Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756
НатальяD писал(а):Юля, спасибо за рецепт
Озадачила однакоооо, где ж я этот каймак найду?
Пари* писал(а):НатальяD писал(а):Юля, спасибо за рецепт
Озадачила однакоооо, где ж я этот каймак найду?
Его можно сливками густыми заменить ) по сути это тот же каймак.
НатальяD писал(а):Натулечка писал(а):Курпила я пергамент с спец покрытием. Как девочки советовали. Теперь руки чешутся опробовать. В выхи затащу мужа в магаз куплю силиконовый коврик и кондитерский мешок. Во, понесло меня)
Будет очередная молочная девочка
Натулечка писал(а):НатальяD писал(а):Натулечка писал(а):Курпила я пергамент с спец покрытием. Как девочки советовали. Теперь руки чешутся опробовать. В выхи затащу мужа в магаз куплю силиконовый коврик и кондитерский мешок. Во, понесло меня)
Будет очередная молочная девочка
Я уже пекла молочную девочку) фотку выше выкладывала. Просто хочу быть более "профессиональной"))))))))
Пари* писал(а):Пари* писал(а):НатальяD писал(а):Юля, спасибо за рецепт
Озадачила однакоооо, где ж я этот каймак найду?
Его можно сливками густыми заменить ) по сути это тот же каймак.
Сейчас Шойра прольет свет нам на каймак ️, Шойра, отзовись, в России чем ты каймак заменяешь? У нас тут мне сливки попадались идентичные каймаку, но они Иранские были, а там что используешь?
Лиса..) писал(а):Каймак- вообще переводится как сметана )
НатальяD писал(а):Лиса..) писал(а):Каймак- вообще переводится как сметана )
вот что выдаёт Википедия:
Каймак (от тюрк. ḳajmaḳ) — молочный продукт, обычно густые сливки (консистенции от сметаны до сливочного масла).
Юльчик , я беру сливки клевер 35%. Они и по вкусу как каймак.Пари* писал(а):Пари* писал(а):НатальяD писал(а):Юля, спасибо за рецепт
Озадачила однакоооо, где ж я этот каймак найду?
Его можно сливками густыми заменить ) по сути это тот же каймак.
Сейчас Шойра прольет свет нам на каймак ️, Шойра, отзовись, в России чем ты каймак заменяешь? У нас тут мне сливки попадались идентичные каймаку, но они Иранские были, а там что используешь?
Пари* писал(а):Спасибо, Шойра.
Лиса, интересно, значит у вас тоже есть слово каймак в обиходе, я еще в какой передаче слышала это слово, кажется в сербской кухне, там на наш каймак тоже было непохоже, вручную собиралась пенка с молока, и как то бродило это все, и получалось что то среднее между сметаной и сливками.
Инна, спасибо за высокую оценку, очень приятно.
Пари* писал(а):Спасибо, Шойра.
Лиса, интересно, значит у вас тоже есть слово каймак в обиходе, я еще в какой передаче слышала это слово, кажется в сербской кухне, там на наш каймак тоже было непохоже, вручную собиралась пенка с молока, и как то бродило это все, и получалось что то среднее между сметаной и сливками.
Инна, спасибо за высокую оценку, очень приятно.
Буду мамой)) писал(а):Девочки с пончиками так и тишина нет у вас рецепта да?
НатальяD писал(а):как это вас всех еще мама Таня не погнала метлой с этой темы?
3д мама писал(а):НатальяD писал(а):как это вас всех еще мама Таня не погнала метлой с этой темы?
Я так тихонечко наблюдаю , в воскресенье ведать всем пиз- лей буду раздавать , они просто пользуются моей неповоротливостью .
А так то конечно , красота такая , тортики шикарные .
Пари* писал(а):3д мама писал(а):НатальяD писал(а):как это вас всех еще мама Таня не погнала метлой с этой темы?
Я так тихонечко наблюдаю , в воскресенье ведать всем пиз- лей буду раздавать , они просто пользуются моей неповоротливостью .
А так то конечно , красота такая , тортики шикарные .
я не ела это торт, честно - честно!
НатальяD писал(а):У нас продаётся в магазинах сметана 25% жирности самое большое. Может домашняя будет с большей жирностью.
влезу извиняйте)))) каймак в Москве продаётся в Ашанах и в Метро точно ? сама покупала )))Пари* писал(а):Пари* писал(а):НатальяD писал(а):Юля, спасибо за рецепт
Озадачила однакоооо, где ж я этот каймак найду?
Его можно сливками густыми заменить ) по сути это тот же каймак.
Сейчас Шойра прольет свет нам на каймак ️, Шойра, отзовись, в России чем ты каймак заменяешь? У нас тут мне сливки попадались идентичные каймаку, но они Иранские были, а там что используешь?
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2