Вкусняшки

[Катюня ( Emmaff )]

Ммм)) аппетитные)) а у меня пока все девочки спали я блинов напекла))

[Саша23]

Женя,я еду,оставь мне 2 котлетки)

[Dominika]

Женя,я еду,оставь мне 2 котлетки)

Жду! Тебе отказывать нельзя ?

[Саша23]

Напишу свой рецепт сырничков:
200-300 гр творога,2 яйца,3-5 ложек сахара,ванилин,3 ложки столовые муки,можно изюм)
Леплю шарики,приплюснутые)) и в муке обволакиваю и жарю минуты по 3 с каждой стороны,потом ещё под крышкой на маленьком огоньке минутки 4

[Мадя В]

Я в детстве любила сынрники не сладкие с аджикой,вернее в аджику макать и так есть?

[Саша23]

Я в детстве любила сынрники не сладкие с аджикой,вернее в аджику макать и так есть?

Я такие не пробовала,наверно не обычный вкус)

[Мадя В]

Ну да,своеобразное сочетание,не знаю,может просто я острое люблю,поэтому мне было вкусно!даже на хлеб толстым слоем намазывала томатную аджику и ела:)

[Саша23]

Ну да,своеобразное сочетание,не знаю,может просто я острое люблю,поэтому мне было вкусно!даже на хлеб толстым слоем намазывала томатную аджику и ела:)

Ох прям аджички захотелось))

[Dominika]

Напишу свой рецепт сырничков:
200-300 гр творога,2 яйца,3-5 ложек сахара,ванилин,3 ложки столовые муки,можно изюм)
Леплю шарики,приплюснутые)) и в муке обволакиваю и жарю минуты по 3 с каждой стороны,потом ещё под крышкой на маленьком огоньке минутки 4

Попробую завтра! А в само тесто муки не добавляешь? ?

[Мадя В]

И мне,прям вспомнила этот вкус,ням-ням:)

[Саша23]

Напишу свой рецепт сырничков:
200-300 гр творога,2 яйца,3-5 ложек сахара,ванилин,3 ложки столовые муки,можно изюм)
Леплю шарики,приплюснутые)) и в муке обволакиваю и жарю минуты по 3 с каждой стороны,потом ещё под крышкой на маленьком огоньке минутки 4

Попробую завтра! А в само тесто муки не добавляешь? ?

Добавляю,3 ложки,тама написано)

[Саша23]

Туда 3 ложки,а потом ещё когда леплю их, в муке обволакиваю)

[vitaminka _Asya]

Мне прям захотелось салатик с фасолью,кинзой,грецкими орехами,обжаренным луком))

[Лёлик1]

Ну да,своеобразное сочетание,не знаю,может просто я острое люблю,поэтому мне было вкусно!даже на хлеб толстым слоем намазывала томатную аджику и ела:)

Я и сейчас так делаю)))
Купила на рынке такую специю абхазскую, пахнет аджикой. Надо наделать)))

[Amina...]

У меня пост, а вы ...столько вкусняшек приготовили. Аааааааааа!!! Мне еще три часа держать пост))

[oxanka)))]

Ну чет опять у меня каша..и замочила, и промыла рис ,и отверстия сделала, и не мешала до конца..В обшем больше плов мне не дружок

[Катюня ( Emmaff )]

А я перемешиваю как почти вся вода авеипает.

[Sandra S]

Немного темнова-то)) но ничего)))
Недавно скидывали рецепт пирога с вишней)) решила приготовить, но с клубникой))

[luna22]

Оксан,я позже подробно напишу как нужно готовить плов,он у меня всегда хорошо получается,свекр всегда просит,чтобы плов готовила именно я)

[oxanka)))]

Эхххх Арзу ))напиши конечно))только пока эту каструль не сьем готовить второй раз точно не буду

[Халерик]

Ой девочки, спасибо за ваши советы про фасоль. Даже незнала что можно столько всего приготорить.
Сабират рецепт суп с фасолью выложи пожалуйста. Я приготовила лобио, но мой эстет-гурман сегодня на смене, а мама вообще не поняла ни чего. Она так давно не ела фасоль, что кажется забыла чтотэто такое. ))))) Хотела сделать сырники, но я дура муки слишком много добавила и получилось непонятно что(((. Короче время на кухне потрачено зря(((.

[Жанна Ж]

Немного темнова-то)) но ничего)))
Недавно скидывали рецепт пирога с вишней)) решила приготовить, но с клубникой))

Сандра, какая красота! Вкуснятина!

[Пари*]

Плов, обожаю.... )) рецептик плова для Марины
Для него беру:
0,5кг мяса говядины
100гр курдючного сала
200гр замоченного гороха ( нахут, нут)
4 средние луковицы
1кг моркови
1кг риса
300гр раст масла.
Зира немного (тмин кажется)
Соль.

Девочки, вот я здесь рецепт полностью со всеми тонкостями пошагово писала, недавно.

[Пари*]

Мясо нарезаю средними кусками и сало небольшими кусочками. Морковь соломкой, лук полукольцами.
На огонь ставим казан, накаляем масло хорошенько, бросаем мясо, жарим, оно шкварчит, шипит мешаем, от казана не отходим, растираем зиру между ладошками, посыпаем мясо, помешиваем, мясо зарумянивается, добовляем лук, жарим жарим жарим...) он становиться коричневым, и вкусно пахнет, но не черным! Кладем морковь, жарим ее, она становиться мягкой и сочной, солим. Добавляем воды, она должна быть на три см выше содержимого казана, после добавляем горох замоченный и это все варим на слабом огне около 40 минут. Зависит от мяса.

[Пари*]

После того как зирбак готов, моем рис. Кладем его в казан, равномерно распределяем поверх зирбака, ничего не мешаем, сверху заливаем холодной водой, ровно на столько чтобы вода над поверхностью риса была 2,5 см это легко проверить, окунаем в воду чистый указательный пальчик, вода должна доходить до фаланги. Это важно. Огонь делаем очень большой, чтобы вода выкипала очень быстро, обнажая рис. После того как вся вода выкипит нужно проделать отверстия в рисе до дна казана, обратном стороной ложки, из этих отверстий будут видны брызги бульков, вот если они прозрачные то можно выключать огонь и сначала накрыть рис большой тарелкой так чтоьы она проваливалась в казан, а сам казан еще крышкой. Ждать 15 мин и открыть плов )

[Пари*]

Открываем, плов мешаем, вытаскиваем мясо, нарезаем, кладем на блюдо сначала плов, сверху мясо. Должно получиться вот так:

[Пари*]

}

[Пари*]

Девочки, вы тут столько вкуснятин наготовили!!! Я боюсь даже заходить сюда, дабы не слететь со своего пп ))) Сандра как де аппетитно выглядит твой пирог ммммм!!

[Gotessa]

Мне кажется зависит от риса и посуды в которой готовишь. В мульте отличный плов получается

[НатальяD]

Мне кажется зависит от риса и посуды в которой готовишь. В мульте отличный плов получается

++++++++++
Сейчас всегда готовлю в мульте, а раньше в чугунной кастрюле.