Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756
Мистика писал(а):Свет, со мной на ты?
Не могу пока себя к профи отнести, опыта и знаний маловато)) и амбиций маловато)
Тортик у тебя хороший вышел)) ровненький, высокий?? умничка!!!!!
Мистика писал(а):Спасибо, мои родные!!!
Вот прикольно, только что оформила тортик и сразу к Вам)) хочется показать))) даже вконтакт еще не выставляла???
Олик80 писал(а):Вчера делала конфетки из моего детства. Вкуснота. Скромненький такой рецептик: пачка сливочного масла 180-200 гр., пачка пломбира 200 гр., пачка смеси 350-400 гр. лучше Малютка, какао. Масло, смесь, мороженое смешать, можно добавить какао. Поставить на часок в холодильник. Потом слепить шарики, обвалять в какао и убрать опять в холодильник часика на 3. Я использую конфетные коробки с ячейками в качестве тары))).
Олик80 писал(а):Вчера делала конфетки из моего детства. Вкуснота. Скромненький такой рецептик: пачка сливочного масла 180-200 гр., пачка пломбира 200 гр., пачка смеси 350-400 гр. лучше Малютка, какао. Масло, смесь, мороженое смешать, можно добавить какао. Поставить на часок в холодильник. Потом слепить шарики, обвалять в какао и убрать опять в холодильник часика на 3. Я использую конфетные коробки с ячейками в качестве тары))).
Мистика писал(а):Спасибо, мои родные!!!
Вот прикольно, только что оформила тортик и сразу к Вам)) хочется показать))) даже вконтакт еще не выставляла???
Олик80 писал(а):Вчера делала конфетки из моего детства. Вкуснота. Скромненький такой рецептик: пачка сливочного масла 180-200 гр., пачка пломбира 200 гр., пачка смеси 350-400 гр. лучше Малютка, какао. Масло, смесь, мороженое смешать, можно добавить какао. Поставить на часок в холодильник. Потом слепить шарики, обвалять в какао и убрать опять в холодильник часика на 3. Я использую конфетные коробки с ячейками в качестве тары))).
Аня Супер мама писал(а):Девочки, а кто то делал декор тортиков карамелью? Я насмотрела Пекари Британии, Америки. Они там так классно делали и сеточки, и загогульки. А еще фигурки из шоколада, в виде листиков и т.п.
Олик80 писал(а):Вчера делала конфетки из моего детства. Вкуснота. Скромненький такой рецептик: пачка сливочного масла 180-200 гр., пачка пломбира 200 гр., пачка смеси 350-400 гр. лучше Малютка, какао. Масло, смесь, мороженое смешать, можно добавить какао. Поставить на часок в холодильник. Потом слепить шарики, обвалять в какао и убрать опять в холодильник часика на 3. Я использую конфетные коробки с ячейками в качестве тары))).
Мистика писал(а):Марин, я так понимаю, речь идет о 3d фигурках. Есть шоколадная паста для лепки, не мастика, а именно шоколад. Есть различные молды, чтоб отливать фигурки из темперированного шоколада
Valientino писал(а):Привет девочки))) а вы дружите с горшочками? Между прочим очень вкусно в них получается! Картошку, лук, морковку режете кубиками, обжариваете слегка. Выкладываете в горшочки всего по чуть, сверху из фарша фрикаделечки положите. На сухой сковороде муку поджарьте затем добавьте в неё сливочное масло, после этого отправьте её в кастрюльку, где сметану вы размешали с водой. Посолите поперчите помешайте и на 1 горшочек придётся до 2х половников этой жижи? накройте горшочки крышечками и на часик (+-) в духовой шкаф градусов так на 180)
Марина51 писал(а):Аня Супер мама писал(а):Девочки, а кто то делал декор тортиков карамелью? Я насмотрела Пекари Британии, Америки. Они там так классно делали и сеточки, и загогульки. А еще фигурки из шоколада, в виде листиков и т.п.
Фигуры из шоколада делать проще простого )
На бумаге рисунок нарисовать или распечатать, бумагу в файл положить, шоколад растопить и в пакет или кулек из пергамента... Тонкой струйкой обвести рисунок на файле, 15 минут подержать при комнатной температуре и потом в холодильник до полного застывания )
Марина51 писал(а):Мистика писал(а):Марин, я так понимаю, речь идет о 3d фигурках. Есть шоколадная паста для лепки, не мастика, а именно шоколад. Есть различные молды, чтоб отливать фигурки из темперированного шоколада
Ну речь шла о завитушках всяких )
Вот и говорю как можно сделать )
Мистика писал(а):Марин, я так понимаю, речь идет о 3d фигурках. Есть шоколадная паста для лепки, не мастика, а именно шоколад. Есть различные молды, чтоб отливать фигурки из темперированного шоколада
Svetlllanka писал(а):
Жареный арахис проколола скалкой, смешала его с кунжутом, бока торта кремом замазала, вырезала полукругом лист поставляла под торт а орехи в жменю набирала и прямо прилеплевала к торту, потом те что осыпались назад в тарелку, проварачивала торт опять подставлял а бумагу и так пока не залипила все.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2