Вкусняшки

[Катюня ( Emmaff )]

Мама Таня бдит))))

[luna22]

Девочки,я наконец-то созрела для кабачкого торта,но что-то найти его не смогла,может скинете его кто-нибудь?))

[Бука]

У меня противень бортиков почти нет, по этому на три разделила. Если аротивень с бортиком, то очень подходит. Раскатала тесто, противень намазала маслом, положила первый слой тесто, потом начинку и так повторно. Потом разрезала тесто ромбиками, но режешь не до конца. Разбиваем 1 яйцо, добавляем 1ложку холодной воды, мажем тесто. Сверху ромбиков кладем орехи и противень в горячую духовку. Через 15 достаем, проводим ножом по разрезу, заливаем немножко сливочное масло сверху и обратно в духовку. Займемся сиропом, 1 ст сахар и 1 стакан воды, доводим до кипения, варим 10-15 мин пока не загустеет чуть чуть. Снимаем с огня, когда чуть лстынет добавим ложку меда. Через 30-35 мин достаем тесто, оно должно быть уже готово, опять ножом проводим по разрезу и заливаем тонкой струей сироп по разрезу, сверх ромбиков и на 5 мин отпрвляем в духовку. Все. Когда все остынет полностью, можно резать до конца и передожить в блюдце.

Очень вкусно получилось сегодня пекла.

[Леся:)]

[quote="Халерик"]Леся классные роллы получились, но у меня именно заворачивать их не получается. Колбаска мягкая получается и когда режешь то разваливается просто всё.
На коврике удобно заворачивать, на пленке не пробовала, рис липкий и густой должен получаться при приготовлении.

[Леся:)]

Леся классные роллы получились, но у меня именно заворачивать их не получается. Колбаска мягкая получается и когда режешь то разваливается просто всё.

Шайра очень классная подача хлеба. Обязательно сделаю.

Попробуй резать ооочень острым и большим ножом, смачивая каждый раз в уксусной водичке. Или просто в воде.

Да нож должен быть оооочень острым, а поверхность твердой

[Леся:)]

или может слабо заворачиваешь и поэтому внутри остается воздушное пространство, и ролл рыхлый

[Катюня ( Emmaff )]

или может слабо заворачиваешь и поэтому внутри остается воздушное пространство, и ролл рыхлый

Да и это как вариант.

[shaira]

У меня противень бортиков почти нет, Раскатала тесто, противень намазала маслом, положила первый слой тесто, потом начинку и так повторно. Потом разрезала тесто ромбиками, но режешь не до конца. Разбиваем 1 яйцо, добавляем 1ложку холодной воды, мажем тесто. Сверху ромбиков кладем орехи и противень в горячую духовку. Через 15 достаем, проводим ножом по разрезу, заливаем немножко сливочное масло сверху и обратно в духовку. Займемся сиропом, 1 ст сахар и 1 стакан воды, доводим до кипения, варим 10-15 мин пока не загустеет чуть чуть. Снимаем с огня, когда чуть лстынет добавим ложку меда. Через 30-35 мин достаем тесто, оно должно быть уже готово, опять ножом проводим по разрезу и заливаем тонкой струей сироп по разрезу, сверх ромбиков и на 5 мин отпрвляем в духовку. Все. Когда все остынет полностью, можно резать до конца и передожить в блюдце.

Очень вкусно получилось сегодня пекла.

Молодец, я очень рада))

[НатальяD]

Девочки,я наконец-то созрела для кабачкого торта,но что-то найти его не смогла,может скинете его кто-нибудь?))

Арзу, отправила в лс.

[НатальяD]

А я сегодня делала баклажаны с аджикой. Как раз остренькое было к плову.

[НатальяD]

Яна, я без особого рецепта делала. Баклажаны помыть и порезать кружочками (я режу под углом, получаются овалы), посолить, через минут 30 промыть холодной водой и чуть отжать/просушить перед жаркой. Обжарить на сковородке с раст.маслом с двух сторон. Выкладывать на бум.полотенца, чтобы впиталось лишнее масло. Потом каждый кусочек смазала готовой сырой аджикой, поставила в судочке в холодильник.

[НатальяD]

Рецепт сырой аджики:
2 кг сладкого красного перца,
6-10 шт горького красного перца,
150 г чеснока. Всё перекрутить на мясорубке, добавить 5 ст.ложек сахара, 2 ст.ложки соли, 1 стакан уксуса. Перемешать и сложить в банки, поставить в холодильник.

[НатальяD]

Яна, по тому рецепту аджики получается много, можешь уменьшить или сделать на один раз по такому принципу смесь.

[НатальяD]

Яна, тогда намного проще и быстрее тебе будет с приготовлением.

[shaira]

Наташка , вот в маленьких баночках, такую закуску я закрыла)

[НатальяD]

Шойра, я видела твои заготовки и решила сделать себе не на потом, а сразу кушать

[Саша23]

Свекру на др пекла,правда украшать я нифига не умею,глазурь растекалась не так я хотела( но торт вкусный очень)

[Юля Бирик]

Хозяйка!

[Resni4ka]

Свекру на др пекла,правда украшать я нифига не умею,глазурь растекалась не так я хотела( но торт вкусный очень)

Это ж ничего себе !!!!

Сашунь ты меня удивила ))
я б такое в жизни не испекла бы.

[Саша23]

спасибо девочки
Ресничка,я люблю торты печь,правда в моём репертуаре пока 4 рецепта)

[Мадя В]

Ураааа,Мира спит и спокоинно готовлю!уже приготовила потрошки с подливкой!на подходе ваш легендарный кабачковый торт,хочу еще успеть баклажаны и кабачки по-китайски сделась,если полуоится,отпишусь:)

[Мадя В]

Ураааа,Мира спит и спокоинно готовлю!уже приготовила потрошки с подливкой!на подходе ваш легендарный кабачковый торт,хочу еще успеть баклажаны и кабачки по-китайски сделась,если полуоится,отпишусь:)

[Марина51]

"Выпечка по - эстонски"

[Марина51]

[Мартина]

Ой Мариш у меня слюни потекли!!!

[Жанна1984]

Ой хочу-хочу, Марин, давай уже пробуй булочку))

[Kalinka]

И правда красотень )
А если с маком сделать получится?

[Марина51]

И правда красотень )
А если с маком сделать получится?

Получится, почему нет? )
Просто масло смешать с сахаром и маком )

[Саша23]

Марина,еду на чай)

[Sladkaya07Anna]

Марин, оооох вкусняха какая)))