Жади писал(а):Пари* писал(а):Девочки, а я ни разу не ела куриный холодец ) нужно попробовать сделать. Значит он сам не застывает как говяжий? Обязательно нужен желатин?
Еще подумала, как у тебя туда коровья нога влезает + мясо+ бульон. Ждала когда ты напишешь, чтобы узнать тайну вместимости )))
Я только говяжий варю, простецкий, нога, мясо говяжье, одна морковка, одна луковица, вода, специи... Чеснок в тарелки.
я тоже куриный варила в мульте,но добавляла лапы куринные они и служат для застывания,желатин не добавляла.
Я тоже хотела купить лапы, от них хорошо застывает, но у нас не продают или они мне не попадаются на глаза.