Вкусняшки

[mandarin KA]

Девочки,напишите рецепт Цезаря с морепродуктами,а то в интернете все разные,а какой вкусней не понятно!

[Лёлик1]

Девочки,напишите рецепт Цезаря с морепродуктами,а то в интернете все разные,а какой вкусней не понятно!

Цезарь с креветками?
Я делаю так. Листья салата, помыть, высушить и порвать. Помидоры черри, на 4 части. Если мелкие- пополам. Твердый сыр потереть на крупной терке. Сухарики (мы берем с сыром). Пропорций нет, всё на глаз. Креветки чищенные. Мне нравятся большие. Разморозить, дать воде стечь.
И заправить соусом - майонез, выдавить сок лимона, пару зубочков чеснока и перец черный мотолый (на вкус). Заправить перед подачей.
Вроди ничего не забыла?

[Мелена]

А я на НГ хочу карпа в духовке запечь,селёдочку сегодня засолила сама,голубцы накручу,холодец сварю. А салаты ещё не продумала,точно будет зелёный салат,может быть оливье сделаю,бутерброды с красной икрой и ещё чего нибудь приготовлю.
Хотя гостей в саму новогоднюю ночь не будет,но первого придут. Ещё очень люблю и уже нарезала салат из зелёных помидоров. Еще думаю испечь печенье и торт"Наполеон" очень давно хочу этот тортик. Буду надеется,что времени хватит,что б все это приготовить!

[Лю]

у нас на сам НГ все просто - фрукты/сладости, не люблю ночью есть) А с праздничной еды - холодец (куда без него), два салата - мясной и морской, и пюрешечка с мясом) Больше ничего не хочу готовить..

[Халерик]

Походу оливье это традиционный салат))) мы тоже его делать будем обязательно. Вчера с мужем обсудили меню. Будет сельдь под шубой, оливье и ещё один салат название не знаю. Он с листьями салата, картофель пай, курица капченая, кукуруза, майонез и яйца. Такой нежный получаеться)))) А на горячее традиционный бешпармак с казы(казахская калбача можно так сказать), баурсаки ))))

[MarinaD]

А мы с мужем завтра обсудим,что готовить будем.я тут всего и всякого написала себе на заметку,поделюсь с вами меню завтра))

[mandarin KA]

Девочки,напишите рецепт Цезаря с морепродуктами,а то в интернете все разные,а какой вкусней не понятно!

Цезарь с креветками?
Я делаю так. Листья салата, помыть, высушить и порвать. Помидоры черри, на 4 части. Если мелкие- пополам. Твердый сыр потереть на крупной терке. Сухарики (мы берем с сыром). Пропорций нет, всё на глаз. Креветки чищенные. Мне нравятся большие. Разморозить, дать воде стечь.
И заправить соусом - майонез, выдавить сок лимона, пару зубочков чеснока и перец черный мотолый (на вкус). Заправить перед подачей.
Вроди ничего не забыла?

Спасибо большое,попробую приготовить!

[katrin84]

У нас тоже оливье ( муж любит очень), селедка под шубой, салат с кальмарами ( тоже муж любит), я цезарь с курицей делать буду, холодец, торт хочу 30го испечь,отбивные всего скорее, еще рулетки куриные с творожным сыром и ветчиной. Ну мандарины куплены, бананы еще купим в честь года обезьяны))) .

[Ольг@]

А мы без оливье. У меня муж его не ест(( зато будет готовить свекровь,сказала со мной поделиться
Я буду цезарь готовить-заказ мужа и коктейль. Возможно мимозу,не определилась. Еще всяких канапешек наделаю. Еще будет курица гриль,подруга домашнюю презентует. Жаль горячую не попробуем. На куранты едем к свекрам,пока вернемся она остынет.

[ксюшка в.]

А мы обсудили с мужем и решили,что у нас из мясного будет отбивные,ещё курицу гриль приготовлю.
Салаты-"Новогодний","Наслождение","Лёгкий".
Бутерброды с красной рыбой и икрой,слабосалёная сельдь.Фрукты купим ещё.
Мать ещё хочет приготовить голубцы,заливной язык,колбасу пальцем пиханую,сальтисон и скумрию закоптить.
У нас будут гости,первого придут.

[ксюшка в.]

Ян,это домашняя))кишки начиняют мясом и немного сала плюс приправы.Мужчины наши её любят.
А называют так,потому что раньше содержимое пальцем в кишку запихивали.Это сейчас агрегаты разные есть для этого дела.

[Динь-динь]

Мы будем втроем, много еды готовить не будем. Меню: запеченая красная рыба, пюрешка, оливье, под шубой, тарталетки с красной икрой, нарезка из сыра, колбаски, овощей. Фрукты и сладости)))

[Indira (Alimger)]

Походу оливье это традиционный салат))) мы тоже его делать будем обязательно. Вчера с мужем обсудили меню. Будет сельдь под шубой, оливье и ещё один салат название не знаю. Он с листьями салата, картофель пай, курица капченая, кукуруза, майонез и яйца. Такой нежный получаеться)))) А на горячее традиционный бешпармак с казы(казахская калбача можно так сказать), баурсаки ))))

Халерик , мне кажется казы это соленые ребра лошади)) колбаса это же шужык)) может Вы что то другое имели ввиду )

[Alenchik_bydymamoi)]

девочки, я в этом году шубу буду делать вот в такой подаче, случайно наткнулась

[Alenchik_bydymamoi)]

У нас по традиции оливье, холодец, крабовый (муж обожает) гнездо и под шубой, тарталетки с икрой, нарезка овощная и мясная)) из сладкого, тортик с ананасами и молочные коржики на горячее манты и голени с картошечкой..это всё на двоих, точнее на троих)) я за двоих второго к маме на красную рыбку у неё меню еще больше, семья у нас большая у неё 4 детей у старших двоих по двое деток, мы в ожидании, младший пока не женился готовит нам новые салатики, рецепт двух дала новых, на Рождество буду их делать. Там салат с фасолью консервированной, а второй с крабами какой-то заправленый маслом

[Халерик]

Походу оливье это традиционный салат))) мы тоже его делать будем обязательно. Вчера с мужем обсудили меню. Будет сельдь под шубой, оливье и ещё один салат название не знаю. Он с листьями салата, картофель пай, курица капченая, кукуруза, майонез и яйца. Такой нежный получаеться)))) А на горячее традиционный бешпармак с казы(казахская калбача можно так сказать), баурсаки ))))

Халерик , мне кажется казы это соленые ребра лошади)) колбаса это же шужык)) может Вы что то другое имели ввиду )

у нас ребро не ложат, по этому оно скорее на колбасу похоже))). А так по другому не знала как объяснить))) можно сказать колбаса из солёного мяса рёберной части конины))).

[Халерик]

У нас по традиции оливье, холодец, крабовый (муж обожает) гнездо и под шубой, тарталетки с икрой, нарезка овощная и мясная)) из сладкого, тортик с ананасами и молочные коржики на горячее манты и голени с картошечкой..это всё на двоих, точнее на троих)) я за двоих второго к маме на красную рыбку у неё меню еще больше, семья у нас большая у неё 4 детей у старших двоих по двое деток, мы в ожидании, младший пока не женился готовит нам новые салатики, рецепт двух дала новых, на Рождество буду их делать. Там салат с фасолью консервированной, а второй с крабами какой-то заправленый маслом

блиин маантыы мы их только в обычные дни делаем. А то сколько ни делай, их всегда мало получаеться)))

[Alenchik_bydymamoi)]

Мы тоже их очень любим и часто делаем а я вот захотела их на НГ, хотя делали буквально на днях)) готова их кушать чуть ли ни кажлый день (наверное причуды беременной )

[MarinaD]

Моё меню на НГ :2 горячих(свиные рулеты и сёмга в духовке),2 салата (салат с курицей и салат Нептун )картошка фри.фрукты.все,мы отмечаем семейно втроём ))

[Gotessa]

Муж сказал какой НГ без Оливье и шубы,так что они точно будут,пюре,курочку запеку,если не поленюсь печеночный торт сделаю,бутербподы с икрой,нарезка рыбы копченной,окорок оленины,сыр,подумываю над салатом с курицей копченой или мимозой,на сладкое мандарины,бананы ну и конечно шампанское

[♡Тутусик♡]

Салат-закуска "Апельсин"

Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Предлагаю вам порадовать своих гостей на новогодние праздники нежным рыбным салатиком-закуской, оформленным в виде ярких апельсинов! Вкусно и красиво!

Ингредиенты: Рис, Форель, Чеснок, Яблоко, Сыр твердый, Арахис, Майонез, Соль, Морковь, Гвоздика.
Тэги: закуска, праздник.

[Gotessa]

Красивый салатик,у меня муж не ест такую рыбку(

[♡Тутусик♡]

Тут можно придумать свою закуску,которая будет сочетаться по вкусу с морковью. Я скорее всего сделаю, но салат другой точно будет.

[Гнусик]

Я хочу сделать мясо по французски с ананасами, нашла в поезде журнал с рецептами, видимо кто-то начитался, все оттуда. Салат с киви и креветками, еще с колбасой и маслинами (наверное я лучше мясо отварю туда). Я на каждый праздник делаю новые салаты, ну или хорошо забытые старые. Традиционные оливье, селедку и крабовый и в обычный день могу сделать. Мне подруга дарила корзинку с продуктами, вот я из них в основном. Только персики в банке не знаю куда, кроме торта. Мне купить только креветки, сыр, майонез и шампанское, и то потому что муж не хочет вино из этой корзинки. Вот такой вот я подарок получила, можно сказать новогодний стол)

[Indira (Alimger)]

Походу оливье это традиционный салат))) мы тоже его делать будем обязательно. Вчера с мужем обсудили меню. Будет сельдь под шубой, оливье и ещё один салат название не знаю. Он с листьями салата, картофель пай, курица капченая, кукуруза, майонез и яйца. Такой нежный получаеться)))) А на горячее традиционный бешпармак с казы(казахская калбача можно так сказать), баурсаки ))))

Халерик , мне кажется казы это соленые ребра лошади)) колбаса это же шужык)) может Вы что то другое имели ввиду )

у нас ребро не ложат, по этому оно скорее на колбасу похоже))). А так по другому не знала как объяснить))) можно сказать колбаса из солёного мяса рёберной части конины))).

Ясно)) а мы казы вместе с костью солим. И варим так же) а шужык это всеми любимая колбаска которую я очень не люблю))

[Indira (Alimger)]

А у меня очень обычное меню. Оливье для мужа сельдь под шубой для меня. Мэри и морковь по корейской. Бутерброды. Из горячего гуся запеку и пюре с голубцами. Фантазия не работает. А. Еще хочу афродиту сделать. Ну и шампанское это обязательно )

[Марусенция]

А я до сих пор не знаю, что готовить буду) дада, вот такая я охломонка!) ума не приложу, что сделать горячее.... Необычное...А моего мужа сложно удивить....

[ксюшка в.]

Индира,а что такое "мэри" и "афродита"?Поясни пожалуйста))

[Indira (Alimger)]

Мэри это салат копченая колбаса помидор лук смешиваются с солью и майонезом. Выкладываем на блюдце и посыпаем тертым сыром.
Афродита это салат из фруктов заправленый йогуртом ))

[ксюшка в.]

А,ну вот теперь поняла)))