Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756
спасибо Наталья, приходи чаю попьемНатальяD писал(а):Шойра, вкусно как выглядит твой тортик, я люблю конфетки "птичье молоко", то кусочек тортика с удовольствием бы съела.
Я вот торт только на ДР могу испечь, как-то не практикую просто так в любой день торт готовить. А вы все умнички, радуете тортиками своих родных
Пари* писал(а):Классное приобретение. Все закинул и горшочек вари ))
Пари* писал(а):Наташа, молодец! Торт красивый очень! У тебя он по всем правилам, все нюансы соблюдены. А на сколько частей разрезался?
Натулечка писал(а):Пари* писал(а):Наташа, молодец! Торт красивый очень! У тебя он по всем правилам, все нюансы соблюдены. А на сколько частей разрезался?
На три, Юль. Мне очень понравилось как бисквит в мульте поднялся. Прямо такой высокий-высокий и ровный. В духовке такого сложно добиться.
спасибо Асенька. Конечно можно.vitaminka _Asya писал(а):Юля, Шаира, спасибо, девочки!
Шаира, такая умничка! Можно рецептик пирога?)
Наташа, какая рыба аппетитная!
Пари* писал(а):Натулечка писал(а):Пари* писал(а):Наташа, молодец! Торт красивый очень! У тебя он по всем правилам, все нюансы соблюдены. А на сколько частей разрезался?
На три, Юль. Мне очень понравилось как бисквит в мульте поднялся. Прямо такой высокий-высокий и ровный. В духовке такого сложно добиться.
Да, поднимаются в мульте бисквиты очень круто. Я раньше торт пекла очень неохотно, как Наташа пишет только на др. А мои очень сладкое любят, торты покупные часто брали, а в них ничего хорошего. Последнее время в мульте приноровилась, из двух яиц, 0,5ст сахара и 0,5 ст муки получается пышный бисквит, разрезается на две части, либо фруктовый, либо ореховый со сметанным кремом делаю, очень быстро и очень мало возьни. И мои сладкоежки довольны.
belo4ka1986 писал(а):.
belo4ka1986 писал(а):Арзу,а у вас не продают селедку?
Из консервы можно Мимозу сделать,может перебьет желание?))
Юля Бирик писал(а):Согласна,Наташа. Я вчера делала в горшочках пельмени по-царски (с грибами,сметаной,сыром). Получилось вкусно!
Лёлик1 писал(а):Девочки, умнички, всё у вас такое красивое и вкусненькое. Особенно торты впечатляют)
Я сейчас делаю пирог по рецепту Катериши кажется, где яюлоки пополам выкладываются с корицей и тесто с творогом.
Уже загрузила в духовку. В предвкушении. Делается быстро и просто. Уверена получится вкусно!
Катериша писал(а):Вам потребуется:
Мука (количество муки зависит от влажности творога) — 2,5 стак.
Масло сливочное — 250 г
Творог — 200 г
Сахар — 2/3 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) — 6 шт
Корица
Дольки мандарина (или финик, курага, грецкий орех, чернослив, ириска...по количеству половинок яблок) — 12 шт
Как готовить:
1. Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить творог, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем и ванильный сахар, замесить тесто. Оно хоть и получается не слишком эластичным, но зато не липнет к рукам и хорошо раскатывается. Заверните тесто в пленку и на полчаса уберите в холод. Муки может понадобиться чуть меньше или больше - это зависит от влажности творога.
Катериша писал(а):2. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать на половинки. В центр каждого яблока положить начинку. Сколько раз пекла этот пирог и еще ни разу не повторялась! Начинкой может служить финик без косточки, курага, чернослив, половинка грецкого ореха, даже ириска типа Коровки! В этот раз мне подвернулись под руку мандаринки, они то и пошли в дело)) А можно вообще сделать ассорти и поиграть в угадайку)
3. Тесто разделить на две части, одну из них раскатать и положить на противень так, чтобы образовались небольшие бортики. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, посыпать яблоки корицей, если яблоки очень кислые - присыпать сахаром. Размер моей формы - 20х30 см.
4. Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки, края защипать, верх смазать желтком. Выпекать 40-60 минут при Т 180С.
Готовый пирог присыпать сахарной пудрой. Очень вкусен в теплом виде с шариком ванильного мороженого!
НатальяD писал(а):Арзу, пусть "корявенький", но сверху вид ммммммммммммм ням-ням
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1