Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756
blohovod писал(а):Наташ, я сама удивилась, когда бабушка сказала добавить! Желательно, чтобы яблоко кисленькое было, сладкий сорт не подойдёт. Когда сама попробовала - очень понравилось! А перец тоже вкус свой отдаёт, но его самого потом не едим, интересный вкус у борща получается))
Халерик писал(а):Алин а у тебя муж кто, канадец? Как ему русская кухня?
Динь-динь писал(а):Алина, а лимонный сок цвет не "съедает?
Динь-динь писал(а):У нас сегодня борщик на обед. Интересно, кто как его готовит? Мы вот так:
Варится мясной бульон, параллельно тушатся овощи - лук, морковь, болгарский перец, чесночек, свекла - плюс добавляется либо домашний томат, либо томатная паста, летом свежие тертые помидоры. Когда мясо готово - кидаю в кастрюлю картошку, овощи, капусту. Плюс специи - соль, перец, лаврушка и зелень либо свежая (летом), либо сушеная. Мммм.. Вкуснотища!
Кстати, в пост все тоже самое, только на воде. Ароматно и вкусно)))
.Alina писал(а): Засыпаю капусту, тушу всё вместе пару минут, потом добавляю картошку, заливаю всё горячей водой.
Leleka писал(а):.Alina писал(а): Засыпаю капусту, тушу всё вместе пару минут, потом добавляю картошку, заливаю всё горячей водой.
А я капусту в самую последнюю очередь закидую, не люблю, когда она переваренная. Капусту добавила, закипел борщ и сразу выключаю.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1