Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756
shaira писал(а):У меня противень бортиков почти нет, по этому на три разделила. Если аротивень с бортиком, то очень подходит. Раскатала тесто, противень намазала маслом, положила первый слой тесто, потом начинку и так повторно. Потом разрезала тесто ромбиками, но режешь не до конца. Разбиваем 1 яйцо, добавляем 1ложку холодной воды, мажем тесто. Сверху ромбиков кладем орехи и противень в горячую духовку. Через 15 достаем, проводим ножом по разрезу, заливаем немножко сливочное масло сверху и обратно в духовку. Займемся сиропом, 1 ст сахар и 1 стакан воды, доводим до кипения, варим 10-15 мин пока не загустеет чуть чуть. Снимаем с огня, когда чуть лстынет добавим ложку меда. Через 30-35 мин достаем тесто, оно должно быть уже готово, опять ножом проводим по разрезу и заливаем тонкой струей сироп по разрезу, сверх ромбиков и на 5 мин отпрвляем в духовку. Все. Когда все остынет полностью, можно резать до конца и передожить в блюдце.
Катюня ( Emmaff ) писал(а):Халерик писал(а):Леся классные роллы получились, но у меня именно заворачивать их не получается. Колбаска мягкая получается и когда режешь то разваливается просто всё.
Шайра очень классная подача хлеба. Обязательно сделаю.
Попробуй резать ооочень острым и большим ножом, смачивая каждый раз в уксусной водичке. Или просто в воде.
Леся:) писал(а):или может слабо заворачиваешь и поэтому внутри остается воздушное пространство, и ролл рыхлый
Бука писал(а):shaira писал(а):У меня противень бортиков почти нет, Раскатала тесто, противень намазала маслом, положила первый слой тесто, потом начинку и так повторно. Потом разрезала тесто ромбиками, но режешь не до конца. Разбиваем 1 яйцо, добавляем 1ложку холодной воды, мажем тесто. Сверху ромбиков кладем орехи и противень в горячую духовку. Через 15 достаем, проводим ножом по разрезу, заливаем немножко сливочное масло сверху и обратно в духовку. Займемся сиропом, 1 ст сахар и 1 стакан воды, доводим до кипения, варим 10-15 мин пока не загустеет чуть чуть. Снимаем с огня, когда чуть лстынет добавим ложку меда. Через 30-35 мин достаем тесто, оно должно быть уже готово, опять ножом проводим по разрезу и заливаем тонкой струей сироп по разрезу, сверх ромбиков и на 5 мин отпрвляем в духовку. Все. Когда все остынет полностью, можно резать до конца и передожить в блюдце.
Очень вкусно получилось сегодня пекла.
luna22 писал(а):Девочки,я наконец-то созрела для кабачкого торта,но что-то найти его не смогла,может скинете его кто-нибудь?))
Саша23 писал(а):Свекру на др пекла,правда украшать я нифига не умею,глазурь растекалась не так я хотела( но торт вкусный очень)
Kalinka писал(а):И правда красотень )
А если с маком сделать получится?
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0