Вкусняшки

[НатальяD]

Юля, спасибо за рецепт
Озадачила однакоооо, где ж я этот каймак найду?

[Пари*]

Юля, спасибо за рецепт
Озадачила однакоооо, где ж я этот каймак найду?

Его можно сливками густыми заменить ) по сути это тот же каймак.

[Пари*]

Юля, спасибо за рецепт
Озадачила однакоооо, где ж я этот каймак найду?

Его можно сливками густыми заменить ) по сути это тот же каймак.

Сейчас Шойра прольет свет нам на каймак ️, Шойра, отзовись, в России чем ты каймак заменяешь? У нас тут мне сливки попадались идентичные каймаку, но они Иранские были, а там что используешь?

[Натулечка]

Курпила я пергамент с спец покрытием. Как девочки советовали. Теперь руки чешутся опробовать. В выхи затащу мужа в магаз куплю силиконовый коврик и кондитерский мешок. Во, понесло меня)

Будет очередная молочная девочка

Я уже пекла молочную девочку) фотку выше выкладывала. Просто хочу быть более "профессиональной"))))))))

[НатальяD]

Курпила я пергамент с спец покрытием. Как девочки советовали. Теперь руки чешутся опробовать. В выхи затащу мужа в магаз куплю силиконовый коврик и кондитерский мешок. Во, понесло меня)

Будет очередная молочная девочка

Я уже пекла молочную девочку) фотку выше выкладывала. Просто хочу быть более "профессиональной"))))))))

поэтому "очередная"

[ИннаАнатольевна]

Юля, очень аппетитно! Как красиво, прям профессионально

[Лиса..)]

Юля, спасибо за рецепт
Озадачила однакоооо, где ж я этот каймак найду?

Его можно сливками густыми заменить ) по сути это тот же каймак.

Сейчас Шойра прольет свет нам на каймак ️, Шойра, отзовись, в России чем ты каймак заменяешь? У нас тут мне сливки попадались идентичные каймаку, но они Иранские были, а там что используешь?

Каймак- вообще переводится как сметана )

[НатальяD]

Каймак- вообще переводится как сметана )

вот что выдаёт Википедия:
Каймак (от тюрк. ḳajmaḳ) — молочный продукт, обычно густые сливки (консистенции от сметаны до сливочного масла).

[Лиса..)]

Каймак- вообще переводится как сметана )

вот что выдаёт Википедия:
Каймак (от тюрк. ḳajmaḳ) — молочный продукт, обычно густые сливки (консистенции от сметаны до сливочного масла).

Я с Казахстана и у нас на банках со сметаной написано каймак)
Значит каймак и сливками может быть)

[Пари*]

Сметана - это совсем другое, по вкусу отличается. Каймак это почти сливочное масло, только легче и воздушнее, Наташа, правильно нашла) это сливки.

[shaira]

Юля, спасибо за рецепт
Озадачила однакоооо, где ж я этот каймак найду?

Его можно сливками густыми заменить ) по сути это тот же каймак.

Сейчас Шойра прольет свет нам на каймак ️, Шойра, отзовись, в России чем ты каймак заменяешь? У нас тут мне сливки попадались идентичные каймаку, но они Иранские были, а там что используешь?

Юльчик , я беру сливки клевер 35%. Они и по вкусу как каймак.

[shaira]

Я бывает часто , что скучаю по нашему каймаку. И эти сливки очень очень кстати))

[Пари*]

Спасибо, Шойра.
Лиса, интересно, значит у вас тоже есть слово каймак в обиходе, я еще в какой передаче слышала это слово, кажется в сербской кухне, там на наш каймак тоже было непохоже, вручную собиралась пенка с молока, и как то бродило это все, и получалось что то среднее между сметаной и сливками.
Инна, спасибо за высокую оценку, очень приятно.

[НатальяD]

Спасибо, Шойра.
Лиса, интересно, значит у вас тоже есть слово каймак в обиходе, я еще в какой передаче слышала это слово, кажется в сербской кухне, там на наш каймак тоже было непохоже, вручную собиралась пенка с молока, и как то бродило это все, и получалось что то среднее между сметаной и сливками.
Инна, спасибо за высокую оценку, очень приятно.

Юля, там делается топленое молоко и собирается пенка в много слоёв, потом оставляют для брожения. И похоже больше на мягкий сыр.
Гуглик выдаёт на запрос "купить каймак в Киеве" сыр мягкий Каймак (Сербия).

[shaira]

Юльчик не за что. Девочки, есть еще сметана 80% жирности это тоже как каймак. Я брала раньше пока не пробовала сливки клевер.

[НатальяD]

У нас продаётся в магазинах сметана 25% жирности самое большое. Может домашняя будет с большей жирностью.

[Лиса..)]

Спасибо, Шойра.
Лиса, интересно, значит у вас тоже есть слово каймак в обиходе, я еще в какой передаче слышала это слово, кажется в сербской кухне, там на наш каймак тоже было непохоже, вручную собиралась пенка с молока, и как то бродило это все, и получалось что то среднее между сметаной и сливками.
Инна, спасибо за высокую оценку, очень приятно.

Да, Юль.
Наши языки очень похожи, слова и т. Д

[Буду мамой))]

Девочки с пончиками так и тишина нет у вас рецепта да?

[Пари*]

Девочки с пончиками так и тишина нет у вас рецепта да?

О, у меня был рецептик, жарила пару раз всего, но получились неплохо. Сейчас поищу.

[Пари*]

}

[Пари*]

Кефир, яйцо, соль смешать, добавить соду, перемешать, добавить масло, муку, замесить тесто. Получится гладкое, не прилипает к рукам, разделить на две части, раскатать толщиной около 1 см и вырезать ). Пожарить и покушать ))))

[3д мама]

как это вас всех еще мама Таня не погнала метлой с этой темы?

Я так тихонечко наблюдаю , в воскресенье ведать всем пиз- лей буду раздавать , они просто пользуются моей неповоротливостью .
А так то конечно , красота такая , тортики шикарные .

[Пари*]

как это вас всех еще мама Таня не погнала метлой с этой темы?

Я так тихонечко наблюдаю , в воскресенье ведать всем пиз- лей буду раздавать , они просто пользуются моей неповоротливостью .
А так то конечно , красота такая , тортики шикарные .

я не ела это торт, честно - честно!

[3д мама]

как это вас всех еще мама Таня не погнала метлой с этой темы?

Я так тихонечко наблюдаю , в воскресенье ведать всем пиз- лей буду раздавать , они просто пользуются моей неповоротливостью .
А так то конечно , красота такая , тортики шикарные .

я не ела это торт, честно - честно!

Посмотрим , посмотрим - воскресенье покажет

[ксюшка в.]

Ай сколько вкуснятины,девочки ну вы и соблазняете тортиками,ммм.Я б мышкины понадкусывала и прагой закусила на верх)))Глазами поела,пошла чай пить))

[shaira]

У нас продаётся в магазинах сметана 25% жирности самое большое. Может домашняя будет с большей жирностью.

Наталья, жирные сметаны в основном на рынке и больших молочных магазинах продаются, они на развес. Я тоже их фасованных не видела.

[Лёлик1]

Мама Таня, уже боимся воскресенья)
Юле повезло больше всех, у неё нет весов)

[Лю]

А чо уже нельзя глазами поесть что ли?

[Пичужка]

Юля, спасибо за рецепт
Озадачила однакоооо, где ж я этот каймак найду?

Его можно сливками густыми заменить ) по сути это тот же каймак.

Сейчас Шойра прольет свет нам на каймак ️, Шойра, отзовись, в России чем ты каймак заменяешь? У нас тут мне сливки попадались идентичные каймаку, но они Иранские были, а там что используешь?

влезу извиняйте)))) каймак в Москве продаётся в Ашанах и в Метро точно ? сама покупала )))

[luna22]

Девочки,у кого есть хороший рецепт блинчиков на кефире,на днях пекла и что-то намучалась с ними,а теперь сын просит ещё, теперь хочу проверенный рецепт.

Давно нашла в одной газете и только по нему готовлю)

Спасибо за рецепт,обязательно попробую)