Lik2303 писал(а):Рецепт специально для Ветка48 (незнаю как вас зовут)
400г куриного филе
100г сыра
5 яиц
1 луковица
1 морковь
1 пучок укропа
2-3 зубчика чеснока
Молотый перец по вкусу
Соль.
Куриное филе промыть,лук, морковь и чеснок очистить.
Пропустить через мясорубку мясо и овощи в миску.
Добавить тёртый сыр и мелко нарубленный укроп.
Добавить 1 яйцо,соль,молотый перец.
Хорошо вымесить смесь.
Отварить 4 яйца,остудить и очистить.
Выложить "фарш" на противень и сформировать его в виде рулетка.
Вложить в середину яйца и утопить их в фаршем.
Поправить форму сверху и разровнять мокрыми руками.
Смазать всю поверхность рулетка майонезом.
Готовить в духовке 40-50 минут при температуре 200 градусов. (Я готовила в мультиварке режим Печь 45 минут при температуре 130 градусов)
Готовый рулетка остудить и нарезать порционно.
Света я) Спасибочки за рецепт) завтра приготовлю