Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756
Маша и Медведь писал(а):Девочки, я вчера провела почти весь день на кухне, особо не планировала заморачиваться, но вот случайно наготовила) сама собой горжусь
Арзу, это мой любимый вариант коржей- самое главное в этом торте. А крем можно любой. Коржи: 200 гр сметаны, яйцо , 3 ст ложки какао, 1 ст муки, 1/3 ст сахара. Тесто выливаешь в форму, Печёшь мин 30-40- смотря какая духовка. Потом разрезать, можно на 2 части, можно на 3. А крем в этот раз я сделала оччеень простой, но нереально вкусный: сметана + сгущенка, пополам примерно, всё на глаз. А так можно и заварной сделать, и маслянный,, и творожный с желатиной- всё вкусно получается.luna22 писал(а):Маш,меня тортик твой сразил,так аппетитно выглядит!))расскажи,что это и с чем?))
luna22 писал(а):Маш,а можно сметану заменить сливками,например?
не, Ань, там и так со сгущенкой- живой сахар) если хочешь послаще- просто больше сгущенки положи. А, я забыла- в рецепте в тесто нужно добавить рубленные грецкие орехи- сними вообще здорово получается! Просто в этот раз у меня их не было.Sladkaya07Anna писал(а):Маша, какая ты молодец!))))
А в крем сахар не надо добавлять?
Маша и Медведь писал(а):не, Ань, там и так со сгущенкой- живой сахар) если хочешь послаще- просто больше сгущенки положи. А, я забыла- в рецепте в тесто нужно добавить рубленные грецкие орехи- сними вообще здорово получается! Просто в этот раз у меня их не было.Sladkaya07Anna писал(а):Маша, какая ты молодец!))))
А в крем сахар не надо добавлять?
а что не так с тестом? Что не получилось? Просто у меня тоже один раз бисквит не удался, он почему развалился после запекания, так я его поломала и сделала графские развалины))Лиса..) писал(а):Маш,решила я попробовать испечь твой тортик и что то тесто у меня не получилось (Вообщем все оказалось в мусорке..
А что теперь можно сделать с этим кремом (сгущенка+сметана),не подскажите?
Лиса..) писал(а):Я даже и не знаю как обьяснить) какое то плоское получилось,я его даже разрезать бы не смогла на коржи...и выкинула его,а вот крем остался,и даже незнаю что с ним можно сделать то.?
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2