Вкусняшки

[mrs_mendez]

Да, продаётся, но я не думала, что это что-то особое, думала, что название производителя)))

[Натулечка]

Пари, я пеку прагу по твоему рецепту. Подскажи, пожалуйста, готовый бисквит нужно остудить прежде чем из чаши доставать или не обязательно?

[Пари*]

Пари, я пеку прагу по твоему рецепту. Подскажи, пожалуйста, готовый бисквит нужно остудить прежде чем из чаши доставать или не обязательно?

Я достала горячим, но он у меня потом немного осел, и я пожалела, что сначала не остудила его в чаше.

[Натулечка]

Пари, я пеку прагу по твоему рецепту. Подскажи, пожалуйста, готовый бисквит нужно остудить прежде чем из чаши доставать или не обязательно?

Я достала горячим, но он у меня потом немного осел, и я пожалела, что сначала не остудила его в чаше.

Ага, я вот остудила на всякий случай. Вроде не осел.

[Пари*]

Пари, я пеку прагу по твоему рецепту. Подскажи, пожалуйста, готовый бисквит нужно остудить прежде чем из чаши доставать или не обязательно?

Я достала горячим, но он у меня потом немного осел, и я пожалела, что сначала не остудила его в чаше.

Ага, я вот остудила на всякий случай. Вроде не осел.

Молодец! Я в следующий раз тоже буду остужать в чаше. Хорошо поднялся? Скинь потом нам фото тортика.

[Натулечка]

Да, поднялся хорошо. Я не ожидала. Это мой первый опыт выпечки в мульте. Фото скину только завтра. Сегодня пекла, завтра оформлять буду и пропитывать. А то времени не будет на всю процедуру сразу. Да и ролик смотрела по правильному оформлению тортов. Там рекомендуют бисквит выдержать в холодильнике и потом только промазывать.

[Пари*]

Да, поднялся хорошо. Я не ожидала. Это мой первый опыт выпечки в мульте. Фото скину только завтра. Сегодня пекла, завтра оформлять буду и пропитывать. А то времени не будет на всю процедуру сразу. Да и ролик смотрела по правильному оформлению тортов. Там рекомендуют бисквит выдержать в холодильнике и потом только промазывать.

Да, по всем правилам, бисквит выдерживают. Будем ждать. Твой тортик будет шикарный!

[Натулечка]

Спасибо на добром слове))) только каймак я не нашла. Если завтра сливки жирные не найду, то придётся сметану для крема брать. Хорошо ли будет.

[Сафийя]

У нас каймак это жирная сметана такая которая только пропущенная из сепаратора, она еще жидкая бывает ее хорошо взбивать , а потом твердеет и становится как масло ! Но это не сравнить со сметаной магазинной, иногда мне кажется что производители не знают что такое каймак и сметана

[Пари*]

Спасибо на добром слове))) только каймак я не нашла. Если завтра сливки жирные не найду, то придётся сметану для крема брать. Хорошо ли будет.

Тогда может лучше сделаешь классический крем для Праги, сливочное масло + сгущенка.
Я делаю сметанный крем на фруктовые тортики, тоже получается хорошо.

[НатальяD]

В магазинном варианте торт "Прага" с масляным кремом? или я уже подзабыла? Сейчас, конечно, делают шо попало

[НатальяD]

Юль, одновременно писали мы с тобой Я за классический вариант, со сметаной будет другой торт, как по мне

[Пари*]

Юль, одновременно писали мы с тобой Я за классический вариант, со сметаной будет другой торт, как по мне

да, одновременно )) Я тоже считаю что с масляным будет вкусно. По ГОСТу )))

[Натулечка]

Окей, сделаю масляный. Хорошо, что написала, а то испортила бы торт. Сколько сгущенки брать и масла?

[luna22]

Девочки,кто пробовал печь кекс с изюмом и корицей,как это на вкус?)

[Натулечка]

Девочки,кто пробовал печь кекс с изюмом и корицей,как это на вкус?)

Не пробовала. Пекла только лимонный и апельсиновый.

[luna22]

С корийцей или без?

[Натулечка]

С корийцей или без?

Без корицы. Я не фанат ещё. И по рецепту не было.

[Пари*]

Окей, сделаю масляный. Хорошо, что написала, а то испортила бы торт. Сколько сгущенки брать и масла?

250г масла и банка сгущенки.
Мягкое масло взбить и потихоньку вливать сгущенку взбивая, потом добавить пару ложек какао. И взбить. Должно хватить, смотря на сколько коржей разрежется бисквит.

[Натулечка]

Окей, сделаю масляный. Хорошо, что написала, а то испортила бы торт. Сколько сгущенки брать и масла?

250г масла и банка сгущенки.
Мягкое масло взбить и потихоньку вливать сгущенку взбивая, потом добавить пару ложек какао. И взбить. Должно хватить, смотря на сколько коржей разрежется бисквит.

Спасибо, Юля. Правильно имя назвала? Мммммм, слюнки текут прямо. Как представлю тортик. Я то, худеющая))))

[3д мама]

[Натулечка]

[quote="3д мама"][/quote]
Я прям спиной чувствую взгляд))) это в воскресенье придут бабушки сына с днём рождения поздравлять.Не могу ж я их не угостить.

[Пари*]

Окей, сделаю масляный. Хорошо, что написала, а то испортила бы торт. Сколько сгущенки брать и масла?

250г масла и банка сгущенки.
Мягкое масло взбить и потихоньку вливать сгущенку взбивая, потом добавить пару ложек какао. И взбить. Должно хватить, смотря на сколько коржей разрежется бисквит.

Спасибо, Юля. Правильно имя назвала? Мммммм, слюнки текут прямо. Как представлю тортик. Я то, худеющая))))

))) не за что. Да, я Юля ))) тоже худеющая но готовить всё равно приходиться, мои домашние - не худеющие ) хожу потом слюни текут

[Пари*]

мама Таня, я тут ооооочень редко появляюсь ))) сто лет не была ))) торт так вкусно пахнет.... Маниииит скорей бы мои его съели уже. А то накинусь.

[belo4ka1986]

Наташ,а ты только кремом будешь пропитывать торт?
Я вот еще очень люблю Захер,но дома не пробовала его делать

[Натулечка]

Наташ,а ты только кремом будешь пропитывать торт?
Я вот еще очень люблю Захер,но дома не пробовала его делать

Ну, как у Юли в рецепте пропитаю сахар+несквик+вода, а потом кремом. А что такое Захер? Какое то ругательное слово

[НатальяD]

Захер-знаменитый австрийский шоколадный торт

[Натулечка]

Интересное название. А рецептик тогда где?

[НатальяD]

Интересное название. А рецептик тогда где?

В инете
Я сама не готовила. Я не спец по тортам

[belo4ka1986]

Наташа,он тоже шоколадный,только промазывают абрикосовым джемом