Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756
mandarin KA писал(а):Девочки,напишите рецепт Цезаря с морепродуктами,а то в интернете все разные,а какой вкусней не понятно!
Лёлик1 писал(а):mandarin KA писал(а):Девочки,напишите рецепт Цезаря с морепродуктами,а то в интернете все разные,а какой вкусней не понятно!
Цезарь с креветками?
Я делаю так. Листья салата, помыть, высушить и порвать. Помидоры черри, на 4 части. Если мелкие- пополам. Твердый сыр потереть на крупной терке. Сухарики (мы берем с сыром). Пропорций нет, всё на глаз. Креветки чищенные. Мне нравятся большие. Разморозить, дать воде стечь.
И заправить соусом - майонез, выдавить сок лимона, пару зубочков чеснока и перец черный мотолый (на вкус). Заправить перед подачей.
Вроди ничего не забыла?
Халерик писал(а):Походу оливье это традиционный салат))) мы тоже его делать будем обязательно. Вчера с мужем обсудили меню. Будет сельдь под шубой, оливье и ещё один салат название не знаю. Он с листьями салата, картофель пай, курица капченая, кукуруза, майонез и яйца. Такой нежный получаеться)))) А на горячее традиционный бешпармак с казы(казахская калбача можно так сказать), баурсаки ))))
у нас ребро не ложат, по этому оно скорее на колбасу похоже))). А так по другому не знала как объяснить))) можно сказать колбаса из солёного мяса рёберной части конины))).Indira (Alimger) писал(а):Халерик писал(а):Походу оливье это традиционный салат))) мы тоже его делать будем обязательно. Вчера с мужем обсудили меню. Будет сельдь под шубой, оливье и ещё один салат название не знаю. Он с листьями салата, картофель пай, курица капченая, кукуруза, майонез и яйца. Такой нежный получаеться)))) А на горячее традиционный бешпармак с казы(казахская калбача можно так сказать), баурсаки ))))
Халерик , мне кажется казы это соленые ребра лошади)) колбаса это же шужык)) может Вы что то другое имели ввиду )
блиин маантыы мы их только в обычные дни делаем. А то сколько ни делай, их всегда мало получаеться)))Alenchik_bydymamoi) писал(а):У нас по традиции оливье, холодец, крабовый (муж обожает) гнездо и под шубой, тарталетки с икрой, нарезка овощная и мясная)) из сладкого, тортик с ананасами и молочные коржики на горячее манты и голени с картошечкой..это всё на двоих, точнее на троих)) я за двоих второго к маме на красную рыбку у неё меню еще больше, семья у нас большая у неё 4 детей у старших двоих по двое деток, мы в ожидании, младший пока не женился готовит нам новые салатики, рецепт двух дала новых, на Рождество буду их делать. Там салат с фасолью консервированной, а второй с крабами какой-то заправленый маслом
Халерик писал(а):у нас ребро не ложат, по этому оно скорее на колбасу похоже))). А так по другому не знала как объяснить))) можно сказать колбаса из солёного мяса рёберной части конины))).Indira (Alimger) писал(а):Халерик писал(а):Походу оливье это традиционный салат))) мы тоже его делать будем обязательно. Вчера с мужем обсудили меню. Будет сельдь под шубой, оливье и ещё один салат название не знаю. Он с листьями салата, картофель пай, курица капченая, кукуруза, майонез и яйца. Такой нежный получаеться)))) А на горячее традиционный бешпармак с казы(казахская калбача можно так сказать), баурсаки ))))
Халерик , мне кажется казы это соленые ребра лошади)) колбаса это же шужык)) может Вы что то другое имели ввиду )
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1