Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение Sandra SS » 05 дек 2019, 14:11

Лёлик1 писал(а):
Sandra SS писал(а):
Лёлик1 писал(а):Сандра, ты как крабовый делаешь?

Рис, яйца, огурец, кукуруза, лук, краб.палочки, соль, петрушка, перец и заправка майонезом.😉

Я только забываю про огурец свежий) ну и петрушку не добавляю, только лук зелёный.

Зеленый лук?😮 он там идёт по вкусу?
Как мы все по-разному готовим одно блюдо☺
Sandra SS
 
Сообщения: 2384
Зарегистрирован: 16 мар 2017, 21:36
Возраст: 26
Дата рождения: 27.08.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение ИннаАнатольевна » 05 дек 2019, 14:13

А я вместо огурца морковку сырую тру на терке
ИннаАнатольевна
 
Сообщения: 19746
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 14:10
Возраст: 18
Дата рождения: 28.12.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Лёлик1 » 05 дек 2019, 14:16

Sandra SS писал(а):
Лёлик1 писал(а):Сандра, ты как крабовый делаешь?

Рис, яйца, огурец, кукуруза, лук, краб.палочки, соль, петрушка, перец и заправка майонезом.😉

Я только забываю про огурец свежий) ну и петрушку не добавляю, только лук зелёный.[/quote]
Зеленый лук?😮 он там идёт по вкусу?
Как мы все по-разному готовим одно блюдо☺[/quote]
А ты лук написала не зелёный что ли? Да мне вкусно с зелёным луком. Попробуй в отдельную пиалочку сделай без белого с зелёным
Лёлик1
 
Сообщения: 21834
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 21:17
Возраст: 100
Дата рождения: 03.03.2018

Re: Вкусняшки

Сообщение Sandra SS » 05 дек 2019, 14:23

Лёлик1 писал(а):
Sandra SS писал(а):
Лёлик1 писал(а):Сандра, ты как крабовый делаешь?

Рис, яйца, огурец, кукуруза, лук, краб.палочки, соль, петрушка, перец и заправка майонезом.😉

Я только забываю про огурец свежий) ну и петрушку не добавляю, только лук зелёный.

Зеленый лук?😮 он там идёт по вкусу?
Как мы все по-разному готовим одно блюдо☺[/quote]
А ты лук написала не зелёный что ли? Да мне вкусно с зелёным луком. Попробуй в отдельную пиалочку сделай без белого с зелёным[/quote]
Ну да, обычный лук. Немного, но нарезаю мелко
Sandra SS
 
Сообщения: 2384
Зарегистрирован: 16 мар 2017, 21:36
Возраст: 26
Дата рождения: 27.08.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 05 дек 2019, 14:27

не люблю когда в салат кладут рис и яблоко.
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение Марусясочи » 05 дек 2019, 14:35

Инна, сама готовлю мало если честно и то, что не сложно - эчпочмак, кыстыбай, бешбармак, азу раньше сами чак- чак делали, теперь мне из Оренбурга присылают вкусный. Очень люблю зур бэлиш, но сама не делала ни разу, никак решиться не могу!))
Марусясочи
 
Сообщения: 10032
Зарегистрирован: 04 авг 2018, 09:44
Откуда: Сочи, Краснодарский край
Возраст: 38
Дата рождения: 28.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение ИннаАнатольевна » 05 дек 2019, 15:54

Делай, что там сложного то?
ИннаАнатольевна
 
Сообщения: 19746
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 14:10
Возраст: 18
Дата рождения: 28.12.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Марусясочи » 05 дек 2019, 16:01

Наверное пугает подготовка и ещё боюсь, что не пропечется, а тесто пересушится
Марусясочи
 
Сообщения: 10032
Зарегистрирован: 04 авг 2018, 09:44
Откуда: Сочи, Краснодарский край
Возраст: 38
Дата рождения: 28.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 05 дек 2019, 16:16

Салат мужской каприз.
Жареные шампиньоны с луком, кальмар отварной, вареные яйца, свежий огурец (без серединки, чтоб сок не давал), майонез, для украшения листья салата+кудрявая петрушка.
Ооочеень вкусно! Лучше делать порцционно, в креманках и класть сверху только майонез (каждый потом перемешает у себя). Крошить лучше соломкой.
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Марусясочи » 05 дек 2019, 16:21

Мы такой делаем, только без грибов, не знала как он называется , спасибо!)
Марусясочи
 
Сообщения: 10032
Зарегистрирован: 04 авг 2018, 09:44
Откуда: Сочи, Краснодарский край
Возраст: 38
Дата рождения: 28.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение shaira » 05 дек 2019, 16:45

Изображение
Изображение
Изображение Жульен в булочках.
Сколько дней уже до трясучки хотела жульена, сделала, в итоге поела только половину булочки и все)
shaira
 
Сообщения: 3791
Зарегистрирован: 08 сен 2015, 06:44
Возраст: 35
Дата рождения: 30.03.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение обезьяна » 05 дек 2019, 16:49

shaira писал(а):Жульен в булочках.

Круто!! Расскажи, как делала сам жульен, чтоб не слишком жидко и не протекало через булочку?
обезьяна
 
Сообщения: 5486
Зарегистрирован: 25 июл 2016, 21:26
Возраст: 30
Дата рождения: 22.08.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение shaira » 05 дек 2019, 17:05

Алиночка, куриное филе резала короткими полосками, поставила сковороду, туда слив масло и пожарила филе на высоком огне минут 4, далее филе убрала и пожарила грибы, в этом же масле, посмотришь если мало то можно еще чуть чуть добавить слив масло, далее когда весь сок испарился, это тоже заняло минут 4, добавила лук, тоже пожарила.Естественно посолила, поперчила) Фишка в том что это все надо жарить на высоком огне, на мелком будет тушится только. Далее после как лук пожарился добавила обратно филешки, перемешала и добавила пару ложек муки. Перемешала все, минут 1,5-2 буквально подержала и добавила сливки 20% 200 мл, у меня столько ушло, а так нужно сливок чтоб покрыло всю нашу массу.На медленном огне варила пока сливки не загустели. За это время я подготовила булочки. Как загустело, добавила тертего сыра, все перемешала и готово.
shaira
 
Сообщения: 3791
Зарегистрирован: 08 сен 2015, 06:44
Возраст: 35
Дата рождения: 30.03.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение ИннаАнатольевна » 05 дек 2019, 17:46

Марусясочи писал(а):Наверное пугает подготовка и ещё боюсь, что не пропечется, а тесто пересушится

Я сверху кладу мокрый лист бумаги, как только тесто подрумянится, чтоб начинка пропеклась. Тогда не горит тесто
ИннаАнатольевна
 
Сообщения: 19746
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 14:10
Возраст: 18
Дата рождения: 28.12.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение ИннаАнатольевна » 05 дек 2019, 17:47

Олик80 писал(а):Салат мужской каприз.
Жареные шампиньоны с луком, кальмар отварной, вареные яйца, свежий огурец (без серединки, чтоб сок не давал), майонез, для украшения листья салата+кудрявая петрушка.
Ооочеень вкусно! Лучше делать порцционно, в креманках и класть сверху только майонез (каждый потом перемешает у себя). Крошить лучше соломкой.

Заскринила. Как раз искала рецепт салата с кальмаром
ИннаАнатольевна
 
Сообщения: 19746
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 14:10
Возраст: 18
Дата рождения: 28.12.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Nurkaaa2 » 05 дек 2019, 18:04

А я крабовый салат делаю так же, как и Сандра, либо иногда хочется полегче чтоб он был и тогда вместо риса шинкую пекинскую капусту, получается такой свеженький
Nurkaaa2
 
Сообщения: 8002
Зарегистрирован: 06 ноя 2019, 16:09
Возраст: 24
Дата рождения: 20.06.1995

Re: Вкусняшки

Сообщение обезьяна » 05 дек 2019, 18:06

shaira писал(а):Алиночка, куриное филе резала короткими полосками,...

Спасибо большое, обязательно попробую приготовить)
обезьяна
 
Сообщения: 5486
Зарегистрирован: 25 июл 2016, 21:26
Возраст: 30
Дата рождения: 22.08.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение shaira » 05 дек 2019, 19:19

обезьяна писал(а):
shaira писал(а):Алиночка, куриное филе резала короткими полосками,...

Спасибо большое, обязательно попробую приготовить)

Не за что)
shaira
 
Сообщения: 3791
Зарегистрирован: 08 сен 2015, 06:44
Возраст: 35
Дата рождения: 30.03.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Sal_Sabil_ » 05 дек 2019, 20:06

shaira писал(а):Изображение
Изображение
Изображение Жульен в булочках.
Сколько дней уже до трясучки хотела жульена, сделала, в итоге поела только половину булочки и все)

Вааааа,я так люблю жульен😍
Шаира у вас так аппетитно получилось,и спасибо за рецепт,я ещё дома в булочках не готовила ни разу)
Sal_Sabil_
 
Сообщения: 3323
Зарегистрирован: 23 июн 2019, 21:40
Откуда: Кавказ
Возраст: 22
Дата рождения: 22.08.1997

Re: Вкусняшки

Сообщение Sal_Sabil_ » 05 дек 2019, 20:17

А я сегодня была поваром для детей,приехали племяшки,и целый день делали заказы💁🏻‍♀️
Приготовила «картошки»,и пиццу с грибами и сырным бортиком,в итоге пришлось готовить ещё одну потому что все съел брат а мелким не досталось😁
https://ibb.co/9pZm8Gc
https://ibb.co/FJV24nX
Sal_Sabil_
 
Сообщения: 3323
Зарегистрирован: 23 июн 2019, 21:40
Откуда: Кавказ
Возраст: 22
Дата рождения: 22.08.1997

Re: Вкусняшки

Сообщение Пари* » 05 дек 2019, 20:27

Девочки, какая вкуснятина!!! Шаира, как же вкусно, как же я люблю жюльен, сейчас подавлюсь слюнями. Сия, так вкусно это все выглялит , умничка.
Пари*
 
Сообщения: 7028
Зарегистрирован: 18 янв 2016, 10:06
Возраст: 30
Дата рождения: 18.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Sal_Sabil_ » 05 дек 2019, 20:37

Пари* писал(а):Сия, так вкусно это все выглялит , умничка.

Спасибо☺️
Sal_Sabil_
 
Сообщения: 3323
Зарегистрирован: 23 июн 2019, 21:40
Откуда: Кавказ
Возраст: 22
Дата рождения: 22.08.1997

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 05 дек 2019, 20:46

Я делаю крабовый только с яйцами, без ничего больше). Не люблю с рисом и кукурузой. Иногда делаю палочки снежный краб + помидор + мазик. Сочненько). Еще любим салат из трески, это из моего детства. Отварное мясо трески + вареные яйца + лук + мазик. Немного суховатый из-за несочной рыбы, но мне нра все равно. Можно что-нибудь добавить, чтоб сочнее был
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 05 дек 2019, 20:48

Сияна, а как конфетки делать?)))😍😍😍
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 05 дек 2019, 20:50

А мы обычно перед НГ ходим в баню с друзьями. Каждый приносит, что нибудь с собой к столу. Я планирую закусочные капкейки с сыром и ветчиной и шапочкой из несладкого чиза с чесноком, зеленью и маринованными огурчиками.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Sal_Sabil_ » 05 дек 2019, 20:56

Олик80 писал(а):Сияна, а как конфетки делать?)))😍😍😍

Очень легко,надо взять песочное печенье,примерно кг чтобы получилось как на фото,измельчить в блендере,потом добавить сгущенки,на 1 кг уходит две железные баночки,какао порошок 3 столовые ложки,я добавляла детское какао,называется «крошкакао»,с ним вкуснее,если нет подойдёт и обычное,пачечка ванилина и сливочное масло расторопленое тоже 2-3 столовые ложки,все это смешать,чтобы можно было лепить шарики,если рассыпается можно добавить ещё сгущенки,и по вкусу ещё чего не хватает,слепить шарики и извалять в какао,и на 15 мин в холодильник и все готово👌🏻
Sal_Sabil_
 
Сообщения: 3323
Зарегистрирован: 23 июн 2019, 21:40
Откуда: Кавказ
Возраст: 22
Дата рождения: 22.08.1997

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 05 дек 2019, 20:59

Спасибо)
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Sal_Sabil_ » 05 дек 2019, 21:01

Олик80 писал(а):Спасибо)

На здоровье🌸они как пироженки «картошка» получаются)
Sal_Sabil_
 
Сообщения: 3323
Зарегистрирован: 23 июн 2019, 21:40
Откуда: Кавказ
Возраст: 22
Дата рождения: 22.08.1997

Re: Вкусняшки

Сообщение Nurkaaa2 » 05 дек 2019, 21:21

Натулечка писал(а):А мы обычно перед НГ ходим в баню с друзьями. Каждый приносит, что нибудь с собой к столу. Я планирую закусочные капкейки с сыром и ветчиной и шапочкой из несладкого чиза с чесноком, зеленью и маринованными огурчиками.

Сообщение началось как в «Иронии судьбы» 😁
Nurkaaa2
 
Сообщения: 8002
Зарегистрирован: 06 ноя 2019, 16:09
Возраст: 24
Дата рождения: 20.06.1995

Re: Вкусняшки

Сообщение обезьяна » 06 дек 2019, 04:31

Шойра, ещё раз спасибо за рецепт, получилось ну очень вкусно)
Изображение
обезьяна
 
Сообщения: 5486
Зарегистрирован: 25 июл 2016, 21:26
Возраст: 30
Дата рождения: 22.08.1993

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2