась для него их делать) с каждым разом все лучше получается) только получаются большие,тонкое тесто и остался ное фарш) все как любит муж, только дерев не идеальна) поела бы сейчас ваших?
Mrs_Anastasia
 
Сообщения: 557
Зарегистрирован: 18 ноя 2017, 13:17
Возраст: 23
Дата рождения: 11.10.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 21 янв 2018, 20:19

Марин, розы неплохо получились! Добавишь листики, бутончики и будет хорошо?

Света, бегу есть манты?

Даш, тортик аппетитный?
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля))) » 21 янв 2018, 20:36

Спасибо, девочки, я старалась?
Дашуля)))
 
Сообщения: 2549
Зарегистрирован: 05 дек 2016, 05:31
Возраст: 22
Дата рождения: 26.05.1996

Re: Вкусняшки

Сообщение shaira » 21 янв 2018, 20:42

Девочки умницы прям! И манты и тортики и плов. Все классно ???
shaira
 
Сообщения: 3791
Зарегистрирован: 08 сен 2015, 06:44
Возраст: 35
Дата рождения: 30.03.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Tanita M » 22 янв 2018, 01:06

За манты полродины))??
Tanita M
 
Сообщения: 5336
Зарегистрирован: 22 янв 2017, 22:35
Возраст: 36
Дата рождения: 27.04.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение EvA91 » 22 янв 2018, 05:41

Марин красивые розочки я и такие не сделвю.я даже надпись сделать нормально не могу на торте а тут такая красота
EvA91
 
Сообщения: 6463
Зарегистрирован: 18 янв 2017, 14:48
Возраст: 26
Дата рождения: 01.03.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля~*763*~ » 22 янв 2018, 06:19

Марина, вполне симпатичные розочки вышли, а карамелька)) Ммм! Вкуснотища))) ??
Дашуль, какой интересный тортик! Красивый и несомненно вкусный)) Рецептик сохранила, обязательно забацаю! ?
Света! Манты... Ммм)) Нереальная вкусняха! ?
Дашуля~*763*~
 
Сообщения: 4054
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 09:14
Откуда: Россия
Возраст: 0
Дата рождения: 08.04.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 22 янв 2018, 08:16

Mrs_Anastasia писал(а):https://ibb.co/d4BjMw
https://ibb.co/eDr6ZG

Так вижу, спасибо! Классные!
Дашуль, большому куску рот радуется)) на самом деле, тесто получается жидковатое, и поэтому они расползаются
Нам с мужем понравились, муж попросил еще сделать!
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 22 янв 2018, 08:18

Tanita M писал(а):[


Плов! Всем не худеющим)) На баранине, как полагается, вообщем, совсем не диетично, но очень вкусно))

А у меня, хотб убейся, не получается рис рассыпчатым ((( вечно каша рисовая
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 22 янв 2018, 08:23

Света_kuz писал(а):
Маша и Медведь писал(а):Аня, я ни разу не делала сырники в духовке, напиши свой рецепт, пожалуйста)

+++
Тоже бы попробовала в духовке сделать.

У меня было 750гр обезжир.творога, 2 желтка, 2 ст.л.сахара, 2 ст.л. муки, ванилин. Отдельно до пиков два белка с щепоткой соли и потом ложкой ввести к творогу. В рецепте было на 500гр творога по 3 ложки всего, не знаю, если уж у меня тесто жидковатое, что тогда получилось бы. И в рецепте пекли в формочках для кексов на 180гр до поднятия шапочки. Я мокрыми руками катала подобие сырников, на силиконизированную бумагу (к обычной вчера присохли с концами, спасибо, всего два на ней попробовала, наверное, ее надо масдом смазывать), 180гр, минут 30 на конвекции и потом минут 5 снизу и минут 10 гриль сверху
Я их сильно зажарила, корочка толстовата
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 22 янв 2018, 08:25

Дашуля))) писал(а):Мой тортик)) Называется "Цукотто" Оформление так себе, нет у меня фантазии. Но вкусненько☺️

???Куснула!
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 22 янв 2018, 08:27

Мариг, розы хорошие, саиая маленькая вверху вообще отличная
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 22 янв 2018, 08:56

Наподобие моего косячного торта))). Понравился клиенту))). Будут ещё меренги на палочках на заднем плане).
Изображение
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение TayineX » 22 янв 2018, 09:01

Всем привет! Когда сидишь с ребенком на больничном, исполняешь все желания))) Впервые делала сырники с начинкой из персиков.

Изображение
TayineX
 
Сообщения: 233
Зарегистрирован: 29 ноя 2017, 19:00
Откуда: Саратов
Возраст: 34
Дата рождения: 31.03.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 22 янв 2018, 09:35

Даша, торт такой интересный. И вкууусный, наверняка?
Света- манты???
Марин, розы очень даже. А вообще у меня они по одной совсем страшные были, а на торт выложила, листочков, бутонов добавила и вышло ничего себе так)))
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 22 янв 2018, 09:36

Оля, ты теперь можешь идею патентовать))) здорово вышло.
Тайнекс- классные сырнички!
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Svetlana- » 22 янв 2018, 10:17

businka0606 писал(а):
Tanita M писал(а):Плов! Всем не худеющим)) На баранине, как полагается, вообщем, совсем не диетично, но очень вкусно))

А у меня, хотб убейся, не получается рис рассыпчатым ((( вечно каша рисовая

Может мало масло подсолнечного и много воды?
Svetlana-
 
Сообщения: 3689
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:28
Возраст: 32
Дата рождения: 10.07.1983

Re: Вкусняшки

Сообщение Svetlana- » 22 янв 2018, 10:20

Ух ты какие сырники вкусные. Дайте мне парочку. Оля, тортики суперские получаются.
Мариш, я тоже думаю, что на торте розы будут смотреться как надо
Svetlana-
 
Сообщения: 3689
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:28
Возраст: 32
Дата рождения: 10.07.1983

Re: Вкусняшки

Сообщение TayineX » 22 янв 2018, 10:25

Всех угощаю ?

Я плов стала делать с рисом обработанным паром, он никогда в кашу не превращается.

Пы.сы.: меня зовут Ксюша ?
TayineX
 
Сообщения: 233
Зарегистрирован: 29 ноя 2017, 19:00
Откуда: Саратов
Возраст: 34
Дата рождения: 31.03.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Mrs_Anastasia » 22 янв 2018, 10:58

Девочки,привет! Кто что будет готовить сегодня? Подкиньте идей,пожалуйста)
Mrs_Anastasia
 
Сообщения: 557
Зарегистрирован: 18 ноя 2017, 13:17
Возраст: 23
Дата рождения: 11.10.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение Света_kuz » 22 янв 2018, 11:37

Mrs_Anastasia писал(а):Девочки,привет! Кто что будет готовить сегодня? Подкиньте идей,пожалуйста)

У меня борщ, курица с картошкой в рукаве, и салат есть из капусты. Он в банке долго хранится.
Света_kuz
 
Сообщения: 2929
Зарегистрирован: 01 сен 2017, 07:48
Возраст: 26
Дата рождения: 01.08.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение TayineX » 22 янв 2018, 11:52

Mrs_Anastasia писал(а):Девочки,привет! Кто что будет готовить сегодня? Подкиньте идей,пожалуйста)


На обед домашняя суп лапша, на ужин тушеное мясо с овощами в казане с гречкой и салат из овощей с сельдереем
TayineX
 
Сообщения: 233
Зарегистрирован: 29 ноя 2017, 19:00
Откуда: Саратов
Возраст: 34
Дата рождения: 31.03.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 22 янв 2018, 12:37

Я по быстрому гречу с мясом и овощами потушу
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 22 янв 2018, 13:24

Svetlana- писал(а):
businka0606 писал(а):
Tanita M писал(а):Плов! Всем не худеющим)) На баранине, как полагается, вообщем, совсем не диетично, но очень вкусно))

А у меня, хотб убейся, не получается рис рассыпчатым ((( вечно каша рисовая

Может мало масло подсолнечного и много воды?

Да фиг знает ( насыпаю рис, воды на 2 см выше
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 22 янв 2018, 13:25

У меня мужу свиные отбивные, мне тушеная курогрудь с кабачком и яблоком
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Mrs_Anastasia » 22 янв 2018, 13:27

Спасибо девчонки ? я почти уже доготовила) азу по-татарски ,только без огурцов солёных ?) сельдерей туда положила,не знаю что подучится ?
Mrs_Anastasia
 
Сообщения: 557
Зарегистрирован: 18 ноя 2017, 13:17
Возраст: 23
Дата рождения: 11.10.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение EvA91 » 22 янв 2018, 13:32

Вот это тортик.завидую тем кто умеет так красиво печь.

А я вот чебуреки затеяла сына уложила сейчас пойду жарить как раз тесто подошло))
EvA91
 
Сообщения: 6463
Зарегистрирован: 18 янв 2017, 14:48
Возраст: 26
Дата рождения: 01.03.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля))) » 22 янв 2018, 14:21

businka0606 писал(а):Да фиг знает ( насыпаю рис, воды на 2 см выше

Ань, я когда просто рис варю - то у меня пропорции 1 стакан риса:2 стакана воды. Если плов - то 1 стакан риса:1,5 стакана воды. Всегда получается. Ещё важно его не мешать когда готовится, потому что рисинки ломаются из-за этого
Дашуля)))
 
Сообщения: 2549
Зарегистрирован: 05 дек 2016, 05:31
Возраст: 22
Дата рождения: 26.05.1996

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля))) » 22 янв 2018, 14:23

Для плова я всегда беру рис Басмати. Мне папа в индийском магазине покупает. Но и в Ашане тоже он нормальный, на развес который
Дашуля)))
 
Сообщения: 2549
Зарегистрирован: 05 дек 2016, 05:31
Возраст: 22
Дата рождения: 26.05.1996

Re: Вкусняшки

Сообщение Динь-динь » 22 янв 2018, 14:27

Я до сих пор в поиске идеального риса для плова. Тоже частенько каша рисовая с мясом получается, а не плов
Динь-динь
 
Сообщения: 5681
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 09:38
Возраст: 28
Дата рождения: 26.01.1987

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0